Egyszerű vegetáriánus Stromboli Recept

ez az egyszerű vegetáriánus stromboli recept gombával, spenóttal, fekete olajbogyóval és sok olvadt sajttal készül. 30 perc alatt kész ez egy gyors és egyszerű vegetáriánus vacsora recept, amelyet a családban mindenki biztosan szeret.

amit szeretek ebben a Vega stromboli receptben vagy a vega pizza tekercsben, az az, hogy annyira sokoldalú. Megváltoztathatja az összetevőket, és hozzáadhatja kedvenc zöldségeit az édes paprikától és a hagymától a brokkoliig és a cheddarig, végtelen kombinációk vannak. Megváltoztathatja a sajt típusát is, hogy ennek teljesen más íze legyen.

természetesen húsokat is hozzáadhat, vagy vegán sajtot használhat egy vegán stromboli számára. Ehhez a recepthez egy bolti pizza tésztát használtam. Ha nem akarja használni a bolti pizza tésztát, akkor remek lehetőség az, ha pizzatésztát vásárol a kedvenc helyi pizzériájából. Mindig elkészítheti saját pizza tésztáját a semmiből. Rengeteg pizza tészta recept van odakint, és az egyik kedvencem ez a pizza tészta recept a Joy Food Sunshine-tól.

szeretjük, hogy ez a gomba és a spenót stromboli vacsorára, de ez is egy nagy piknik étel. Gyakran magunkkal visszük, amikor egy napot töltünk a tengerparton vagy a parkban, mivel könnyen szállítható és könnyen fogyasztható is. Finom közvetlenül a sütőből, de nagyon jó hideg is, így tökéletes étel közúti kirándulásokhoz vagy nassoláshoz.

mi az a stromboli

a stromboli, amelyet néha pizzatekercsnek is neveznek, közeli rokona az olasz calzone-nak és a pizzának. Általában pizza tésztával készül, tele van a szokásos pizza feltétekkel, beleértve az olasz sajtokat, például a mozzarellát és a provolone – t, valamint az olasz húsokat, vagy ebben az esetben a kedvenc zöldségeket. A pizza tésztát feltekerjük az összes töltelék hozzávalóval, majd aranybarnára és ropogósra sütjük.

a Stromboli könnyű enni a kezével, és tökéletes előételként is. Ez egy egyszerű vacsora recept, amely ugyanolyan sokoldalú, mint a pizza, mert megváltoztathatja a töltelék összetevőit, hogy megfeleljenek az ízlésének vagy annak, ami otthon elérhető.

mi a különbség a calzone és a stromboli között

a fő különbség a calzone és a stromboli között az, hogy a calzone-t pizza tésztával készítik, amelyet a töltelék összetevőire hajtogatnak, mint egy kézi pite, miközben a Strombolit hengerelik.

a calzone és a stromboli is eltérő eredetűek. A calzone egy hagyományos olasz étel, míg a stromboli-t Philadelphiában találták ki.

hogyan készítsük el a legjobb stromboli-t

a fantasztikus stromboli vagy pizza tekercs készítésének kulcsa a nagyszerű pizzakéreggel kezdődik. Van néhány különböző pizza kéreg lehetőség az élelmiszerboltban. Ha bolti pizzakéregre megy, győződjön meg róla, hogy a legjobb minőségű pizzakéreget vásárolja meg, amelyre ráteheti a kezét. Ez óriási különbség. A még jobb eredmény érdekében hívja fel kedvenc helyi pizzériáját, hogy megtudja, eladják-e Önnek pizza tésztát!

ami a töltelék összetevőit illeti, olyan kreatív lehet, amennyit csak akar. Néhány javaslat a következőket tartalmazza:

húsok

• szalámi
• pepperoni
• sonka
• szalonna
• kolbász

sajtok

• mozzarella
• provolone
• cheddar
• havarti

zöldség

• vöröshagyma
• zöldpaprika
• spenót
• gomba
• banánpaprika
• fekete olajbogyó

szeretem a Stromboli-t Marina mártással tálalni, de a Stromboli belsejébe is hozzáadhatja a marinara mártást. Ha mégis hozzáadja a marinarát a stromboli-hoz, győződjön meg róla, hogy nem ad hozzá túl sokat, mivel nem akarja, hogy a pizza tészta nedves legyen.

ha olyan zöldségeket használ, amelyek szakács közben sok folyadékot adhatnak le, mint a paradicsom vagy a gomba, akkor a legjobb szakács őket, mielőtt hozzáadná őket a strombolihoz. Nem akarod, hogy a pizza tészta nedves legyen.

könnyű vegetáriánus Stromboli Recept

összetevők

• 1 font pizza tészta
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1/2 font baba Bella gomba szeletekre vágva
• 1/2 teáskanál hagyma por
• 1/2 teáskanál fokhagyma por
• 1/2 teáskanál füstölt paprika
• só és bors ízlés szerint
• 6-9 szelet provolone vagy mozzarella sajt
• 1/2 csésze fagyasztott spenót vagy egy nagy csokor friss spenót levelek
• 1/4 csésze fekete olajbogyó
• 1 csésze aprított mozzarella
• Tojásmosás (1 tojás 1 tbs vízzel felvert)
• szezámmag
• friss apróra vágott bazsalikom
• 1 csésze marinara szósz mártáshoz vagy szitáláshoz

irány

• Melegítsük elő a sütőt 375F.

• melegítsük az olívaolajat közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a gombát, a hagymaport, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, ízlés szerint sót és borsot. Pároljuk addig, amíg a gomba meg nem szakács.

• porolja le a konyhapultot egy kis liszttel, majd tekerje ki a pizza tésztát, amíg egy nagy téglalap nem lesz.

• réteg kezdve a provolone, így körülbelül 1 1/2 inch határ körül a tésztát. Ezután rétegezzük a spenótot, a pirított gombát és a fekete olajbogyót. Tetejére tegye az aprított mozzarellát.

• tekerje a pizza tésztát, mint egy fahéjas tekercs. Ha befejezte a gördítést, zárja le a varratot a tekercséhez úgy, hogy ujjaival megszorítja.

• helyezzen egy darab pergament egy lapos serpenyőbe. Helyezze a stromboli-t a lapos serpenyőbe a varrás oldalával lefelé.
• egy késsel vágott néhány rések a tetején a stromboli és ecsettel tojás mosás.

• süssük 20-25 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
• vegye ki a sütőből, és hagyja állni néhány percig, mielőtt szeletelné.
• tálaljuk marinara mártással mártáshoz vagy szitáláshoz.

egyéb vegetáriánus receptek:

• fűszeres mexikói quinoa töltött paprika
• pörkölt gomba Taco
• Chipotle fekete bab hamburgerek

a megosztás gondoskodó!