a Lassú Tűzhely fahéjas tekercs a legegyszerűbb módja a vajas, fahéjas cukor reggeli tekercs elkészítésének. Get ragacsos, finom házi tekercs fele annyi idő alatt!
függetlenül attól, hogy a semmiből süt, vagy egy pékségből veszi fel, a fahéjas tekercs az egyik legjobb reggeli recept a tömeg etetésére az ünnepek alatt. Találja meg a klasszikusok egyszerűbb és időtakarékos Crockpot verzióit a Lassú Tűzhely gyűjteményünkben.
lassú tűzhely fahéjas tekercsek
a karácsonyi reggel annyira elfoglalt lehet az ajándékok kinyitása, az új játékok elemeinek megtalálása és az összeszerelési utasítások átöntése között, és néha csak egy kis szünetre van szüksége a szakácstól. De még mindig szeretné kezelni a családját és a vendégeket egy extra különleges villásreggelivel.
ez a Crock Pot fahéjas tekercs recept csak az, amire szüksége van ebben az ünnepi szezonban. Mint a Crockpot fahéjas tekercs Rakott, ez a recept is tartalmaz minden olyan finom ízt, amely a fahéjas tekercset finom csemegévé teszi, de a munka felével.
ki nem szereti beleharapni a sütő friss fahéjas tekercsébe? Ha csak belegondolunk, akkor valószínűleg szinte szagolja a meleg, édes fahéjat, és megkóstolja az olvadt vajas cukorral bevont finom tésztát.
de bár szeretünk fahéjas tekercseket készíteni (és álmodni), sok munka lehet. A legtöbb recept szerint a tésztát nem egyszer, hanem kétszer kell megemelni!
ez a recept azonnali száraz élesztőt és a lassú tűzhely párás nedvességét használja az összes növekvő munka elvégzéséhez. Ez így van, nem vár semmilyen tésztát emelkedik egyáltalán, vagy kockáztatva, hogy nem fog emelkedni, mert rohant őket. A könnyű és bolyhos fahéjas tekercs még soha nem volt ilyen egyszerű.
mindössze annyit kell tennie, hogy elkészíti a tésztát, összeszereli és elhelyezi a cserépedény alján. Körülbelül 2 órás szakácsidő alatt itt az ideje egy csésze kávénak, ezzel az ínyenc csemegével együtt, hogy lehúzzon a forgalmas karácsonyi reggelről.
Tippek a Crock Pot fahéjas tekercsek készítéséhez
-
- használjon papírtörlőt a lassú tűzhely fedele alatt. Ez segít szabályozni a nedvességet, és megakadályozza, hogy a tekercsek nedvesek legyenek.
- bélelje ki a cserépedényt pergamenpapírral, és permetezze be szakács spray-vel. Ez megkönnyíti a tekercsek kivételét.
- ha azt szeretné, hogy a teteje megbarnuljon, főzés után vegye ki a szakácsedényből, és tegye 300 fokos sütőbe 5-10 percre.
további reggeli receptek tömeg számára
hogyan készítsünk lassú TŰZHELYŰ fahéjas tekercset
- Készítsen klasszikus fahéjas tekercs tésztát.
- tekerjük fel a tésztát, és hagyjuk kelni a lassú tűzhelyben.
- szakács magas 2 órán át.
- Készítsen jegesedést porcukorral, tejjel és vaníliával.
- hagyja lehűlni a fahéjas tekercset 10 perccel a jegesedés előtt.
variációk lassú tűzhelyre fahéjas tekercs
- karamell pekándió: jegesedés helyett tegye a tekercset sós karamell mártással és pekándióval. Ahhoz, hogy jobban hasonlítsanak egy ragacsos zsemlére, használjon barna cukrot a töltelékben lévő granulált cukor 1/2-éhez.
- alma fahéj: adjon hozzá szárított almadarabokat (apróra vágva) a fahéjas cukor keverékéhez. Miután a tekercsek elkészültek szakács, adjunk hozzá egy-két evőkanál juharszirupot a jegesedéshez.
- krémsajt: a fahéjas cukrot és a krémsajtot csak egymásnak szánják. Adjon hozzá néhányat a töltelékhez vagy a tetejére krémsajtos cukormázzal, hogy élvezhesse ezt a klasszikus ízkombinációt.
- Csokoládé: Csokoládé fahéjas tekercshez adjon hozzá néhány mini csokoládé chipset. Tálaljuk vanília fagylalttal és forró karamellával egy szuper édes dekadens desszerthez.
készítsen előre Lassú Tűzhely fahéjas tekercset
készítse el ezeket akár 1 nappal előre a tészta elkészítésével és összeszerelésével. Tárolja a hűtőszekrényben egy zsírozott serpenyőben, műanyag csomagolással borítva. Ha készen áll, tegye lassú tűzhelybe és szakács, mint a szokásos. Ellenőrizze őket doneness at körülbelül 90 percek.
használhat előre elkészített fahéjas tekercs tésztát is, hagyja, hogy a lassú tűzhelyben bizonyosodjon meg, és szakács ugyanúgy. Házi tésztát használunk a klasszikus fahéjas tekercs receptemből, de az ötlet itt a szakács módszer.
INSTANT POT fahéjas tekercs
készítsen tésztát és szerelje össze a fahéjas tekercseket recept utasítás szerint. Szüksége lesz egy zsíros rugós formájú serpenyőre, amely illeszkedik a gyorsfőzőbe.
- öntsön 2 csésze vizet az azonnali edény aljára. Hely trivet tűzhely.
- helyezze a fahéjas tekercset a serpenyőbe, fedje le papírtörlővel és fóliával.
- állítsa be a serpenyőt a tripet-re, győződjön meg róla, hogy a papírtörlő és a fólia teljesen lefedi a serpenyőt.
- pecsét és szakács kézi nagynyomású 15 percig.
- ha kész, használja a természetes felszabadulást 10 percig a gyorskioldás használata előtt.
- tálalás előtt vegye ki a tekercseket az azonnali edényből, és csepegtesse meg jegesedéssel.
további finom reggeli receptek
a lassú tűzhely fahéjas tekercsének tárolása
- tálaljuk: a tekercseket szobahőmérsékleten legfeljebb 2 órán át fedetlenül tároljuk. Ne tartsa őket a lassú tűzhelyben, fedéllel, különben nedves lesz.
- tárolás: a fahéjas tekercsek 5 napig szorosan lefedve maradnak a hűtőszekrényben
- fagyassza le ezeket a tekercseket 3 hónapig. A legjobb eredmény elérése érdekében egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk, majd a sütőben felmelegítjük.
Pin ezt
mint ez a recept? Mentsd el a Pinterest fórumon most!
Pin
Recept
Mentés
Lassú Tűzhely fahéjas tekercs
- hozam: 6
- Prep idő: 20 perc
- szakács idő: 2 óra
- Teljes idő: 2 óra 30 perc
- tanfolyam: Reggeli
- konyha: Amerikai
- Szerző: Sabrina Snyder
összetevők
a fahéjas tekercshez:
- 1 csésze teljes tej
- 1/4 csésze sózatlan vaj , szobahőmérséklet
- 3 csésze liszt , osztva
- 1/4 csésze cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csomag azonnali gyors emelkedés élesztő
- 1 nagy tojássárgája
töltés
- 1/2 csésze cukor
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze sózatlan vaj , szobahőmérsékleten
jegesedés
- 1 1/4 csésze porcukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál tej
Instructions
Megjegyzés: kattintson a times (idők) gombra az utasításokban, hogy szakács közben elindítsa a konyhai időzítőt.
-
egy kis serpenyőben melegítsük fel a tejet és a vajat 110 fokra (meleg tapintású).
-
az állványkeverőbe adjuk hozzá az élesztőt és a tejet, habverővel, majd hagyjuk egy percig ülni.
-
adjuk hozzá a lisztet, a cukrot, a sót és a tojást az állványkeverőhöz.
-
csatlakoztassa a tésztahorgot, majd kapcsolja be a keverőt 3-4 sebességgel (alacsony vagy közepes).
-
hagyja 5-7 percig, azt akarja, hogy a tészta olyan golyóvá váljon, amely nem tapad a tál falához.
-
ha úgy találja, ragasztás hozzá lisztet 1/4 csésze egy időben, amíg el nem húzza (nem több, mint egy másik csésze).
-
vegye ki a tésztát, kenje meg az állvány keverőedényt, majd tegye vissza.
-
fedje le a tésztát a konyharuhájával, amellyel a lisztet az állványkeverőben tartotta.
-
egy közepes méretű tálban keverjük össze a cukrot és a fahéjat.
-
nagy, egyenletes felület használatával adjunk hozzá még lisztet, és tekerjük ki a felületre, hogy bevonjuk a sodrófát és a felületet.
-
húzza ki a tésztát egy nagy, körülbelül 1/2 hüvelyk vastag téglalapba (ha korlátozott a hely, tegye ezt két felére).
-
kenje meg a vajat a tésztán (kezemmel használom), majd szórja meg a fahéjcukrot a vajra.
-
Roll a tésztát szorosan alkotnak egy hosszú napló segítségével egy darab szál szelet le egyenletes darabokat.
-
bélelje ki a lassú tűzhelyet pergamenpapírral vagy permetezzen be sütő spray-vel, majd helyezze be a fahéjas tekercseket.
-
helyezzen egy papírtörlőt közvetlenül a lassú tűzhely fedele alá.
-
kapcsolja be a lassú tűzhelyet nagy sebességgel, szakács 2 órán át, vagy amíg a tekercsek teljesen meg nem szakácsolnak.
-
ha elkészült, azonnal vegye le a tekercseket a tűzhelyről a pergamenpapír kihúzásával.
fahéjas tekercs jegesedés
-
keverjük össze a cukrászok cukorját, vanília kivonatát és a tejet, amíg sima nem lesz.
-
adjunk hozzá még egy kis tejet, ha túl vastag.
-
csepegtesse át a meleg tekercseket.
tápérték
hozam: 6 , adagonként: 394 kalória, kalória: 394g, szénhidrátok: 65g, fehérje: 6g, zsír: 12g, telített zsír: 7g, koleszterin: 49mg, nátrium: 219mg, kálium: 98mg, rost: 2g, cukor: 29g, A-Vitamin: 398g, C-Vitamin: 1G, kalcium: 58g, vas: 2g
az összes kép és szöveg a vacsorára, majd a desszertre.
Mentés
Készítette Ezt A Receptet?
mutasd meg, mit készítettél Instagram-on vagy Facebook-on, és jelölj meg a @DinnerthenDessert-en, vagy hashtageld meg a #dinnerthendessert-en.