CIA Alumni Bio
Major: kulináris művészetek
munkakör: az amerikai tesztkonyha és a szakács országának házigazdája, Ügyvezető Élelmiszerszerkesztő, szakácskönyv osztály, Amerika Tesztkonyhája
helyszín: Boston, MA
Rochester, NY natív Julia Collin Davison részt vett a University at Albany—SUNY, megszerezte a bachelor of arts diplomát pszichológia és filozófia. “Amikor elvégeztem a főiskolát, fogalmam sem volt, mit fogok csinálni, és rájöttem, hogy meg kell szereznem egy készséget” – mondja Julia. “Az iskolában töltött időm alatt hétvégén egy kis ínyenc élelmiszerpiacon dolgoztam. Nagyon tetszett, és folyamatosan reklámoztak. Azt gondoltam, ‘a szakács egy készség’, ezért jelentkeztem a CIA-hoz.”
“nagyon eltaláltam a lépésemet, amikor eljutottam a Hyde Park campusba. Végre megtaláltam az embereimet ” – emlékszik vissza Julia. “Azt gondoltam:” Wow, ez nem Iskola. Nehéz volt, de szórakoztató is, és jó érzés volt.”A diploma megszerzése után Julia Massachusettsben és a kaliforniai Napa-völgyben dolgozott.
1999-ben Julia ugrott a lehetőséget, hogy a munka, mint egy teszt szakács szakács Cook illusztrált magazin. Amikor a magazin két PBS-műsorral, az America ‘ s Test Kitchen és a szakács országával kiterjesztette a televíziót, feladatai közé tartozott az on-air teszt szakács. “A műsor lényege, hogy elmeséljük ennek az egy receptnek a történetét és azt, hogyan fejlesztettük ki” – mondja Julia. Az America ‘ s Test Kitchen szakácskönyv részlegének ügyvezető szerkesztőjeként Julia 23 könyvet adott ki, amelyek közül három A New York Times bestseller listájára került.
2017 októberében Julia és a házigazda Bridget Lancaster kiadta saját szakácskönyvét, Cooking at Home with Bridget & Julia: az amerikai tesztkonyha TV-műsorvezetői megosztják kedvenc receptjeiket a család és a barátok etetésére. Julia Natickben lakik, ahol szeret főzni férjével, Iannel, aki szakács és halárus, és lányával, Martával.
április 25, 2018, Julia Collin Davison tisztelték a CIA éves Leadership Awards esemény egy Augie—díjjal, melyet azoknak adtak, akik példázzák a CIA vezetői, kreativitási és tudásbeli értékeit. Olvass tovább >
