fontolja meg az élelmiszer-brókert, hogy segítsen Önnek a kiskereskedők polcain való elhelyezéshez. Ez egy vendégcikk, amelyet Judy Alexander, a Specialty Gourmet alapítója írt, Hurley-ben található, NY. Mint egy speciális élelmiszer & édesség tanácsadó & brókercég van egy hangsúly a természetes, szerves, speciális és etnikai élelmiszerek
az élelmiszer-bróker képviseli az élelmiszer-márkákat, és segít abban, hogy termékei a polcokon legyenek egy egyre versenyképesebb szupermarketben és speciális élelmiszer-kiskereskedelmi környezetben. Gondoljon egy élelmiszer-brókerre, mint partnerére, valamint a külső értékesítési erőre, amely az új termékindítási stratégia szerves részévé válik.
különböző típusú élelmiszer-brókerek
egyesek az élelmiszeripar egy meghatározott területére szakosodtak, például speciális élelmiszer-brókerek, bioélelmiszer-brókerek, természetes élelmiszer-brókerek, kóser élelmiszer-brókerek…a lista folytatódik.
élelmiszer-vállalkozóként élelmiszer-vállalkozás indítása vagy működtetése kihívást jelenthet a megfelelő bróker megtalálása. Számos lehetőség van az Ön számára, valamint kérdéseket kell feltenni és tisztázni, mielőtt elkezdené a folyamatot. Először nézze meg üzleti modelljét. Elégedett vagy vele? Szeretne változtatni rajta? Ha igen, mik ezek? Nézze meg a vállalkozását, és nézze meg, hol van szüksége segítségre. Akkor nézd meg a dollárodat. Mennyit kell a bővítésre fordítani?
hogyan lehet megtalálni a megfelelő élelmiszer-brókert
fontolja meg igényeit azáltal, hogy felteszi ezeket a kérdéseket:
- mit keres egy élelmiszer bróker?
- milyen elvárásai vannak ezzel a személlyel/személyekkel szemben?
- mi a marketing költségvetése?
- milyen díjakat és / vagy jutalékot fizethet? Légy reális.
- milyen területet adsz nekik? Ismét reális.
- milyen forgalmazókat hajlandó adni nekik, hogy bővítsék üzleti tevékenységét?
- nézze meg azokat a forgalmazókat, ahol jelenleg tartózkodik, és az általuk lefedett területet.
- a képviselők eladják a kész készletet és a bemutatandó mintakészletet.
- kapcsolattartó személy az adott bróker számára.
- árlap nagy-és forgalmazó számára.
- legyen elérhető marketingterve, amely bemutatja, hogyan lesz versenyképes. A legfontosabb szempontok az új termékindítási taktikák (reklám, közösségi média tervek), az élelmiszer-demók és az általános kereskedelmi promóciós tervek (beleértve az árcsökkentéseket és a piacfejlesztési alapokat).
- ne feledje, hogy az idő pénz mindkettőtök számára.
készítse elő értékesítési pályáját
mielőtt kapcsolatba lépne az élelmiszer-brókerekkel, végezzen néhány kezdeti előkészítést annak érdekében, hogy megfelelően pozícionálja márkáját, és világosan gondolkodjon az Ön igényeiről. A sikeres értékesítési pálya létrehozása időt vesz igénybe, és megéri, hogy vonzza a megfelelő brókert az élelmiszer-márkához. Néhány kulcsfontosságú kérdés ezen a területen:
- hogyan látja vállalkozása növekedését?
- kategóriák, amelyekben a sort látja.
milyen üzletekkel lépett kapcsolatba? Mely üzletek utasították el és miért?
- mely üzletekben szeretnél lenni?
- érted, ki vagy?
- mit képvisel?
- van-e elegendő bruttó árrése a forgalmazók számára?
- közvetítse a lehető legtöbbet a vállalkozásáról a brókernek.
- el akarják adni a vonalat.
- Készítsen szerződést.
kérdések az első találkozón
- milyen sorokat hordoz?
- milyen területen kezeli?
- mióta csinálod ezt?
- a Bizottság?
- hivatkozások?
- Szerződés Felülvizsgálata?
mit csinálnak a brókerek vs. értékesítők
a brókerek és az értékesítők nem azonosak. Egy eladó csak eladja a vonalat. A partnerség egy bróker lehetővé teszi, hogy a legnagyobb durranás a Bak. A jutalék és néha a rögzítési díj, brókerek segítségével gyorsan növekszik:
- a brókerek segítenek meghatározni a piacot, az árakat, a csomagolást, a logisztikát, a demókat és a promóciókat.
- együttműködnek az üzlet vevőjével, hogy támogassák a vonalat tetszőleges számú modalitáson keresztül. Ők” broker ” az ajánlatokat.
- tárgyalnak az ügyletekről.
- biztosítják a termék jelenlétét.
- ők koordinálják a demókat, a promóciókat, forgalmazzák a vonalat, hogy azt tedd, amit a legjobban csinálsz, ami a vonal előállítása.
- segítenek a vállalati célok elérésében.
- javítják az alsó sort.
az élelmiszer-brókerek minden eladó és/vagy gyártó számára eszköz. Mindenképpen fontolja meg a brókerrel való szerződéskötést, hogy gyorsan segítséget kapjon a bérbeadás befektetése nélkül.
