Crema de Vie

cremadevie összetevők:

* 2 csésze cukor
• 1 csésze víz• 1 doboz sűrített tej
• 1 doboz elpárologtatott tej
• 1 teáskanál. vanília
• 1-2 csésze rum, vagy ízlés szerint

irány

készítsen szirupot a cukor és a víz keverésével egy serpenyőben, és pároljuk 3 percig.

egy nagy tálban verje fel a sárgáját, amíg világossárga nem lesz. Adjuk hozzá a tejet (sűrített és elpárologtatott), a vaníliát és a rumot. Keverje hozzá a cukorszirupot.

a Crema de Vie egy kubai stílusú tojáslikőr, amelynek neve szó szerint fordítva azt jelenti: “az élet krémje.”Ez egy hagyományos vacsora utáni ital, amelyet általában az ünnepek alatt fogyasztanak, és gyakran dekoratív palackokban adják ajándékba a barátoknak és a családtagoknak a jó szándék jeleként. A két legszorosabban kapcsolódó ünnep a karácsony és a Szilveszter.

amikor felnőttem, tia-nak (spanyolul”néni”) mindig volt egy üveg Crema de Vie-je a családi karácsonyi összejöveteleken. Ez a recept kissé különbözik minden online recepttől, mert módosították és tökéletesítették, mivel a családom generációi átadták. Tia az anyjától kapta a receptet, aki tia-tól kapta a receptet. Ez egy kubai ünnepi hagyomány, amelyet szeretek folytatni a barátaimmal és a családommal.



+