Fajita Taco

míg étterem fajitas valóban egy sistergő látvány, hogy íme, nagyon sokat fizetsz ezért a prezentációért. Akár steaket rendel, csirke, vagy a kombinált tál, a Fajita Tacos egy recept, amely fizet az öv alá kerülésért. Biztos lehet benne, könnyedén újra mindent, amit szeretsz a kedvenc mexikói étterem kiadatás a kényelem a saját otthonában.

az alábbiakban megtalálja a legegyszerűbb szakácsmódszereket mind a Steak, mind a Csirke Fajita Tacókhoz, valamint azokat az aláírási zöldségeket, amelyek a tetejére kerülnek! Ez a tökéletes quick-fix weeknight vacsora megoldás, és nagy alkalmi szórakoztató!

szereted a mexikói ételeket? Könyvjelző ezek álmodozó garnélarák Taco tetején egy krémes chipotle szósz és a hiteles Taco al Carbon a recept line up!

MI AZ A FAJITA TACO?

a Fajita tacók grillezett vagy serpenyőben sült hússal töltött tacók. Készíthetők marhahúsból, csirkéből vagy garnélarákból, lisztbe (vagy kukoricába) tortillába csomagolva, szakácspaprikával és hagymával.

HOGYAN KÉSZÍTED ŐKET?

itt találsz recepteket mind a marhahús, mind a Csirke Fajita Tacos számára, amelyek mindkettőt gyorsan elkészítik és kényelmesen szakács a tűzhelyen. Talál egy receptet pirított paprikára és hagymára is, hogy feltöltse a választott fehérjét!

1. készítse el a pácot.
2. adjunk hozzá steaket vagy csirkét, valamint a pácot egy gallon méretű cipzáras tasakba, és hűtsük 1-8 órán át.
3. Pat a fehérje száraz, dörzsölje olajjal, és szezon.
4. ha steaket használ, az első oldalon körülbelül 5 percig sear, flip és sear 4 percig. 4 percig az egyik oldalon, majd fordítsa meg és szakács körülbelül 3 percig.
5. távolítsuk el a fehérjét, adjunk hozzá zöldségeket a serpenyőbe egy kis olajjal együtt, és 5-7 percig pároljuk, amíg megpuhul.
6. szeleteljük fel a húst, adjuk hozzá a tortillákhoz, és töltsük fel a kívánt öntetekkel.

HASZNÁLHATSZ TACO FŰSZEREKET FAJITASHOZ?

a válasz attól függ, hogy milyen fajitákat készít.

• használjon marinátot a marhahúshoz.
• használjon pácot vagy taco fűszerezést (más néven. fajita fűszerezés) csirke számára.

a marhahúsnak sokkal erősebb ízprofilja van, mint a csirkének, és ahhoz, hogy ezzel a Tex-Mex aromával behatoljon, pácot kell használnia.

a csirke viszont nagyon finom a pác vagy a taco fűszerezéshez. Mind a taco fűszerezés, mind a fajita fűszerezés ugyanazokat az összetevőket használja, és lényegében ugyanaz.

a taco fűszerezés használata a csirke ízének hozzáadásához gyorsabb és egyszerűbb út, mint a pác használata. Valójában ezt a fűszerezést a könnyű Tacos de Pollo-n használjuk, és mindig fantasztikusak.

a pác azonban mélyen ízletes csirkét eredményez. A hívás a tiéd, de biztos lehet benne, hogy mindkét irányban finom ízűek lesznek.

ne felejtsd el a paprikát és a hagymát

ha autentikus mexikói éttermi élményt szeretne otthon létrehozni, adjon hozzá egy kis extra olajat a serpenyőbe, amint a hús kijön, és dobjon bele néhány szeletelt paprikát és hagymát. A színes kombinációhoz használjon vörös és zöld paprikát, valamint fehér vagy sárga hagymát.

további feltöltési ötletek:

szinte mindig talál reszelt Cheddar sajtot, guacamole-t, pico De gallo-t és tejfölt Fajita Tacókkal tálalva. De, ha a taco night-ot a következő szintre akarja vinni, nézze meg ezeket az alábbi lehetőségeket!

• 
  

  Velveeta sajtmártás

• 
  

  Chipotle szósz

• 
  

  Tomatillo avokádó Salsa

• 
  

  hiteles Chimichurri szósz / recept

• 
  

  hiteles Guacamole recept

• 
  

  Salsa Fresca

6 több mexikói receptek szeretni fogja

• Tex-Mex marhahús Enchiladas
• házi marhahús chimichangas
• Steak Quesadillas
• zöld csirke Enchiladas
• marhahús Empanadas
• csirke Flautas

4.75 tól től 4 szavazatok

Fajita Taco (Steak vagy csirke)

előkészítési idő

10 perc

szakács idő

8 perc

pácoláshoz:

1 óra

Teljes idő

1 óra 18 perc

egyszerű, sokoldalú recept ízletes Fajita Tacókhoz steak vagy csirke felhasználásával! Válasszon a bélszín steak vagy a csirkecomb között, pácoljon koriander-lime pácban, és keresse meg a tűzhely tetejét egy gyors és egyszerű vacsora ötletért! Ezután csomagolja be a tortillákat, és tetejére tegye kedvenc taco öntettel!

Tanfolyam: Vacsora, Főétel

Konyha: Mexikói, Tex-Mex

Kulcsszó: Marhahús Fajita Taco

Adagok: 4

Kalória: 597 kcal

Szerző: Kelly Anthony

összetevők

a páchoz:

• 3/4csésze frissen facsart lime levekörülbelül 6-8 lime
• 2csésze durván apróra vágott korianderlevelek és szárak (kb. 1 csokor koriander)
• 2jalape xhamsteralaposan felaprítva (a magok sértetlenek)
• 1/2fehér hagymaalaposan felaprítva
• 5nagy gerezd fokhagymaalaposan felaprítva
• 1tablespoonkosher só+ 1 1/2 teáskanál, elválasztva
• 1tablespoonfekete bors+ 1 teáskanál, elválasztva
• 1tablespoonground kömény
• 1/4cupcanola vagy avokádóolaj+ 4 evőkanál, elválasztva
• 2 fontszirloin steakor 2 font csont nélkül, bőr nélküli csirkecomb
• 8liszt vagy kukoricatortilla

a FAJITA zöldségek számára

• 1/2fehér hagyma 1/4″ csíkokra vágva
• 1 / 2piros harangpaprika 1/4 “csíkokra vágva
• 1 / 2zöld harangpaprika 1/4″ csíkokra vágva

utasítás

a páchoz:

1. adjuk hozzá a lime levet, a koriandert, a jalape-t, a fehérhagymát, a fokhagymát, a sót, a borsot és a köményt, valamint egy 1/4 csésze vizet egy keverőedénybe, és keverjük össze. Lassan csepegtessen be egy 1/4 csésze olajat, keverje össze a villa fogaival.

2. helyezze a steaket vagy a csirkét egy gallon méretű cipzáras tasakba, öntse rá a pácot, majd szorosan zárja le. Hűtőszekrényben legalább 1 órán át vagy legfeljebb 8 órán át. Ne kombináljon 2 különböző fehérjét egy zsákban.

3. vegye ki a fehérjét a zsákból, majd papírtörlővel szárítsa meg. Szitálás 1 evőkanál olajat, majd megszórjuk 1 1/2 teáskanál kóser só, 1 teáskanál bors. Dörzsölje át az egészet, hogy tapadjon, majd tegye félre, amíg készen áll a használatra.

steak esetében:

1. adjunk hozzá 3 evőkanál olajat egy nagy serpenyőbe (lehetőleg öntöttvasba) közepesen magas hőfokon. Miután az olaj felmelegedett, az első oldalon 4-5 percig süsse meg a steaket, majd forgassa tovább 3-4 percig. Hagyja pihenni 5-10 percig. Ezután szeletelje a marhahúst a lehető legvékonyabban (a gabonához vágva), majd tegye félre.

csirke esetében:

1. helyezzen egy nagy serpenyőt közepes-magas hőre, és adjon hozzá 3 evőkanál olajat. Miután az olaj felmelegedett, adjuk hozzá a csirkét, és szakács 4 percig. Forgassa el a combokat és szakács 3-4 percig, vagy amíg teljesen meg nem szakács. Ne töltse túl a serpenyőt, ha szükséges, szakácsokban főzzön. Hagyja pihenni 5-10 percig, majd szeletelje a csirkét a lehető legvékonyabbra (a gabonához vágva), majd tegye félre.

szakács a zöldségeket:

1. adja hozzá a maradék evőkanál olajat a serpenyőbe közepes lángon. Adjuk hozzá a szeletelt hagymát és a paprikát. Megszórjuk kóser sóval és fekete borssal, majd 5-7 percig pároljuk, amíg megpuhul.

szerelje össze a tacókat:

1. adja hozzá a választott fehérjét egy tortillához, tetejére zöldségeket és egyéb taco önteteket, ha szükséges.

Nutrition Facts

Fajita Tacos (with Steak or Chicken)

Amount Per Serving (2 tacos)

Calories 597Calories from Fat 198

% Daily Value*

Fat 22g34%

Saturated Fat 5g31%

Cholesterol 138mg46%

Sodium 2295mg100%

Potassium 1139mg33%

Carbohydrates 42g14%

Fiber 4g17%

Sugar 6g7%

Protein 56g112%

Vitamin A 1178IU24%

Vitamin C 58mg70%

Calcium 173mg17%

vas 7mg39 %

* a százalékos napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.