Gnocchi zöldségleves pestóval és parmezánnal

Gnocchi zöldségleves pestóval és parmezánnal itt van, hogy megmentse a keserű hideg napot! Egészséges, kiadós kényelmi étel, amely friss ízekkel büszkélkedhet, és biztosan kielégíti!

Gnocchi leves zöldségekkel

ez a leves tele van tápláló zöldségekkel, szuper ízletes a friss pestónak köszönhetően, ráadásul könnyen elkészíthető. Tehát más szavakkal a vacsora körül nyerj!

én vágy, hogy újra csak néztem!

ahhoz, hogy ötletet adjon az ízlésről, Gondoljon csak a kedvenc minestrone-jára, majd adjon hozzá friss pestót és gnocchit.

úgy értem, miért nem gondoltam erre korábban! Upgrade Upgrade az egyik kedvenc fajta leves! Totál a minestrone és a zöldségleves szerelmese vagyok.

Hozzávalók ehhez a leveshez

• olívaolaj
• friss zöldségek, beleértve a hagymát, a sárgarépát, a zellert, a fokhagymát, a cukkinit és a spenótot
• fagyasztott olasz zöldbab
• alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
• konzerv kockára vágott paradicsom
• szárított kakukkfű
• só és bors
• burgonya gnocchi
• friss bazsalikom
• parmezán sajt

lapozzunk az alábbi teljes nyomtatható recept.

hogyan készítsük el ezt a Gnocchi levest

• melegítsük az olívaolajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert, és 7 percig pirítsuk, adjunk hozzá fokhagymát és még 2 pároljuk.
• adjunk hozzá csirkehúslevest, paradicsomot, zöldbabot, kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
• közepes-magas hőn forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá cukkinit, csökkentsük a hőt közepesen alacsonyra, fedjük le és pároljuk, amíg a zöldségek majdnem teljesen megpuhulnak, körülbelül 12-15 percig.
• Keverje hozzá a gnocchit, fedje le és párolja, amíg a gnocchi megpuhul, körülbelül 4 percig. Keverje hozzá a spenótot, hagyja hervadni, körülbelül 1 percig.
• készítse elő a pesto-t az élelmiszer-feldolgozóban, miközben a leves szakács.
• tálaljuk melegen parmezánnal és pestóval minden adag felett.

ízletes zöldségleves

meg kell találnom a módját, hogy a zöldségleves szuper ízletes legyen, különben a férjem kevésbé törődne vele, mert nem egy zöldségleves fajta srác.

ő egy nagy idő húsevő, de ha tudom, hogy ez elég jó ízű, és hogy kiadós elég hajlandó boldogan kihagyja a húst. (Tudod megállás nélkül vesz egy helyi burger bolt vacsora után).

tehát ez egy leves, amelyet az egész család szeretni fog, mindaddig, amíg a gyerekek nem félnek a “zöld dolgoktól”.”

az egyik gyerekem ment keresztül, hogy ” EWWWW mi ez a bruttó zöld cucc?”a fázis még mindig egy kicsit, de mindig átjutunk rajta azzal az emlékeztetővel, hogy vacsora után nincs desszert :).

Apropó egészséges desszerteket készítettem az utóbbi időben, el tudod hinni?? De igazából élvezem őket. Hamarosan meg kell osztanom egy-két receptet!

remélem, hogy meleg és barátságos marad, és élvezi az új évet, és természetesen remélem, hogy szereted ezt a levest!

a jó étel sokkal élvezetesebbé teszi az életet. Vagy talán csak én vagyok, mert túl sokat érdekel az étel waaaaay:).

További receptek lehet, mint

• krémes Tortellini Minestrone
• Krémes csirke Gnocchi leves
• olasz esküvői leves

5 9 szavazat

Gnocchi zöldségleves pestóval és parmezánnal

egy kiadós minestrone stílus leves egy frissítés gnocchi és házi pesto, más szóval ez tökéletesen finom! Csak amire szüksége van egy hideg téli napon – vagy akár egy meleg nyári napon, amikor rengeteg friss nyári terméket használ fel.

adagok: 6

Prep20 perc

Főzés35 perc

Kész: 55 perc

összetevők

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 1/4 csésze kockára vágott sárga hagyma (1 kicsi)
• 1 csésze csésze kockára vágott sárgarépa (körülbelül 3 közepes)
• 1 csésze kockára vágott zeller (körülbelül 3 közepes)
• 1 evőkanál darált fokhagyma
• 6 csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves vagy zöldségleves
• 2 (14.5 oz) doboz kockára vágott paradicsom
• 1 1/2 csésze fagyasztott vágott olasz zöldbab
• 1/2 teáskanál szárított kakukkfű
• só és frissen őrölt fekete bors
• 1 1/2 csésze felére csökkent és szeletelt cukkini (körülbelül 1 közepes)
• 1 (16 oz) pkg. burgonya gnocchi (mini vagy normál)
• 3 csésze (csomagolt) friss spenót, durván apróra vágva
• 3/4 csésze finomra aprított parmezán sajt, tálaláshoz

Pesto

• 1 1/3 csésze (csomagolt, 40G) friss bazsalikom levél
• 3 evőkanál apróra vágott parmezán sajt
• 3/4 teáskanál darált fokhagyma (1 kicsi)
• 1/4 csésze olívaolaj (extra szűz vagy normál)

utasítások

• melegítse az olívaolajat egy nagy edényben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és zellert, és 7 percig pirítsuk, adjunk hozzá fokhagymát és még 2 pároljuk.
• adjunk hozzá csirkehúslevest, paradicsomot, zöldbabot, kakukkfüvet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
• forraljuk közepes-magas hőn. Ezután adjunk hozzá cukkinit, csökkentsük a hőt közepesen alacsonyra, fedjük le és pároljuk, amíg a zöldségek majdnem teljesen megpuhulnak, körülbelül 12-15 percig.
• Keverje hozzá a gnocchit, letakarva párolja, amíg a gnocchi megpuhul, körülbelül 4 percig. Keverje hozzá a spenótot, hagyja hervadni, körülbelül 1 percig.
• tálaljuk melegen parmezánnal és pestóval minden adag felett.

a pesto számára:

• egy élelmiszer-feldolgozó impulzus bazsalikom, parmezán, fokhagyma, só ízlés szerint, amíg jól darált. A processzor fut öntsön olívaolajat.
• Recept forrás: Szakács klasszikus

táplálkozási tények

Gnocchi zöldségleves Pesto és parmezán

adagonként

kalória 413kalória zsírból 180

% napi érték*

zsír 20g31%

telített zsír 5g31%

koleszterin 10mg3%

nátrium 817mg36%

kálium 923mg26%

szénhidrátok 46g15%

rost 6g25%

cukor 8g9%

fehérje 13g26%

A-vitamin 7355iu147%

C-vitamin 33.7mg41 %

kalcium 319mg32%

vas 6.2mg34%

* a napi értékek százaléka 2000 kalóriás étrenden alapul.

tanfolyam: leves

konyha: olasz

kulcsszó: Gnocchi leves, egészséges zöldségleves

szerző: Jaclyn