BUFFALO, NY-Hálaadás ünnepségek kisebb ebben az évben, sokan, akik általában nem a szakács is maradt, hogy megvédjék magukat. A helyi éttermek és élelmiszerboltok készen állnak a last minute vásárlók számára, rengeteg előre elkészített menüponttal.
a Lexington Co-Op a múlt hónapban felmérte tagjait, és megállapította, hogy az ügyfelek körülbelül 50% – A tervezi, hogy idén csak 2-4 emberrel ünnepli a Hálaadást. Azt is megállapították, hogy az emberek jobban érdekeltek a helyi gazdálkodók és termelők támogatásában a világjárvány idején, és hogy az előre elkészített lehetőségek népszerűbbek voltak, mint valaha. Ez egy teljes előre elkészített ételre vonatkozik, vagy csak az oldalakra és a desszertekre.
Betöltés …
“az emberek határozottan már a hálaadás szellemében vannak, és megvásárolták a Hálaadás ételeinket,” Tim Bartlett vezérigazgató elmondta 2 az Ön oldalán. “Egész hónapban vásárolják a hálaadási oldalainkat,és már sok pitét eladtunk. Úgy tűnik, hogy sok ember nagyon érdekli, hogy idén szakácsunk legyen.”
Bartlett azt mondja, ha még mindig meg kell vásárolni ezen a héten, előre tervezni a tippeket a boltba. Ez azt jelenti, hogy előre kell hívni, ha valami konkrétat keres, például egy bizonyos méretű pulykát, és megpróbál mindent megszerezni, amire szüksége van egy utazás során. Azt is javasolja, hogy lehetőség szerint használják ki a megrendelés előtti és a járdaszegély-felvételi lehetőségeket.
a Co-Op elfogyott a rendelésre készült Hálaadás étkezés menni, de lesz pulyka és minden oldalról elérhető, hogy menjen a hot bar hálaadás napján, mint ők minden csütörtökön novemberben.
a helyi éttermi tulajdonosok abban is reménykednek, hogy az emberek kihasználják a sok to-go kínálatukat, ha el akarják venni az évet a szakácstól. Hálaadás to-go már egy nagy hagyomány Oliver étteremben North Buffalo. Több mint ötven éve, az ügyfelek előre megrendelték az előre elkészített vacsorákat a Kleinhans Music Hallban a hálaadás napján.
tulajdonos Dave Schuette mondja egy tipikus év, kapnak körülbelül 15 előrendelés.
ebben az évben, anélkül, hogy az orange zone korlátozások alatt vacsoráznának, majdnem elfogytak az általuk rendelkezésre bocsátott 60 vacsorából.
Betöltés …
“ez nagyjából a max, mert csak annyi autót lehet felhúzni” – magyarázta. “Minden kész, szeletelt, forró, készen áll a pitével, a töltelékkel, a mártással és az áfonyamártással, és mindennel, amire szüksége lenne a Hálaadás ünnepéhez.”
Schutte azt mondja, hogy a Kleinhans-ban körülbelül 15 fős személyzet és további 10-15 alkalmazott dolgozik az étteremben, hogy segítsen szakácsnak és a megrendelések teljesítésében. Annak egy része, amit aznap készítenek, egy alapba kerül, amely segít az étteremnek a legutóbbi éttermi leállások miatt elbocsátott személyzetnek.
a Hálaadásnapi ételeket kínáló helyi éttermek futó listájához kattintson ide.
