*kérjük, szánjon egy percet arra, hogy belépjen az ajándékba!!
Herb kérges szűzpecsenye
Összetevők• 1 (4 font) kicsontozott sertés karaj, zsír maradt
• 1 evőkanál só
• 2 evőkanál olívaolaj
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy 2 teáskanál darált friss kakukkfű levelek
• 1 teáskanál szárított bazsalikom vagy 2 teáskanál friss bazsalikom levelek
• 1 teáskanál szárított rozmaring vagy 2 teáskanál friss bazsalikom levelek
* 1 teáskanál szárított rozmaring vagy 2 teáskanál friss bazsalikom levelek irányokmelegítsük elő a sütőt 475 F fokig.
helyezze a sertés karajot egy sütőedénybe. Kombinálja a fennmaradó összetevőket egy kis tálba. Ujjaival masszírozza a keveréket a sertés karajra, lefedve az összes húst és zsírt.
süsse a sertéshúst 30 percig, majd csökkentse a hőt 425 F f-re, majd további egy órán át süsse. Tesztelje a doneness-t egy azonnali leolvasású hőmérővel. Amikor a belső hőmérséklet eléri a 155 F fokot, vegye ki a sütőt a sütőből. Hagyja körülbelül 20 percig ülni a faragás előtt. Továbbra is szakács, amíg pihen.
* a család szereti ezt az ételt-még a gyerekek zabál fel!!! Remek karácsonyi vacsora lenne, házi áfonyamártással és friss zöldbabbal tálalva … nyami!!
Linked to:
ízletes kedd
kedden az asztalnál
Tempt My Pocket kedd
* Frissítve, hogy tartalmazza Crock Pot módszer (1-15-13)
megállapítottam, hogy ugyanez a recept csodákat tesz a crock pot-ban! Sertés szűzpecsenye helyett sertéssültet használok. Még akkor is, ha nem pontosan 4 lbs. Ugyanolyan mennyiségű fűszert, gyógynövényt és olajat használok. Néha a húst teljesen magától tettem a cserépedénybe, de legutóbb burgonyát és répát adtam hozzá.
ez az étel csak annyira finom. 🙂
most összekapcsolja a Try A New Recept kedd.
