Finn palacsinta – az egyetlen recept, amire szüksége van a ‘Lettu’ – hoz!

lettu, l, pl, pl, ohukainen, és R, R, és R, lettu, lettu, Letty, pl. Mik ezek a finn szavak? Mindannyian ugyanazt jelentik: a hihetetlenül finom, vékony, Finn palacsinta. Meg kell próbálni, ha Finnországban van!

tudod, hogy a népszerű kérdés: “mit eszel, mint az utolsó étkezés”, igaz? Válaszom egy pillanat alatt: Finn palacsinta eper lekvárral és tejszínhabbal!

legjobb esetben a finn palacsinta a ropogósságot és a lágy textúrát ötvözi a nyílt tűz szakács ízével. Őrülten ízletesek. Még azt is mondanám, hogy addiktívak.

Psst… Kövess az Instagram-on, és add hozzá azonnal több Finnországot az életedhez!

Näytä tämä julkaisu Instagramissa.

Henkil (Henkil) – Henkil (Henkil) herfinland.com (@her_finland) jakama julkaisu Syys 1, 2018 kello 11.16 PDT

hogyan készítsünk Finn palacsintát

a finn palacsintákat nevetségesen könnyű elkészíteni. Rendben, legyünk őszinték itt, minden receptem nevetségesen egyszerű, mert ez az egyetlen szakácsstílus, amit csinálok.

Finn palacsinta készíthető a konyhai tűzhelyen vagy nyílt tűzön. Teljesen megértem, ha nyílt tűz nem lehetséges az Ön számára!

Finnországban a palacsinta olyan finn élelmiszer-alapanyag, hogy sok kabinban és házban van egy nyitott kandalló és egy nagy lapos serpenyő, amely tökéletes a finn palacsinta számára.

10 Finn palacsinta receptje

ez a finn palacsinta recept, amelyet a családom használ. Ezt az összeget mindig kétszeresen csinálom, mert tíz palacsinta nem elég ebben a háztartásban.

van egy régi finn mondás: “Siit Enterprises Hair vihaiseksi”, ami nagyjából azt jelenti, hogy “ez csak feldühít”!

finnül tettem az összetevők nevét. Ha meg akarsz tanulni egy kicsit finnül, ez egy szórakoztató lehetőség erre!

a finn nevek akkor is hasznosak, ha Finnországban tartózkodik, és megpróbálja megtalálni az összetevőket egy finn élelmiszerboltban.

Ó, és még egy utolsó dolog, mielőtt belemerülnénk a receptbe. A finn palacsinta a legjobb a sajtóból. Ez egy étel, amelyet azonnal meg kell enni!

Finn palacsinta recept Finn mérésekkel

Finn palacsinta recept amerikai mérésekkel

ez a fuzz nélküli tészta annyira rugalmas! Ha nem talál árpalisztet, csak használjon szokásos sütőlisztet az ebben a receptben felhasznált liszt teljes mennyiségéhez. Mindig használok vajat, ha tudok, de nincs meg, olajjal helyettesítem (például rypsi xhamljy finnül).

itt vagyunk!

keverje össze mindent habverővel, amíg sima nem lesz. Hagyja a kész tésztát legalább 30 percig ülni a palacsinta sütése előtt. Ez teszi a különbséget!

időtakarékos tipp: a tészta nem romlik el, néhány elfoglalt anya reggel megcsinálja a keveréket, és egész nap a hűtőben hagyja.

melegítse fel a serpenyőt. Ha szakács a tűzhelyen, én használ szinte maximális hőt, amikor elkezdem, majd állítsa be a hőt, miután az első palacsinta.

megolvasztunk egy teáskanál vajat a forró serpenyőben, és öntsünk egy kis tésztát, miután a vaj megolvadt. Várjon egy ideig, amíg a palacsinta alja aranybarna lesz, majd fordítsa meg, hogy ugyanolyan barnaságot kapjon a felső oldalon.

itt van egy kötelező dolog, hogy ne essen pánikba: az első palacsinta rosszul néz ki. Ez lesz több, vagy undercook és általában egy kicsit furcsa alakú is. Lehetetlen, hogy tökéletes legyen!

ezért kiabálják a finn gyerekek mindig: “a második lettu nekem szól – Toinen lettu a mulle-on!”

ha Finn palacsintát készít nyílt tűzön, a palacsinta hatalmas lehet! Ne aggódj, ha elrontod az essek, néha én is. Nem számít, az íze ugyanolyan jó.

tálaljuk a finn palacsintát eper-vagy málnalekvárral és tejszínhabbal. Néha a tejszínhabot felvert vanília mártással vagy vanília fagylalttal helyettesítjük.

leggyakoribb kérdések a finn palacsintákról

miért lett gumiszerű a finn palacsintám?

ha a palacsinta gumiszerűvé válik, próbáljon kevesebb lisztet használni, és győződjön meg arról, hogy elegendő hőt használ fel a serpenyőben történő sütéshez.

készíthetek gluténmentes Finn palacsintát?

abszolút! Igen, ezeket a palacsintákat gluténmentessé teheti. Az univerzális gluténmentes liszt vagy a hajdina liszt jól működik. A palacsinta finomabb lesz, ha gluténmentes lisztet használnak.

Finn palacsinta vs palacsinta

finnként nagy különbséget érzek a finn palacsinta és a palacsinta között. Azt hiszem, ennek három oka van:

  • a palacsinta általában nagyon világos színű. Gyakran nem olyan aranybarna, mint Finn unokatestvéreik.
  • a klasszikus palacsinta recept csak tojást, lisztet és folyadékot tartalmaz, vaj nélkül.
  • a vaj, a tej és a liszt íze minden országban eltérő

Finn palacsinta vs Finn sütő palacsinta

Igen, ez zavaró lehet! Finnországban kétféle palacsinta létezik:

  • a sült sütő palacsinta. Ezt finnül pannukakku-nak hívják. Erre itt talál egy finom receptet!

a név szó szerint pan = pannu és cake = kakku, akárcsak Angolul. Ostrobothnia régióban ezt az ételt kropsu-nak hívják, így pannukakkua helyett kropsua-t készítene.

  • a serpenyőben sült, vékony palacsinta más néven ez a recept. Ezeket a palacsintákat egyáltalán nem nevezik palacsintának! A lettu és az L Enterprises a legnépszerűbb neve ennek az ízletes ételnek.

hogyan lehet Finn palacsintát találni Finnországban

a legtöbb finn ételre szakosodott étterem desszertmenüjében Finn palacsinta található. Szintén, különösen a nyári időszakban, palacsintát rendelhet a legtöbb finn város piacterén, a cafeteria-n.



+