tökéletes Déli pekándió praliné sütik

ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. További részletekért olvassa el a teljes közzétételi Irányelvemet.

ezek az egyszerű és édes sütik visszahoznak anyukám ünnepi sütéséhez! Rágós barna cukor pekándió sütik tetején egy praliné jegesedés szitálás (vagy dunk!) egy finom süti centrifugáláshoz a klasszikus déli cukorkán. Győződjön meg róla, hogy elrejtse néhány magad, ők ellenállhatatlan!

esik, mindenki! Ez az év legcsodálatosabb időszakának kezdete (számomra), ami több sütést, több sütit, finomabb kényelmi ételeket jelent.

ezek a praliné sütik olyan gyorsan eltűntek, amikor kihoztam őket, és mindannyian láthatják, miért: ezek a sütik szó szerint ünnepi és őszi tökéletesség. Anyám az ünnepek alatt árulta őket, és az egyik kedvenc Déli süti receptem.

rágós, barna cukor sütik apróra vágott pekándióval a tésztába keverve, valamint gyönyörű praliné jegesedés, amelybe szitálhatja vagy belemárthatja a sütiket. Miután a praliné készletek, ez go idő ezek a rossz fiúk. Készítsen egy második adagot, mert bízz bennem, egy forró másodperc alatt eltűnnek.

Ugrás:

  • mik azok a pralinék?
  • Csatlakozz az édes Tea Fam!
  • mik azok a praliné sütik?
  • hogyan készítsük el őket
  • hogyan tároljuk a praliné sütiket
  • ajánlott eszközök
  • Déli pekándió praliné sütik

mik azok a pralinék?

a praliné hagyományosan egy francia édesség, amelyet dióval (leggyakrabban mandulával), cukorral és tejszínnel készítenek. A belga pralineket gyakran használják csokoládék töltelékeként.

de a Southern pralines, amelyre ma összpontosítunk, cukorból, tejszínből, vajból, kukoricaszirupból és pekándióból készült cukorka. Ez egy rágós cukorkát készít, amely egy déli hagyomány, amelyet szeretünk, különösen az ünnepek alatt.

Csatlakozz az édes Tea Fam!

csatlakozzon a hírlevélhez több ezer más olvasóval együtt. Ingyenes receptek, ajándékok, és több közvetlenül a postaládájába!

Csatlakozz!

a Küldés gombra kattintva beleegyezik abba, hogy megosztja e-mail címét a webhely tulajdonosával, és e-maileket kap a webhely tulajdonosától.

Feldolgozás…
Siker! Rajta vagy a listán.
Hoppá! Hiba történt, és nem tudtuk feldolgozni az előfizetését. Kérjük, töltse be újra az oldalt, és próbálja újra.

milyen típusú dió van a pralinében?

a hagyományos pralinék mandulát használnak és őrlik őket, de a déli pralinék apróra vágott vagy felére csökkent pekándiót használnak a praliné cukorka elkészítéséhez.

mik azok a praliné sütik?

tehát a praliné sütik az édesség felvétele azáltal, hogy édes, vajas sütiket készítenek pekándióval és édes praliné cukorka jegesedéssel, amelyet meg lehet csepegtetni vagy belemártani, mielőtt megkeményedne a Sütire.

hihetetlenül egyszerűek és finomak, hideg idő nélkül, komoly esés és ünnepi kedvenc a családom és a barátaim körében

hogyan készítsem őket

ezek a sütik valóban meglepően egyszerűek! Keverjük össze a cookie-kat, sütés, majd forró a tejszín és a cukor a jegesedés. Itt vannak a tippek, hogy a legjobb cookie-kat:

ne spóroljon a vaj és a cukor krémesítésével. A vaj és a cukor krémezése-más néven, addig, amíg világossárgává és bolyhossá nem válnak-segít a zsír levegőztetésében és még több süti készítésében. Ki ne szeretne még több sütit?

használjon sütikanálot az egyenletes sütéshez. A sütikanál a sütik sütésének MVP-je, ez őrület. Valami olyan egyszerű, olyan hatékony: Minden süti azonos alakú és méretű, és egyenletesen és ugyanabban az időben süt. Határozottan jobb, mint feltekerni egy labdába a kezedben (felmelegíteni a vajat és megolvasztani, mielőtt süt), és különböző formájú és méretű darabos sütitésztát tartalmaz.

mennyi ideig tart a praliné beállítása?

a praliné jegesedés, szakács nekem körülbelül 30 percig, hogy teljesen beáll. Ez függhet a páratartalom szintjétől, így kevésbé nedves napokon gyorsabb eredményeket érhet el.

hogyan kell tárolni a praliné cookie-kat

a praliné cookie-kat kellemes, légmentesen záródó tartályban, szobahőmérsékleten, legfeljebb 3 napig kell tárolni.

előre tudom őket tenni?

ezeket a pekándió praliné sütiket idő előtt elkészítheti, azt mondanám, hogy legfeljebb egy nappal előre a legjobb eredmény elérése érdekében, hacsak nem fagyasztja le őket.

lefagyaszthatom őket?

100% Igen, fagyassza le őket! Tökéletesen fagyaszthatók sütés után, ami azt jelenti, hogy a praliné sütik bármikor elérhetők. Teljes győzelem!

enni őket, egyszerűen felolvasztjuk őket a hűtőben egy éjszakán át, és melegítsük fel őket egy nagyon alacsony sütőben körülbelül 5-7 percig, vagy amíg kellemes és meleg és készen áll a fogyasztásra! Ha a praliné cukorka túlságosan megpuhul, hagyja kihűlni a sütiket, és a praliné ismét megszilárduljon a sütőből körülbelül 10 percig.

ajánlott eszközök

  • Sütikanál
  • Keverőtálak
  • habverővel
  • Sütőlapátok
  • Szilikon sütőlapok
  • Huzalhűtő állvány

szerelem sütés? Nézze meg ezeket a recepteket:

  • Joanna Gaines magnólia tábla csokis süti recept
  • ropogós, lendületes gyömbéres süti
  • tökéletesen puha karácsonyi kivágott cukor süti
  • csokis süti
  • Levain pékség csokis süti másolás Recept

kattintson ide, hogy feliratkozzon az édes TEA & THYME hírlevelére ingyen és friss receptekkel közvetlenül a postaládájába!

a recept rögzítéséhez és későbbi mentéséhez használhatja a Receptkártyán található Pin gombot, a bejegyzés feletti vagy alatti megosztási gombokat, vagy a fenti fotók bármelyikét.

Tag me @sweet_tea_thyme az Instagram-on, amikor elkészíti ezt a receptet. Szeretem látni a receptjeimet, amelyeket élveztem és megosztottam a konyhákban az egész világon;srácok csodálatosak!

Hozzávalók

cookie-k

  • 6 csésze (113 g) sózatlan vaj, lágyított
  • 1 db csésze (250 g) világosbarna cukor, csomagolt
  • 1 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 655 g csésze minden-cél Liszt
  • 1 6500>
  • 1500>
  • 1 csésze kóser só
  • 1 csésze (110 g) pekándió, durván apróra vágva

praliné jegesedés

  • 1 csésze (200 g) világos barna cukor
  • 620 ml csésze nehéz tejszínhab
  • 1 csésze (120 g) porcukor

utasítás

  1. egy nagy keverőtálban a vajat és a barna cukrot elektromos kézi keverővel 3-5 percig könnyű és bolyhos állapotba kell keverni. Adjuk hozzá a tojást és a vanília kivonatot, és keverjük össze, amíg jól be nem épül.
  2. keverje össze az univerzális lisztet, a sütőport és a kóser sót egy külön keverőtálban; adja hozzá a tejszínes vajat, és kézzel keverje jól össze egy sütő spatulával, amíg a száraz összetevők közvetlenül a teljes összekeverés előtt vannak. Adjuk hozzá a pekándiót, majd óvatosan keverjük össze, amíg az összes hozzávaló jól össze nem keveredik. Fedjük le a tálat műanyag csomagolással és hűtsük körülbelül 1 órán át.
  3. Melegítse elő a sütőt 350 F fokra (180 C fok).
  4. formázza a tésztát golyókká egy sütikanál segítségével, majd helyezze 2 hüvelyk távolságra a szilikon sütőszőnyeggel bélelt (vagy pergamenpapírral bélelt) sütőlapokra. Süssük a praline cookie-kat 350 60 perc alatt.
  5. hagyja 5 percig hűlni a serpenyőkön, majd távolítsa el, hogy lehűljön a huzaltartókon.

praliné jegesedés

    1. keverjük össze a barna cukrot és a tejszínt egy közepes serpenyőben közepes-magas hőn. Szakács, amíg a cukor feloldódik, és a keverék jön egy forraljuk, folyamatos keverés közben.
    2. vegye le a tűzről, és habverje bele a cukrászok cukorját, amíg sima nem lesz. Csepegtesse át a sütiket, vagy mártsa be a sütiket a jegesedésbe.

Megjegyzések

cookie-k fagyasztása

helyezze a cookie-kat egy pergamenpapírral bélelt lemezre egy rétegben, fagyassza le, amíg szilárd nem lesz, helyezze a fagyasztóban biztonságos cipzáras felső tasakba legfeljebb 4 hónapig!

enni őket, egyszerűen felolvasztjuk őket a hűtőben egy éjszakán át, vagy melegítsük fel őket egy nagyon alacsony sütőben körülbelül 10-15 percig, vagy amíg kellemes, meleg és készen áll a fogyasztásra! Ha a praliné cukorka túlságosan megpuhul, hagyja kihűlni a sütiket, és a praliné ismét megszilárduljon a sütőből körülbelül 10 percig.

táplálkozási információk:

hozam: 36serving Méret: 1
adagonkénti mennyiség: kalória: 43összes zsír: 0gtelített zsír: 0gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 0gkoleszterin: 6mgnátrium: 41mgszénhidrátok: 9gFiber: 0gcukor: 5gfehérje: 1g

minden táplálkozási tény becslés. Kérjük, forduljon orvoshoz az egészséggel kapcsolatos kérdésekért.

Te készítetted ezt a receptet?

szeretem látni, hogy a receptjeimet, és hallani, hogyan ment az Ön számára! Hagyj egy megjegyzést és egy csillagbesorolást a receptkártyán, és feltétlenül jelölj meg minden fotót a # SWEETTEAANDTHYME-vel

Eden Westbrook a receptfejlesztő, író és fotós az édes Tea és a kakukkfű mögött. A klasszikusan képzett séf, Eden inspirálta az otthoni szakácsokat a konyhába kulturális kényelmi ételekkel, könnyű családbarát ételekkel és édességekkel, valamint dicsőséges spreadekkel a dátum éjszaka és szórakoztató 2015 óta.



+