baromfi CSŐRVÁGÁSA

írta: Dr. Jacquie Jacob, Kentucky Egyetem

a baromfi csőrvágásának gyakorlata csak a tollcsípés és a kannibalizmus megelőzésére használható, ha a gazdálkodási gyakorlatok (genetikai szelekció, fénykezelés és a táplálkozás kezelése) nem elegendőek. Csak képzett és ellenőrzött személyzet végezhet csőrvágást, megfelelő felszereléssel és eljárásokkal.

a legtöbb baromfifaj csőrje nagyon speciális szerv. Számos érzékszervi receptort és mirigyet tartalmaz, amelyek segítik az állatot olyan tevékenységekben, mint az élelem keresése és a tollak tollazása. A madár csőrét fegyverként is használja támadó és védekező viselkedésre. A csőr közepe csontból áll, a külső réteg pedig kanos szövetből áll, amely vastagabb a csőr csúcsa felé. A csont és a külső szaruréteg közötti Szövet sok ideget tartalmaz. Az 1. ábra egy csőröt mutat, amelyet nem vágtak le.

a baromfitenyésztők a csőrvágást egy átfogó stratégia részeként használják a baromficsoportok tollcsípési sérüléseinek csökkentésére. A csőrvágás (amelyet gyakran helytelenül debeakingnek neveznek) magában foglalja a madár felső csőrének vagy mind a felső, mind az alsó csőrének körülbelül egynegyedének-egyharmadának eltávolítását. A csőr hegye tompa, így a csibék természetes viselkedése, hogy egymást csípjék, nem okoz jelentős károkat a madaraknak. A csőrvágást sokféle baromfi esetében alkalmazták, beleértve a tojótyúkokat, a pulykákat, a kacsákat és a fürjeket.

a csőrvágás különböző módszerei a következők: mechanikus, forró penge, elektromos és infravörös.

  • mechanikus – a csőr vágásához egyszerű pengét vagy ollós eszközt, például metszőollókat használnak.
  • Hot-blade – fűtött pengét használnak a csőr vágására.
  • elektromos – elektromos áramot használnak a csőr károsodására, hogy a hegy leesik.A tojásrakó törzsek csibéinek csőrvágásának káros hatásait 1-10 napos korban ellensúlyozzák a kannibalizmus csökkentésének előnyei. Úgy tűnik, hogy a fiatalabb madarak csőrvágása kiküszöböli azt a hosszú távú krónikus fájdalmat, amely egy idősebb madár csőrének csonkjában jelentkezhet, amelynek csőrét levágják.
  • infravörös – infravörös fényt használnak a csőr károsodására, így a hegy leesik. (Lásd a 2.és 3. ábrát.)

ezen rendszerek bármelyike fájdalmat okoz a madárnak. A British Farm Animal Welfare Council azonban támogatja az infravörös módszert, mint az állatjólét szempontjából a csőrvágás előnyben részesített választását. Az infravörös módszerrel nincs nyílt seb, nagyobb a valószínűsége annak, hogy megakadályozzák a csőr újbóli növekedését, és a csőr hegyének következetes eltávolítását anélkül, hogy a madár tartós stresszt vagy fájdalmat szenvedne.

Törökország fej
1. ábra. Törökország, amelynek csőrét nem vágták le (Kép: Sally Noll, Minnesota Egyetem)
pulykahús, amelynek csőrét infravörös fénnyel díszítették
2.ábra. Pulykahús, amelynek csőrét infravörös fénnyel díszítették (kép: Sally Noll, Minnesotai Egyetem)
Törökország, amelynek csőrét infravörös fénnyel díszítették
3.ábra. Törökország, amelynek csőrét infravörös fénnyel díszítették (David Hanson képe, Minnesota Mezőgazdasági Kísérleti Állomás)

vissza a viselkedés menühöz



+