olvasztott vaj és frissen reszelt parmezán teszi ezt a pattogatott kukoricát különlegessé és ellenállhatatlanul jóvá.
tegnap visszamentem a farmra, ezúttal a fiam első osztályos osztályával – és legalább tíz másik busszal. Istenem … micsoda nap. Elég annyit mondani, hogy egy csoport tag játék, kung fu gyakorlás, mérgező gyomszedés, kígyóbőr hatéves fiúkat találni egy kukorica labirintuson és tökfolton keresztül nem könnyű feladat. Áldjon meg minden tanárt odakint; őszintén szólva nem tudom, hogyan csinálod. Esküszöm, majdnem elvesztettem egyet a szénakazalban!
szerencsére azon kívül, hogy egy kicsit eláztunk az esőtől, mindannyian egy darabban tértünk vissza sütőtökkel és néhány füle pattogó kukoricával, hogy megmutassuk. A gazda azt mondta, hogy a kukoricát a mikróba tehetjük úgy, hogy az egész csutkát barna zacskóba tesszük, és két percig szakácskodjuk. Nem tudtam elhinni, de tényleg működött!
de ne aggódjon, ez a recept bolti pattogó kukoricát igényel. Mindössze néhány percnyi könnyed rázkódás a tűzhelyen és-pop, pop, pop-van egy nagy tál tökéletesen szakács, bolyhos és ropogós pattogatott kukorica. Ehetnéd simán sózva, ahogy van, de az olvasztott vaj és a frissen reszelt parmezán különlegessé és ellenállhatatlanul jóvá teszi, tökéletes focinézéshez vagy Halloween partikhoz.
parmezán vajas Popcorn
által Jennifer Segal
olvasztott vaj és frissen reszelt parmezán teszi ezt a pattogatott kukoricát különlegessé és ellenállhatatlanul jóvá.
adagok: Egy nagy tál (15-20 csésze)
összetevők
szakács
- 3 evőkanál növényi olaj
- 1/2 csésze popping kukorica (szeretem Orville Redenbacher eredeti Gourmet Popping kukorica)
- 1/2 teáskanál só
a feltét
- 3 evőkanál sózatlan vaj, olvasztott
- kevés 1/2 csésze finomra reszelt Parmigiano-Reggiano
- frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
utasítások
- öntsük az olajat, popping kukorica és a só egy nehéz 3-quart vagy nagyobb serpenyő (a magoknak egy rétegben kell lenniük). Keverjük úgy, hogy a só és az olaj egyenletesen bevonja a magokat. Fedjük le a fedelet, szakács közepes-magas hő, néha rázza a serpenyőben, amíg a popping majdnem megáll. Ne hagyja, hogy égjen; amikor a popping lelassul, kész. Távolítsuk el a tűzről, és hagyjuk, hogy a maradék magok pop.
- vegye le a fedelet, és egyenletesen öntse az olvasztott vajat a pattogatott kukoricára. Tegyük át a pattogatott kukoricát egy tálba, majd szórjuk meg a parmezán sajttal és fekete borssal. Óvatosan dobja el,majd ízlés szerint adjon hozzá még sót.
- Megjegyzés: A sajt hozzáadása előtt feltétlenül helyezze át a pattogatott kukoricát egy tálba. Ha hozzáadja a sajtot a pattogatott kukoricához a meleg serpenyőben, az megolvad és az aljára tapad.
További receptek:
vélemények & Hozzászólások
-
lehet ezt néhány órával az idő előtt megtenni?
- — Meaghan
- válasz
-
persze-ez rendben van 🙂
- — Jenn
- válasz
-
csináltam ezt egy kicsit vissza, nem tudta abbahagyni az evést. Nincs önkontrollom a popcorn körül. Mindig több sajtot adok hozzá, mint amire szükség van, mert hatalmas sajtőrült vagyok.
- — Christina Lengyel
- válasz
-
tegnap csináltam ezt a napközis gyerekeimnek. Mivel nem szeretik a borsot, nem adtam hozzá, és még mindig nagyon finom volt. Különösen tetszett nekik a sajt íze.
- — Carmen
- válasz
-
parm egy kis chili por tette nekem
- — Arnold
- válasz
-
próbáljon hozzá egy kis fokhagymaport a parmezánnal
- — Nick
- válasz
-
sok parmezán, sok régi öböl…..
- — Matt
- válasz
-
a megjelenés igazán fantasztikus, nagyon örülök a awesoem dekoráció pattogatott kukorica, nagyon örülök, hogy láttam ezt a barna pattogatott kukorica, soha nem láttam, így köszönöm, hogy ossza meg velünk.
- — Chef kötény
- válasz
-
hozzáadok zúzott pirospaprika pelyheket is! és egy kis szárított oregánót! Nem lehet túl sok fűszer a popcornomban. Végül vettem egy air popper, így nem is kell használni az olajat, hogy pop én kukorica.
- — Kelly
- válasz
-
mindig friss parmot dobok a pattogatott kukoricámra – ez az egyik kedvenc kombóm. A másik, ami abszolút yum, a pattogatott kukoricát só helyett Old Bay-vel fűszerezi (neked Marylanders! A fiam mindig ezt csinálja.
- — Chris
- Válasz
-
Mmmmmmmm! Ez az egyik Minden idők kedvenc módja, hogy enni popcorn-nőttem fel vele így, valójában.
btw kíváncsi vagyok, hogy az ország melyik részén élsz?? Megemlítette a Balducci-t a szárnyas steak receptjében…
- — Cynthia
- válasz
-
ez a cucc elképesztő. Egy kis extra vajat használtam.
- — G. M.
- válasz
-
ezt a filmet filmre készítettem, és az egész családom imádta!! Kellett, hogy egy másik tétel!
- — Lisa
- válasz
-
ez nagyon jól néz ki!
Azért jöttem, hogy a helyszínen keresztül egy hirdetést a Facebook-on.
- — Wendy
- válasz
vélemény vagy Kérdés hozzáadása
ez az oldal az Akismet-et használja a spam csökkentésére. Tudja meg, hogyan dolgozzák fel a megjegyzésadatait.
