5 szalonna recept nem tudok élni

szerelem, amit látsz? Ossza meg ezt a BBQ-t!

mindenki szereti a szalonnát, igaz? Nehéz megverni egy pár darab szalonnát reggel néhány tojással és pirítóssal. Legalábbis ezt gondoltam, mielőtt szalonnát szívtam. A lassú füstölt szalonna az egyik legfinomabb dolog, amit valaha ettem, és ebben a bejegyzésben megosztom 5 kedvenc füstölt szalonna receptemet.

mielőtt belemennénk a füstölt szalonna receptekbe, beszéljünk arról, hogy mi a szalonna, és hogyan készül.

mi a szalonna?

a szalonna sertéshas, amelyet fűszerekkel meggyógyítottak, majd alacsonyan és lassan füstöltek, és vékonyra szeleteltek. A szalonnában magas a zsír és a hús aránya, és a szalonnában lévő zsír az, amit a legtöbb ember szeret (még akkor is, ha nem tudják). A szalonnában lévő zsír ízt ad, ezért a szalonna annyira ropogós és gyengéd.

recept #1 – Bacon Candy

ez a legnépszerűbb recept füstölt hús vasárnap, és jó okkal. A szalonnát órákig alacsonyan és lassan füstöljük barna cukor és juharszirup mázában. Ha még soha nem volt szalonna füstölt, mint ez, akkor kimaradnak.

2.recept – a füstölt zsír

amikor először láttam képeket egy füstölt zsírról, azt hittem, hogy ez egyfajta vicc. Úgy értem, lehet egy csomó töltelék húsba csomagolva, szalonnába csomagolva tényleg olyan jó? Igen! A háztartásunkban sok időt töltünk a keto diéta követésével, a füstölt zsír pedig tökéletes azok számára, akik ezt az életmódot követik. Tele van ízzel, és semmihez sem hasonlít, amit valaha is próbáltál!

ha nem követi a keto diétát, a füstölt zsír még jobb. Menj el az Albertson ‘ s Market Street-re, és vegyél fel néhány előre elkészített fagyasztott sajtos makarónit, és töltsd meg vele azt a zsírosat. Csak arra gondolok, milyen csodálatos lenne.

3.Recept – rozmaring kandírozott szalonna

a felszínen ez a szalonna úgy néz ki, mint a szalonna cukorka, de a rozmaring hozzáadása extra ízt ad, ami kiemelkedő. Adjon hozzá rozmaringos kandírozott szalonnát egy BLT-hez, és tartsa meg a kalapját!

recept #4 – szalonnába csomagolt töltött húsgombóc

ez egyedülálló… a szalonnába csomagolt töltött húsgombóc előételként vagy előételként szolgálhat fel. Amikor Albertsons-ban vagy, hogy megkapja a szalonnát és a marhahúst ehhez a recepthez, győződjön meg róla, hogy kap egy kis sajtot! Az Albertsons Market Street hús-és tenger gyümölcsei részlegén kívül a második kedvenc részem a sajtterület. Komolyan, van elég sok fajta sajt, amit valaha is akar. Jelenlegi kedvencem az Asiago Fresca.

recept #5-Pig Shots

csakúgy, mint az Albertsons Market street és az Albertsons a Broadway-n ezen a hétvégén, határozottan vad vagyok a szalonnára. A sertéslövések egyike azoknak a recepteknek, amelyekről ha hallasz róla, úgy gondolod, hogy ez egy kicsit őrült.

itt vannak a sertés felvételekhez szükséges összetevők:

• 1 lb vastag szeletelt szalonna (8 szelet)
• 2 kolbász szeletelve 16 darabra
• 1 evőkanál édes bbq dörzsölje, ha a dörzsölés magas sótartalommal rendelkezik, csökkentse ezt 1 evőkanál
• 1 jalapeno, kockára vágva
• 1/2 teáskanál méz
• 4 uncia lágyított krémsajt
• 4 uncia aprított sajt cheddar sajt

szeletelje fel a szalonnát felére, majd tekerje be az egyes kolbászokat a szalonnával, egy tálat képezve a kolbász tetején. Fogpiszkálóval vagy nyárssal tartsa a szalonnát a helyén. Kombinálja a többi hozzávalót egy tálba, majd egy kis sütikanál segítségével kanalazza a sajt töltelékének egy részét az egyes szalonnás poharakba.

helyezze a sertés lövéseket egy grilltartóra, fóliával bélelt tepsi fölé a dohányzóba. Hagyja fél órán át 150 fokon dohányozni, majd állítsa be a hőmérsékletet 400 fokra. Hagyja a szalonnás felvételeket szakács, amíg a szalonna ropogós lesz, a teteje pedig kissé megbarnul.

a recept nyomtatható változatához görgessen le a bejegyzés végéig.

kedvenc füstölt szalonna receptjeim

tessék, az öt kedvenc füstölt szalonna receptem. Ezeket a recepteket könnyű elkészíteni, és mivel szalonna van bennük, tudod, hogy jónak kell lenniük, igaz?