ha valaha is megrendelt egy izmos pite mély étel pizzát, akkor valószínűleg maradt maradékot.
izgalmasan finom kilátás — ki nem szereti, ha később megeszik néhány extra szelet pizzát? A pizza megrendelésének kiterjesztése a kezdeti adagon túl több étkezésre, vitathatatlanul, a pite megrendelésének egyik legjobb előnye.
a megmaradt chicagói stílusú szeletek melegítése azonban kissé ijesztő vagy akár zavaró feladat lehet. Rakott tulajdonságaival a deep-dish összetéveszthetetlenül más sminkkel büszkélkedhet, mint egy kaliforniai stílusú, tavern stílusú vagy New York-i pizza; és zavart okozhat, hogy a chicagói születésű ételeket ugyanúgy kell-e felmelegíteni, mint egy hagyományosabb szeletet.
végül is a mélyételű pizzának egyértelműen pelyhesebb és mélyebb héja van, valamint a paradicsomszósz egyedülálló körülménye, amely az öntetek és a sajt tetején nyugszik; nem pedig fordítva.
sok ember zavartan veszi igénybe a pizza mikrohullámú sütését, de ez a cselekvés kétségtelenül hiba. Míg a mikrohullámok kiválóan alkalmasak bizonyos ételek felmelegítésére, a konyhai készülék egyszerűen nem felel meg a maradék pizzának.
itt van lépésről-lépésre, hogy melegítse fel a mély étel pizza, és vissza ezt a klasszikus Windy City étel a korábbi friss-from-the-sütő pompa.
mély étel Pizza újramelegítése
ezek az utasítások a sütő teljesítményétől és attól függően változnak, hogy mennyi mély étel pizza maradt:
- melegítse a sütőt 350 fokra. Ez a hőmérséklet a legjobb, a Chicagói Connie ‘ s Pizza étterem szerint, mert nem elég magas ahhoz, hogy megégesse a már szakácsolt mélyételét. Lehet, hogy hosszabb ideig tart, de az eredmény megéri a várakozást.
- helyezze a maradék pitét egy sütőlapra, amelyet jó intézkedés céljából szakácspermettel párologtattak vagy kevés olajjal megkentek.
- Spritz a pizza tetejét kis mennyiségű vízzel, hogy a pizza sajtja megtartsa a nedvességet.
- helyezze a tálcát pizzával a sütőbe körülbelül 15-20 percre, vagy a kívánt melegségtől függően tovább. Az olyan chicagói éttermek, mint a Giordano ‘ s, azt javasolják, hogy a pitét alufóliával borítsák be, ami némi extra hőt biztosít, miközben megvédi a pitét a kihalástól.
- miután a pizza felmelegedett a specifikációnak megfelelően, vegye ki a pizzát a sütőből. Hagyja lehűlni néhány percig.
- tálaljuk a kész melegített edényt. Élvezd!
