Mexikói rák Ceviche recept: rendkívül egyszerű és finom recept, fűszeres mexikói ízekkel és krémes textúrával. Ez egy tökéletes falatot egy fél, vagy akár egy könnyű étkezés is. A recept 5 perc alatt elkészül, italokhoz is passzol.
Boldog péntek kukucskál, és hívom az én fűszeres és mexikói étel szerelmeseinek, mint beszélünk Mexikói rák Ceviche recept ma.
összetevők Mexikói rák Ceviche Recept
1/2 csésze szakács rák – apróra vágott
10 cseresznye paradicsom – vékonyra vágott
1 kis Lilahagyma – vékonyra vágott
4 evőkanál fagyasztott kukorica – felolvasztott
2 evőkanál narancs bors – vékonyra vágott
1 avokádó – vékonyra vágott
leve 1 Lime
néhány szál koriander – vékonyra vágott
1 evőkanál forró mártással
1 teáskanál taco fűszerezés
2-3 evőkanál tejföl – opcionális
mint sokan tudjátok, nagy rajongója vagyok a Mexikói ételeknek, annyira, hogy szó szerint mindennap meg tudom enni!
valójában, ahogy mondani szokták, a szerelem kicsit őrült .. még Mr. – t is Mexikói ételszeretővé változtattam (YaaaY).
és ez a Mexikói rák Ceviche recept az első Ceviche recept, amelyet megtanultam elkészíteni egy rögtönzött San Diego-i utazás után.
szó szerint volt néhány igazán izgalmas és ízletes mexikói étel és ital az utazás során, és a Ceviche volt a legfontosabb, amikor először ettük (majdnem 8-9yrs vissza).
és rögtön az utazás után elkészítettem ezt a ‘Mexikói rák Ceviche’ receptet egy otthoni borpartira, és akkora siker volt.
azóta itt-ott kicsit módosítottam a receptet, csak hogy megbizonyosodjak arról, hogy mindenki ízlésének megfelelően tökéletes és könnyű összetevőket tartalmaz.
továbbá úgy érzem, hogy a Ceviche nagyon megbocsátó recept, ha friss tenger gyümölcse van.
mindössze annyit kell tennie, hogy gyorsan Felaprítja az összes többi friss hozzávalót, és mindent összekever.
most, mielőtt kipróbálná ezt a Mexikói rák Ceviche receptet vagy bármely más Ceviche-t, mindig emlékezzen ezekre a pontokra:
friss tenger gyümölcseire van szüksége (hal/rák/garnélarák/polip stb.).
mindig használjon friss Lime/citromlevet (kérjük, ne használjon palackozott vagy régi gyümölcslevet, mert ez keserűvé teszi a ceviche ízét.
aprítsa fel az összes hozzávalót azonos vagy hasonló méretben (így könnyebb enni).
a Ceviche frissen tálalva a legjobb szakács (minden citromlé elkezdi főzni a tenger gyümölcseit, így elveszíti a frissességet).
most fagyasztott rákot használok ehhez a recepthez, de használhat frissen vagy fagyasztva is, amelyik könnyen elérhető az Ön számára.
miután elkészült a Ceviche, tálalás előtt csak tartsa hűtőszekrényben, bár nagyon ajánlom, hogy elkészítés után azonnal tálalja.
Extra tipp:
ha partira készíti, és tálalás előtt 2-3 órán át hűtőszekrényben kell tartania.
akkor azt javaslom, hogy tartsa a tenger gyümölcseit külön a többi összetevőtől.
csak tálalás előtt keverje össze a tenger gyümölcseit, hogy megőrizze azt a frissességet, amelyről a Ceviche ismert.
kipróbálta receptünket-félelmetes!!!
most gyorsan készítsen képet & címke :
# easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly az Instagram-on–>
lépjen kapcsolatba velem itt: Facebook / Pinterest
:: Ön is kedvelheti ::
könnyű spanyol Gazpacho-hideg paradicsomleves
rák sütemények mangó Salsa : Hogyan készítsünk rákos süteményeket
összetevők
- 1/2 csésze szakács rák – apróra vágott
- 10 cseresznye paradicsom – vékonyra vágott
- 1 kis Lilahagyma – vékonyra vágott
- 4 evőkanál fagyasztott kukorica – felolvasztott
- 2 evőkanál narancs paprika – vékonyra vágott
- 1 avokádó – vékonyra vágott
- leve 1 Lime
- néhány szál koriander – vékonyra vágott
- 1 evőkanál forró szósz
- 1 teáskanál taco fűszerezés
- 2-3 evőkanál tejföl – opcionális
utasítás
- egy nagy tálban adjunk hozzá minden összetevőt.
- adjunk hozzá forró mártást, fűszerezést, sót és lime levet.
- mindent egyenletesen keverjen össze, és helyezze át egy tálba vagy csészékbe.
- tetejére tejföllel és néhány korianderrel.
- hűtve szolgál & élvezze
Megjegyzések
szakács rák – használhat valódi rákhúst vagy rákutánzatot
táplálkozási információk:
hozam:
2
szolgáló méret:
1
adagonként:kalória: 272összes zsír: 18gtelített zsír: 5gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 10gkoleszterin: 25mgnátrium: 200mgszénhidrátok: 10gfiber: 7gcukor: 6gfehérje: 10g