legközelebb megy a heti élelmiszerbolt, képzeld csomagolás három teljes zsák élelmiszert, majd azonnal binning egyikük, ahogy elhagyja a boltban.
szimbolikus, igen, de szemlélteti a társadalom problémáját az élelmiszer-pazarlással, amely évente 1 billió dollár adófizető pénzt jelent (852 655 000). Ez az összes megtermelt és megtermelt élelmiszer egyharmada.
a befektetők és a magántőke-társaságok éhesek az innovatív technológiai megoldásokra, amelyek célja az élelmiszerválság megoldása.
csak az első 10 hónapban 2018-ban 125 millió dollárt gyűjtöttek az élelmiszer-pazarlás ellen küzdő vállalatok. De ez nem csak a vállalati világtól függ, mindannyian megtehetjük a részünket is. A napi rutin egyszerű megváltoztatása, például egy alkalmazás letöltése, jelentős változást hozhat, és csökkentheti a szénlábnyomát.
tehát melyek a legjobb alkalmazások az elpazarolt élelmiszerek megmentésére?
Too Good To Go
a Too Good To Go egy innovatív platform, amely az éttermekből és üzletekből származó felesleges ételeket elérhetővé teszi az étkezési ajánlatot kereső felhasználók számára – kedvezményes áron. Az alkalmazást használó” hulladék harcosok közössége ” jelenleg több mint 26 millió, és Európa 14 országában terjed.
ezen a héten a Too Good To Go az Egyesült Államokban, New Yorkban és Bostonban is él.
az alkalmazás partner éttermei és szállítói minden műszak végén (reggel, ebéd, vacsora) felsorolják eladatlan ételeiket, gyakran több mint 50% – kal. Ahelyett, hogy minden megmaradt tételt megadna,a felesleges ételt egyszerűen ‘Varázstáskaként’ csomagolják – készen áll a mentésre, nem pedig a kukába. A felhasználók név, idő és hely alapján böngészhetnek a helyszíneken, fizetve az alkalmazáson belüli étkezést.
hirdetés
hirdetés
a mystery ‘Magic Bag’ tartalma a raktárban történő gyűjtéskor derül ki, válogatás felesleges, de tökéletesen jó ételekből, amelyeket egyébként elpazaroltak volna.
“globális mozgalmat építünk, és küldetésünk az, hogy mindenkit inspiráljunk az élelmiszer-pazarlás elleni fellépésre” – mondja az alkalmazás marketing menedzsere, Anoushka Grover. A Too Good To Go-t több mint 8,3 millió alkalommal töltötték le, és több mint 47 millió étkezést mentett meg a 2016-os bevezetése óta.
Karma
a Karma küldetése hasonló: az élelmiszerpazarlás elleni küzdelem a kávézók, éttermek és élelmiszerboltok túltermelt élelmiszereinek megmentésével. Hogyan? Az alkalmazás összekapcsolja a kereskedőket az éhes ügyfelekkel, akik alkut keresnek az AI használatával, és már 295 tonna élelmiszert takarított meg a 2016-os bevezetése óta.
az élelmiszer – üzemeltetők féláron listázzák a Karma felesleges ételeit és eladatlan tételeit-amelyek aztán elérhetővé válnak a Karma 500k+ felhasználói számára. Az alkalmazás figyelmezteti a felhasználókat a legközelebbi ajánlatokra a helyük közelében.
ez egy módja annak, hogy az éttermek és kávézók további bevételeket szerezzenek, új ügyfeleket kapjanak, és megtakarítsák az elpazarolt étkezési költségeket, miközben valódi hatást gyakorolnak a környezetre. A svéd start-up több mint 442 tonna CO2-t takarított meg. Elérhető Londonban, Párizsban és Svédország 150 városában.
OLIO
OLIO élelmiszer-megosztási forradalmat indított el a társadalom magjában, a helyi közösségben. Az alkalmazás összekapcsolja a szomszédokat egymással, és a közeli üzleteket/kávézókat önkéntesekkel, így a felesleges ételeket ingyen megosztják és felveszik.
a társalapító Saasha Celestial-One elismeri, hogy szülei már nagyon fiatalon “beépítették benne az ökotudat érzését”. “Szerény háttérrel nőtt fel, anyám nagyon leleményes volt, semmi sem ment kárba” – mondja. Ez egy olyan tulajdonság, amelyet 6 éves fiának ad át, aki szintén az egyik 100k aktív OLIO felhasználó minden hónapban. “Gyakran segített feltölteni a felesleges élelmiszereket az alkalmazásba, így zsebpénzt kereshet, miközben megmenti a környezetet!”.
közel 1M OLIO felhasználók eddig megosztott több mint 1,367,777 adag étel, mivel az alkalmazás indult 2016.
NoWaste
Ismerje meg a Nowaste alkalmazást, amely lehetővé teszi a felhasználók számára, hogy nyomon kövessék az élelmiszer-készleteket és segítsék az élelmiszerbolt tárolását (a ‘hűtőszekrény’, ‘fagyasztó’ és ‘kamra’nevű digitális listákon keresztül).
könnyedén rögzítheti a termékeket, akár manuálisan beírva őket a beépített alkalmazáskönyvtáron keresztül, akár vonalkódjaik beolvasásával a telefon kameráján keresztül. A NoWaste segítségével dinamikus bevásárlólistákat hozhat létre, amelyek tükrözik a jelenlegi élelmiszerkészleteket, és figyelmeztetnek olyan termékekre, amelyeket hamarosan el kell dobni.
az alkalmazás ösztönzi a zöldebb életmód és pénzt takarít meg is! Csak az Egyesült Királyságban évente körülbelül 4,4 millió tonna ehető élelmiszert dobnak el a háztartások.
