tavaszi rizs Pilaf spárgával és borsóval

egy fazék tavaszi rizs pilaf spárgával és borsóval egy fényes, friss és könnyű köret, amely tetején parmezán sajt, friss bazsalikom & fenyőmag!

PSIsPRING rizs PILAF spárgával és borsóval

tetszik ez a recept? Pin, hogy a köret pin tábla!

kövesd a Real Housemoms-ot a Pinteresten

nem tudom, hogy vagy vele, de a tavasz beüt, és én azt mondom: “Add ide az összes spárgát! És eper! És citromos dolgokat!”

Ó, és kérlek, adj nekem néhány napos, szép napot, hogy kint ülhessek, és nézhessem, ahogy a gyerekek szaladgálnak, és érezzék, hogy a meleg az arcomon veri. Lehetőleg néhány tökéletesen festett körmökkel, hogy lenézzek … oké, most csak kapzsi vagyok!

de ami az ételt illeti, igen a tavaszi termékhez, amely gurul! Valami a téli időjárásból és a sötétségből való kiemelkedésről, és arról, hogy azok a fényes, friss, finom és egészséges dolgok felbukkannak, szédülök.

az egyik kedvenc szezonális kombóm a spárga és a borsó. És bazsalikom is belekeveredett.

(van egy egyszerű oldala spárga borsó és bazsalikom ezekkel azonos ízek!)

de összekeverjük őket ebbe az egy fazékosba tavaszi rizs pilaf és néhány parmezán sajttal és fenyőmaggal befejezve egy gazdag, diós befejezéshez csak a tetejére kerül. Nagyon jó értelemben. ?

olyan, mint a tavasz egy tálban! Minden frissesség, minden könnyedség és mindenféle finomság.

ráadásul ez a köret nagyon sok ételhez illik – grillezett vagy sült csirke, sült hal vagy sertésszelet. Szuper finom lenne a 3 összetevős könnyű balzsamos sertés szűzpecsenyével.

néhány megjegyzés a tavaszi rizs pilafról:

• ehhez meg kell szereznie a karcsú spárgát. Ezek a hatalmas vastag szárak nem fognak elég gyorsan elpárologni a szakácsban a rizs főzési ideje alatt. Ha csak a nagy szárakat lehet elérni, azt javaslom, hogy pároljuk vagy pároljuk őket külön-külön, amíg meg nem puhul, majd a végén hozzáadjuk a borsóval.
• a parmezán sajt tálaláshoz véleményem szerint itt kötelező. Használhat azonban táplálkozási élesztőt, hogy ezt vegánvá tegye.
• ne hagyja ki a bazsalikomot sem. Olyan nagy frissesség a végén, és olyan jól párosul a zöldségekkel.
• a fenyőmag azonban nem kötelező. Tettem mindkét irányban, és miközben hozzá egy nagy diós íz és egy jó összeroppant, a rizs pilaf finom nélkülük is. Szuper drágák lehetnek, ezért ne érezze úgy, hogy csak ehhez az ételhez kell megvásárolnia őket.

szép, hosszú tavaszi napokat és könnyű köreteket kívánok neked, mint ez a tavaszi rizs pilaf.

tavaszi rizs Pilaf spárgával és borsóval

egy fazék tavaszi rizs pilaf spárgával és borsóval világos, friss és könnyű köret!

Prep idő: 10 perc

szakács idő: 35 perc

Teljes idő: 45 perc

adagok: 4 adag

kalória: 380kcal

szerző: Kathryn Doherty

összetevők

• 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
• 1/2 csésze apróra vágott hagyma
• 2 gerezd fokhagyma darált
• 1 1/4 csésze barna rizs
• 2 1/2 csésze alacsony nátriumtartalmú csirke-vagy zöldségleves
• 1 csokor vékony spárga díszítve és 1/2 hüvelyk hosszú darabokra vágva
• 1 csésze borsó felolvasztott, ha fagyasztott
• só és bors ízlés szerint
• 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
• 1/4 csésze fenyőmag pirított (opcionális)
• 1/4 csésze friss bazsalikom apróra vágott

használati utasítás

• melegítse az olívaolajat egy nagy edényben közepes lángon.
• adjuk hozzá a hagymát, majd 4-5 percig pároljuk, amíg megpuhul. Adjunk hozzá fokhagymát és pároljuk még 30 másodpercig.
• adjunk hozzá rizst és keverjük össze, hogy összekeverjük a hagymával és bevonjuk az olajokba.
• adjunk hozzá csirke-vagy zöldséglevest, pároljuk, majd fedjük le, szakács 20 percig.
• adjunk hozzá vágott spárgát a rizs tetejére az edényben, majd fedjük le, és szakács még 10 percig.
• fedje le, adjon hozzá borsót, majd kapcsolja ki a hőt, hagyja 5 percig fedett helyen ülni.
• keverjük össze a borsót és a spárgát a rizsbe, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a pilafot.
• tálaljuk parmezán sajttal, fenyőmaggal és bazsalikommal díszítve.

Megjegyzések

ehhez karcsú spárgát kell kapnia. Ezek a hatalmas vastag szárak nem fognak elég gyorsan elpárologni a szakácsban a rizs főzési ideje alatt. Ha csak a nagy szárakat lehet elérni, azt javaslom, hogy pároljuk vagy pároljuk őket külön-külön, amíg meg nem puhul, majd a végén hozzáadjuk a borsóval.

táplálkozás

kalória: 380kcal | szénhidrátok: 56g | fehérje: 13G | zsír: 12G | telített zsír: 2g | koleszterin: 5mg | nátrium: 145mg | kálium: 453mg | rost: 4g | cukor: 3g | A-Vitamin: 440IU | C-Vitamin: 16.9 mg | kalcium: 114mg | vas: 2.6 mg

kipróbálta ezt a receptet?Készítsen egy képet, töltse fel a pin-kódját, és tudassa velem, mit gondolt!