Frissítve május 22, 2016
Richard Thomas
átlagos értékelés: a-
a Macallan ritka hordó
(hitel: a Macallan)
azzal, hogy a ritka hordót csak az Egyesült Államokban bocsátotta ki, a Macallan elért néhány figyelemre méltó pontot, amelyek közül az egyik talán véletlenül történt.
eddig a Macallan volt az egyik Egyetlen maláta márka, amely a jól bevált európai piacon folyamatosan felváltotta hagyományos kornyilatkozat-kifejezéseiket új, kor nélküli nyilatkozatokkal (NAS) whiskyk, miközben az azonos korú Nyilatkozat egyetlen malátája elérhető az Egyesült Államokban. A múltban leírtam ezt a stratégiát a változó állomány, hogy bővítse az amerikai értékesítés, mint kirabolni Peter abban a reményben, hogy Paul fizeti ki később.
mégis a ritka hordó egy NAS nyilatkozat whisky az amerikai piacon, megfordítva ezt a stratégiát a fején. Készült whisky többnyire levonni a fajta első töltésű sherry hordók, hogy sok skót-szerelmesek vágynak, az single malt egy merész kijelentés azoknak naysayers így takaró azt állítja, hogy a NAS whisky mindig és feltétlenül jelentenek egy lépést hátra a minőség szempontjából.
a Scotch
palackozott 43% abv, a ritka hordó olyan megjelenésű, mint amit egy erősebb, minden sherry hordós whisky elvár. Sötét, nagyon sötét a scotch számára, agyagvörös borostyán árnyalattal.
az, hogy ez elegáns, selymesen puha anyag, már az első szippantásból nyilvánvalóvá válik. Az illat gazdag mazsolával és citrusfélékkel, finomabb kakaó-és diójegyekkel.
a szájban a whisky testes, anélkül, hogy elveszítené selymes textúráját. Az íz csomag rengeteg sherry-vezérelt, szárított gyümölcsök édesség, mint a mazsola és a sárgabarack, fokozza a finom áramlatok tölgy és földes csokoládé, valamint egy csepp vanília. A Befejezés könnyű, de meleg következtetéssel hozza vissza a citrusfélék héját az orrból.
a NAS felé való elmozdulás során a Macallan hozzáállása az, hogy hagyják, hogy a whisky beszéljen. A ritka hordó világosan és ékesszólóan beszél, és bár egyesek a matrica sokkjában visszahúzódnak az áron (lásd alább), fontos szem előtt tartani, hogy a minőségi skót gyakran drága. Ez az egyetlen maláta sem kivétel ez alól a szabály alól.
Diana Karou Cheang kiegészítése
az ok, amiért a Macallan a nagy név skót népnyelvévé vált, a “brand swagger.”Ezt azért mondom, mert a kedvenc nemcsak a jómódú haverok számára, akik túl sokat lopakodnak a nagyapa dekantálójából, hanem az ezüst rókák számára is, akik a Gwhateverek csillogó polcát sportolják, amelyeket nem magától értetődően gyűjtenek, hanem szükségszerűség kérdése.
ez azon ritka esetek egyike, amikor a leírást—ritka—teljes mértékben alátámasztja megkülönböztetése. A ritka hordó összetett és sima. Ez egy gratuláló token gyümölcsös és illatos jellemzők, ajándék csomagolva egy sherry-foltos tölgy hordó. Van egy kis mindent az Ön számára, és szereti magát a legjobban, ha ő csak veled.
a szín egy flitter nélküli tüll karamell, és ahogy öntötték, elég sokáig vártam, hogy a whiskeyline könnyek ne húzzák le a poharat, mert olyan gyönyörű volt. Szirénaszerű ujjaival kiugrott a Glencairnből, érzéki juhar felé húzva, érzéki vanília, az almás pite ón alján lévő csöpögések. Nem hagyom figyelmen kívül a sherry tölgyet, mert ez az egész ügy szövete: orr, szájpad, minden. Az orrmelléküregek szúrása kvízesen menta étcsokoládé mousse-t igényel, és több desszertet is rendeltem.
a szájpadom egy hajó; egy spanyol vágó színültig tele nemzeti tölgyével, szinte szűz, kivéve a sherry-t. A fűszerek azonnali rakományát hordozza, egyenletes eloszlásban bevonva a száját. A hordó édes gyümölcs nektárdarabokkal kavarog, vastag, mint a sárgabarack, vékony, mint az alma. De ezek a leírások hibásak a tölgy parázs bölcsessége nélkül, hőtől izzó, közel hónapokig tartózkodik vendégként a célban.
az ár
a Macallan ritka hordója 300 dollár. Válaszul az árra vonatkozó panaszokra, elismerem, hogy ez egy kicsit több, mint amennyit szeretnék fizetni érte, de nem hiszem, hogy durván túlértékelt.
