Thai hal sütemények növényi szalagokkal

meg kell próbálnia ezeket a finom Thai hal süteményeket növényi szalagokkal! Fűszeresek, könnyen elkészíthetők és 20 perc alatt az asztalra kerülnek!

a gyorséttermek számára, amelyek finomabbak és elég táplálóak is, ezek a Thai halpogácsák teljesen elérik a helyet. Mindegyik egy falat Thai klasszikus ízek-halom friss koriander( koriander), piros chili, citromfű és egy csipetnyi édes barna cukor.

Kezdje a chili, a citromfű, a halszósz, a barna cukor, a só, a kömény, az újhagyma/mogyoróhagyma, a fokhagyma és a gyömbér hozzáadásával egy élelmiszer-feldolgozóhoz.

impulzus, amíg jól össze nem keveredik.

adjuk hozzá a lazacfilét, majd nyomjuk újra, amíg jól össze nem keveredik.

majd adjuk hozzá a koriandert és a kaffir lime leveleket.

impulzus ismét, amíg össze nem keveredik.

formázza a keveréket 10 dió méretű golyóvá, majd hűtse néhány percig, amíg elkészíti a chili mártást.

a chili mártás elkészítéséhez adjunk hozzá cukrot, lime levet, halszószt és egy apróra vágott friss chilit egy kis tálba, és keverjük össze.

zöldséghámozóval hámozza meg a sárgarépa és az uborka csíkjait.

ezután melegítsen egy kis olajat egy serpenyőben, és süsse meg a hal süteményeket, kissé összenyomva őket szakács közben. Csak néhány percet vesz igénybe a szakács.

tálaljuk a thai lazac hal sütemények a növényi szalagok és egy csepp a chili dip.

mit tudok szolgálni a Thai hal sütemények?

ha valami kicsit lényegesebbet szeretne, mint a növényi szalagok, miért nem próbálja meg:

• ezek a gyufaszálas krumplik! Még sóval, korianderrel és egy kis zúzott fokhagymával is megszórhatja őket. Nyami, határozottan ezt csinálom.
• különleges sült rizs vagy Indonéz sült rizs
• Kway Teow
• a tetején ez a tál zöldség bibimbap
• Rainbow tészta saláta vagy ez a diós tészta saláta
• Thai édes burgonya bőr
• vagy mit szólnál ehhez a Thai karfiol rizs saláta Ana a félelmetes zöld. Imádom a mangót és a kókusztejet.

több Thai étel inspiráció:

• Thai csirke saláta földimogyoró öntettel
• sárga Thai hal curry
• Thai vörös csirke curry (házi szósz)
• sovány Thai zöld curry (házi szósz)
• Thai hal Burger
• Thai stílusú földimogyoró sertés
• Thai garnélarák korianderrel cilantro) karfiol rizs

lefagyaszthatom a thai hal süteményeket?

úgy gondolom, hogy ezek a hal sütemények jobban ízlik, ha frissen szakács, mivel a lazac szép és gyengéd, ha azonnal eszik. Lefagyaszthatja őket, és még mindig nagyon jó ízűek lesznek.

először szakács a hal sütemények, majd gyorsan hűtsük le, fedjük le és fagyasztjuk. Kiolvasztja a hűtőszekrényben egy éjszakán át, majd melegítse újra a sütőben 180C/350F hőmérsékleten körülbelül 10 percig, amíg a csövek forróak.

kicserélhetem a lazacot valami másra?

Igen, kicserélheti a lazacot pisztrángra vagy nagyjából egyfajta szilárd fehér halra (például tőkehal, sávos tőkehal vagy foltos tőkehal)

nem szeretem a halat – használhatok helyette húst?

igen – cserélje ki a halat darált csirkével vagy pulykával húsos változathoz.

lehet, hogy a Thai hal sütemények gluténmentes?

a halszósz és a garnélarák paszta általában gluténmentes, de a legjobb, ha ellenőrzi a használt márkát. A receptben minden más gluténmentes.

a Thai lazac hal torta recept:

Thai lazac hal sütemények

szerző: Nicky Corbishley

Thai lazac hal sütemények növényi szalagokkal és friss chili mártással. Finom nyári vacsora. 20 perc múlva kész.

5 tól től 5 szavazatok

Prep idő 15 perc

szakács idő 5 perc

Teljes idő 20 perc

természetesen előétel, Ebéd, Party Food

konyha ázsiai, Thai

adagok 10 hal sütemény

kalória 97 kcal

összetevők

hal sütemények:

• ▢ 1 piros chili – durván aprított
• ▢ 1 citromfű szár – külső levelek eltávolítva, a belső fehér szár apróra vágott durván (vagy 2 teáskanál citromfű beillesztés)
• ▢ 2 teáskanál halszósz
• ▢ 1 tk barna cukor
• ▢ ½ tk só
• ▢ ½ tk kömény
• ▢ 3 újhagyma/scallions – durván aprított
• ▢ 2 gerezd fokhagyma, hámozott
• ▢ 2 cm-es darab gyömbér – hámozott, de nagyjából apróra vágott
• ▢ 2 lazac filé – csont meg bőr eltávolítása
• ▢ ½ tele csésze (25g) friss koriander / koriander
• 6 db kaffir lime levelek – * lásd megjegyzés
• 6 evőkanál növényi olaj – nem olyan rossz, mint amilyennek hangzik-a legtöbb olaj marad a serpenyőben, mint a hal sütemények nem igazán felszívja

chili mártással:

• ▢ 5 teáskanál görgő cukor
• xhamsterlée 1 lime
• xhamsterlée 1 ek hal szósz
• xhamsterpiros csilipaprika

növényi szalagok:

• ▢ 2 közepes sárgarépa
• 6 uborka

szolgálni:

• ▢ 1 lime vágott ékek

utasítások

• helyezze a chili, a fokhagyma, a citromfű, a halszósz, a barna cukor, a só, a kömény, az újhagyma/mogyoróhagyma, a fokhagyma és a gyömbér egy élelmiszer-feldolgozóba. Impulzus, amíg meglehetősen jól kombinálódik.
• adja hozzá a lazacot, majd néhány másodpercig ismét pulzáljon. Végül adjuk hozzá a koriander / koriander és kaffir lime levelek és impulzus, amíg minden többnyire együtt. Jó, ha hagy egy kis textúrát és színt, ezért ne pulzáljon túl.
• kanál segítségével kanalazzuk ki a halkeveréket, és kis golyókat formázzunk a kezedben-körülbelül egy dió méretűek. Tegyük egy tányérra, és tegyük a hűtőbe néhány percre, hogy egy kicsit megszilárduljon, miközben elkészítjük a zöldségszalagokat és a chili dip-t.
• a chili mártáshoz keverjük össze a cukrot és a lime levet, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjuk hozzá a halszószt és az apróra vágott chilit. Tegye az egyik oldalra.
• a zöldségszalagokhoz használjon zöldséghámozót távolítsa el a sárgarépa külső héját. Ezután hámozójával hámozza meg a csíkokat mind a sárgarépából, mind az uborkából. Meg kell állnia, mielőtt eljutna az uborka közepén lévő magokhoz, különben néhány komolyan squidgy szalag lesz a kezén.
• ha készen áll a hal sütemények szakácsára, melegítse az olajat egy nagy serpenyőben/serpenyőben, közepesen magas hőfokon. Amikor forró, adjuk hozzá a hal torta golyó és squash le egy kicsit egy spatula / hal szelet. Szakács körülbelül egy perc-másfél perc mindkét oldalon, amíg aranybarna.
• tálaljuk a hal süteményeket a zöldségszalagokkal, majd csepegtessünk egy kis chili mártással.

✎ Megjegyzések

* tipp használjon friss vagy szárított kaffir lime leveleket. Ha a levelek különösen kemények, és úgy gondolja, hogy nem fognak összeomlani az élelmiszer-feldolgozóban, használat előtt körülbelül 10 percig forró vízben áztathatja őket. Ha nem talál kaffir mészleveleket, akkor cserélje ki egy mész héját. Nincs semmi, ami igazán olyan ízű lenne, mint a kaffir lime levelek, így a mész nem fogja pontosan helyettesíteni az ízt, de a hal sütemények még mindig nagyszerű ízűek lesznek. . A táplálkozási információk (hozzávetőleges) egy halpogácsára vonatkoznak, a mártás egytizedével.

táplálkozás

kalória: 97kcalcarbohidrates: 6gfehérje: 5gzsír: 5gtelített zsír: 3gkoleszterin: 13mgnátrium: 279mgkálium: 251mgcukor: 4G A-vitamin: 2190iuvitamin C: 17,4 mgCalcium: 17mgiron: 0.6 mg

kulcsszavak Az év bármely szakában, könnyű vacsora, egészségesebb

kipróbálta ezt a receptet?Említse meg a @ KitchenSanctuary vagy a #KitchenSanctuary címkét!

ezt a bejegyzést először 2014 júliusában tették közzé. Frissítve 2019. június új fotókkal, lépésről lépésre fotókkal, tippekkel és tálalási javaslatokkal.

a bejegyzés néhány linkje affiliate link lehet-ami azt jelenti, hogy ha megvásárolja a terméket, kis jutalékot kapok (Önnek külön költség nélkül). Ha vásárol, akkor köszönöm! Ez segít fenntartani a Kitchen Sanctuary működését. A megadott táplálkozási információk hozzávetőlegesek, és több tényezőtől függően változhatnak. További információkért kérjük, olvassa el a & Feltételeket.