csirke sült rizs recept / kínai sült rizs

szakács csirke:

• 1 evőkanál olaj
• 1 csésze kicsontozott csirke csík 2 csirkemell
• só – ízlés szerint
• 1/2 teáskanál fekete bors por
• 1 1/2 teáskanál kukorica liszt
• 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta
• 1 tojásfehérje
• 1/2 teáskanál piros élelmiszer szín

egyéb összetevők:

• 2 tojás
• 1 teáskanál gyömbér fokhagyma paszta
• 2 evőkanál nagyon apróra vágott sárgarépa
• 2 evőkanál nagyon apróra vágott paprika
• 2 evőkanál nagyon apróra vágott újhagyma izzók fehér
• 2 evőkanál nagyon apróra vágott újhagyma zöldek
• 1 1/2 csésze rizs közönséges/basmati
• só-ízlés szerint
• 1/2 teáskanál piros chili por
• 3/4 teáskanál fehér bors por
• 1 teáskanál szójaszósz
• 1 teáskanál piros chili szósz
• 2 teáskanál ecet

• először főzzük meg a rizst úgy, hogy elegendő vizet adunk hozzá egy főzőedénybe, majd pihentessük félre.szakács szakács.

csirke készítése:

• adjunk hozzá csirkét egy tálba, adjunk hozzá sót, fekete bors port, kukoricalisztet, gyömbéres fokhagymapasztát, tojásfehérjét, piros ételszínt.
• jól keverjük össze, fél órán át pácoljuk a csirkét.
• egy wokban adjunk hozzá egy evőkanál olajat, adjunk hozzá pácolt csirkét, keverjük össze, pároljuk, szakács, amíg csirke pályázatok.
• tegye félre.

csirke sült rizs készítése:

• egy külön wokban adjunk hozzá olajat és melegítsük fel.
• vegyünk két tojást, törjük meg őket, adjunk hozzá sót és jól keverjük össze.
• adja hozzá a megvert tojásokat a wokba.
• szakács néhány percig, tülekedés a tojásokat szakács is.
• adjunk hozzá gyömbér fokhagymás pasztát.
• Saute jól.
• adjunk hozzá apróra vágott paprikát, apróra vágott sárgarépát,apróra vágott újhagymát fehér, apróra vágott újhagymát zöld.
• keverjük össze és jól pirítsuk meg.
• adjunk hozzá szakács csirkecsíkokat, majd egy percig pirítsuk.
• add hozzá a szakács rizst, majd jól keverjük össze.
• pároljuk két-három percig.
• adjunk hozzá sót, piros chiliport, fehér borsport és jól keverjük össze.
• pároljuk két-három percig.
• adjunk hozzá szójaszószt, piros chili szószt, majd jól keverjük össze.
• pároljuk egy percig.
• adjunk hozzá ecetet, alaposan keverjük össze, majd egy percig pirítsuk.
• csirke sült rizs készen áll a kiszolgálásra.
• nézze meg a fenti videó eljárást.