ezenkívül a Reflections Neighborhood 32 biztonságos lakosztályt kínál az Alzheimer-kór vagy más demencia okozta memóriazavarban szenvedők személyre szabott, speciális ellátására. Időseknek, akiknek időről időre segítő kézre van szükségük, itt van a MorningStar, azzal a felülmúló céllal, hogy Renóban a legjobb segített életvitel legyen, NV terület. A Morningstar kivételes építészete és dizájnja az első pillanattól kezdve lenyűgözni fogja Önt. A kegyesen kijelölt terek kiterjesztése a privát suite-polírozott és készen áll, hogy megkapja a hívók egy pillanatra.
Greater Reno Assisted Living – szentelt létre egy igazi otthon
fontos része a kivételes vezető segített életvitel szolgáltatások segít a lakosok, hogy fenntartsák függetlenségüket. E cél elérése érdekében a WellStar-t, a fizikai, társadalmi, lelki és érzelmi wellness programunkat kínáljuk.
azonban a MorningStar megkülönböztető jegye…amivel a legjobban dicsekedünk…az vonzza a legtöbb figyelmet a szeretet és a közösség légköre. Ezzel tudjuk—és nem-hez a legjobb vezető segített életvitel, memória ellátás és haladékot ellátás Greater Reno.
az egész csapatunk azon dolgozik, hogy megtaláljuk a módját, hogyan építsük fel a közösség szellemét, egyszerre egy szerető kapcsolatot. Még a haladékot ellátás lakosok (itt egy rövid gyógyuló tartózkodás), vagy a visszavonulás lakosok (itt egy próba tartózkodás), ott van az ígéret az új barátságok. És a legtöbb pályázati közülünk, a memória ellátás lakosok, minden nap bemutatja a lehetőséget, hogy ösztönözze az agyat, és megtalálja pillanatok spontán öröm.
közösségünk Renótól keletre, Wingfield Springs Sparks szomszédságában található. A Reno-Sparks terület igazságos 59 mérföldre a Tahoe-tótól.
rendkívüli szolgálat
a Senior Outreach Services elnyerte a MorningStar of Sparks “rendkívüli Szolgálat az időseknek díjat” a Reno-Sparks Közösségen belüli folyamatos erőfeszítéseinkért. Senior Outreach Services által szponzorált Sanford Center for Aging, egy részlege a University of Nevada, és támogatást nyújt Washoe County idősebb lakosság.
a Morningstar of Sparks elnyerte a Service Excellence Award díjat, amely a családok és az idősek gondozásának szakértői által az online értékelésekben kapott dicséreteken alapul.
bemutatjuk a MorningStar Európai képzettségű Főszakácsát…Jacques Cornelis
három munkám volt az elmúlt 36 évben. Így, azt mondanám, hogy elég hűséges srác vagyok ” – nevet Jacques Cornelis, főszakács.
“alig várom, hogy a kihívás, miután soha nem sétált el egy az egész karrierem! Hatalmas motiváló számomra egy jól megtervezett konyha. A MorningStar nagyobb és jobb, mint amit megszoktam. És máris van egy remek csapatunk a konyhában.”
a belgiumi Temse-ben született Jacques először 14 éves korában lépett be egy professzionális konyhába. A következő négy évben egy nap iskola és négy nap kulináris gyakornok volt a Michelin-csillagos De Watermolen étteremben. (A Michelin világszerte díjazza a kulináris tökéletesség csúcsát nehezen elnyert, áhított csillagaival.) “Az első naptól kezdve beleszerettem. Vagy megvan benned a vendéglátás génje, vagy nincs.”
érettségi után Jacques tíz évet dolgozott Antwerpen, Brüsszel és Párizs legjobb éttermeiben. Arról, hogy miért tartja a francia konyha a világ színpadát, egyszerűen elmagyarázza: “ez a szószok. A legegyszerűbb ételt rendkívülivé tehetik. Különben is, Franciaország kínálja a legnagyobb élelmiszer kosarak dolgozni.”
28 éves korában Amerikába jött, olyan kulináris lehetőségek vonzotta, amelyeket egy sűrű európai táj nem tudott kínálni. 21 évet fektetett be a JC Resorts-ba, egy családi tulajdonban lévő San Diego-i szállodacsoportba, ahol szakácsként, élelmiszer-és italmenedzserként és egy golfpálya vezetőjeként dolgozott. Vágyakozva, hogy teljes figyelmét a konyhára fordítsa, Jacques csatlakozott Tahoe üdülőhelyéhez Squaw Creek 2000-ben öt éttermet felügyelt a következő nyolc évben. Ezután csatlakozott a Sierras kaszkádjai, egy szomszédos idősebb élő közösség.
2007-ben Jacques megnyerte az Iron Chef “Blazing Pans” rendezvényét a Tahoe-tó őszi étel-és Borfesztiválján, szemben a North Star séfjével. Mindegyiküknek egy óra alatt a lehető legtöbb ételt kellett elkészítenie ugyanazzal a meglepő összetevővel: libamáj, amely zsíros kacsamáj. Egy európai képzett szakács, bár, ez egy szelet tortát.
séf specialitások? Nos, egy szóval mindent. 50 év után a szakmában Jacques mindenféle konyhában megvalósul. “Tökéletesített technikákkal és helyes improvizációval bármit elkészíthetsz.”
az idősebb életvitelben való munka mély megelégedettségéről Jacques így kommentálja: “jövő hónapban 64 leszek. Tehát nagyon jól ismerem a vezető ügyfelek speciális követelményeit. Más szavakkal, tudom, mi csenget.”De adj Jacques-nak bármilyen közönséget, és nézd meg, ahogy fellép. Szeret sétálni az ebédlőben és hallani a visszajelzéseket. Rendszeresen megrendelésre készített omlett állomásokat és havonta szakácsbemutatókat tart közösségünkben.
a legjobb befejezés ennek a Szakácsnapnak? Amikor Jacques hazamegy, és szakácsok a kedvenc étteremben: felnőtt lánya, Suzanne, a Sparks MorningStar Életgazdagítási koordinátora.
a Morningstar of Sparks egyedülálló küldetésnyilatkozata: “tisztelni, szolgálni, befektetni”, megkülönböztet minket más idősebb életközösségektől. Alapítványunk arra épül, hogy tiszteljük Istent, megbecsüljük az összes idős embert, és befektetünk a személyzetbe, akinek érezhető hívása van a szolgálatra. Elkötelezett egy igazi otthon létrehozása a lakosok számára gyönyörű környezetben, javasoljuk, hogy nézze meg saját maga kivételes kínálatunkat Reno független és támogatott életviteléhez, NV.
