Könnyű eper rebarbara lekvár

pumpálja fel a lekvárt!

szeretek szezonális termékeket fogyasztani. Nagyjából minden gyümölcs és zöldség, amit meg lehet nevezni, sokkal frissebb és yummier, amikor csak jön le a növényről, mint amikor hetek óta egy teherautón ül. És minden új termés, ami bejön, a tavaszi spárgától az őszi makk tökig, olyan, mint egy kis ünnep.

nincs sok szezonális termék áprilisban, de az egyik növény, amely már jön, mint a gangbusters, a rebarbara. Ez természetesen nagyszerű a pite számára – valójában beceneve “pite növény” -, de fantasztikus lekvárt is készít.

a helyzet az, hogy nem sok ember készít lekvárt belőle, mert szerintük túl nehéz megtenni. Elképzelnek egy jelenetet egy depresszió-kori filmből, buborékoló edényekkel, sterilizált üvegekkel, őrült keveréssel és lezárással, és azt gondolják: “felejtsd el! Könnyebb megvenni a darned cuccot!”

de ez csak azért van, mert nem ismerik a mágikus képletemet a lekvár egyszerű elkészítéséhez. Nincs vízfürdő, nincs nyomástartó kanna, nincs bonyolult összetevő. Csak a titkos összetevőre van szükséged: Jell-o. eper Jell-o, természetesen, mert a rebarbara és az eper a legjobb rügyek.

csak annyit kell tennie, hogy felforralja a rebarbarát és a cukrot, majd keverje hozzá a zselét, egyenesen a csomagból. Ezután öntsük a keveréket egyenesen egy fagyasztóban biztonságos tartályba,és egészen őszig tarthatunk finom tavaszi ízeket.

könnyű eper rebarbara lekvár

összetevők
5 csésze rebarbara, frissen vagy fagyasztva
1 csésze cukor
1 doboz eper Jell-o
Anavar>csésze víz

irány

egy serpenyőben keverjük össze a rebarbara, a cukor és a víz együtt, és forraljuk fel.

amikor a keverék forrni kezd, vegye le a tűzről, és adja hozzá a zselé kristályokat. Addig keverjük, amíg az összes kristály fel nem oldódik.

helyezze egy fagyasztóba biztonságos tartályba, és fagyassza le legfeljebb 6 hónapig, vagy körülbelül egy hétig tart a hűtőszekrényben.

soha ne hagyja ki a szórakoztató új ételeket vagy könnyű lunchbox ötleteket a család számára, és iratkozzon fel, hogy a hozzászólásaimat közvetlenül a postaládájába küldje! Ez könnyű PEASY! Csak kattints ide és írd be az e-mail címed!

XO
Corey, Darryl, nagy D & kis D