a betöltött francia sült étel fogalma annyira homályos. Ezért, amikor elkészítem a “töltött Reggeli krumplit”, olyan elemeket akartam használni, amelyekről tudtam, hogy működni fognak, hanem olyan dolgokat is használni, amelyeket a múltban elsajátítottam, ezért…reggeli!
ez a megrakott reggeli sült étel házi sült krumpliból, ultra vastag juhar sertésborda ropogtatásból, tükörtojásból és ranch szószból áll, amelyet örökre elkészítesz, mert hihetetlen. Talán azt gondoltad magadban a múltban, hogy a ranch és a maple nem igazán megy együtt? Higgye el, igen, és dicsőséges.
ezzel a recepttel olyan egyszerűvé teszem a ranch szósz elérését, mint az összetevők hozzáadását egy turmixgépbe. A ropogáshoz nem kell több mint egy órán át sütni őket. A sütési technika keverve egy gyors megsütjük kapsz szuper ropogós, félelmetes vastag vágott sertés hasa. A krumplihoz nem titok, ugyanazt a sült krumplit használom, mint mindig. Ha valaki nem igazán élvezi a burgonya sütését, könnyen megvásárolhatja kedvenc gyorséttermeit, vagy kaphat fagyasztott krumplit, amelyet szakács a sütőben. Ennek a receptnek a kulcsa a ranch and cracklings.
Ha szereted a krumplit és a reggelit, mint én, és Receptbajnok akarsz lenni, akkor ezt a receptet mindenképpen ki kell próbálnod!
Print Recept
Loaded Reggeli krumpli
| kulcsszó | reggeli, tojás, tojás, krumpli |
| Prep idő | 20 perc |
| szakács idő | 10 perc |
| adagok |
emberek
|
összetevők
Ranch Dressing:
- 1 csésze majonéz
- 1/2 csésze tejföl
- 1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál apróra vágott metélőhagyma
- 1 evőkanál hagymapor
- 1 evőkanál apróra vágott kapor
sült krumpli
fűszeres juhar Cracklings
- 3 szelet vastag vágott sertéshús
- 1/2 csésze juharszirup
- 1 evőkanál fokhagymapor
- 1/2 evőkanál füstölt paprika
- 2 evőkanál apróra vágott metélőhagyma körethez
- 2 tojás később megsütjük
Összetevők
Ranch Dressing:
sült krumpli
fűszeres juhar Cracklings
|
|
utasítások
Kezdje a repedésekkel:
-
Melegítsük elő a sütőt, hogy 375 db F. Melegítsük elő az olajat, hogy 350 db F.
-
vágja a sertés hasát 1 hüvelykes darabokra. Szezon nagy mennyiségű só, bors. Helyezze őket egy sütőlapra pergamenpapírral. Süssük körülbelül 10 percig.
-
távolítsa el a zsírt a sütőlapról. Hagyja a sertéshasat körülbelül 10 percig hűlni. Adjuk hozzá a sütőolajhoz, szakács további 10 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós lesz.
-
míg a sertés krumpli az olaj, keverjük össze a juharszirup, fokhagyma por, paprika egy nagy tálba. Amikor a sertéshús elkészült, azonnal dobja őket a szirup keverékbe, majd tegye félre.
a Fries:
-
Hámozzuk meg és vágjuk a burgonyát 1 inch botok. Áztassa vízben, hogy a keményítő leessen. Pat a burgonyát szárazon sütjük körülbelül 5 percig. Vegyük ki őket, és sózzuk és paprikával ízesítsük
Fry néhány tojást:
-
melegítsen egy serpenyőt közepes lángra. Adjunk hozzá egy evőkanál vajat. Amikor a vaj habzik, törje be a tojásokat a serpenyőbe, külön tartva őket. Hagyja szakács, amíg a tojás teteje már nem kocsonyás, a fehérek széle pedig aranybarna.
A Tanya készítése:
-
egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgép, össze a majonéz, tejföl, apróra vágott petrezselyem, metélőhagyma, hagyma por, kapor. Pulzáljon néhányszor, majd keverje körülbelül 30 másodpercig, vagy amíg krémes szósz állagot nem ér el. Tegye félre későbbre.
Közgyűlés:
-
Kezdje a krumplival egy tálban. Adjon hozzá néhány juhar ropogást. Szitálja a tanyát a tányér tetejére, tetejére sült tojással. Díszítsük apróra vágott metélőhagymával.
