vegán fésűkagyló citrom fokhagymás vajban

ha még soha nem volt vegán fésűkagyló előtt, akkor egy igazi élvezet.

a vegán fésűkagyló valójában meglehetősen hasonló szerkezetű, mint a valódi fésűkagyló, és meglehetősen könnyű elkészíteni.

ők is emelik minden étel, és akkor tányér őket nagyjából ahogy akarod. Három módszert mutatok be, hogy tálaljuk és tálaljuk őket.

a vegán fésűkagylómat sós citrom fokhagymás vajban szakácsolják, és friss bazsalikommal töltik fel.

az ízletes vegán ételek kulcsa az, hogy ugyanúgy fűszerezzük és szakácsoljuk őket, mint a húst.

ez azt jelenti, hogy nem akar spórolni a fűszerezéssel. Ha a hagyományos fésűkagylót sós vajban főzik, miért ne főzné a szakács szakácsát vegán vajban és fokhagymában ugyanúgy?

csodálatos íze van és kegyetlenség mentes!

a fésűkagyló vegán készítésének módja a király laskagomba használata.

most, attól függően, hogy hol laksz, nehéz lehet megtalálni a király laskagombát.

egyes területeken nagyon népszerűek, másokban nem annyira.

ha nem talál a közelben, azt javaslom, ellenőrizze, hogy van-e ázsiai piac a közelben, vagy van-e nagy mezőgazdasági termelői piac. Hívjon előre és kérdezzen!

40 percet kellett vezetnem egy nagy ázsiai piacra a környéken, hogy beszerezzem a király laskagombámat, mivel Floridában nem olyan népszerűek.

Akárhogy is, a király laskagomba fésűkagyló készítése a nap végén teljesen megéri.

meg fogsz lepődni, hogy ez a recept jön ki, és fogsz használni, hogy lenyűgözze az összes barátod!

hogyan készítsük el a király laskagombát Fésűkagylóhoz

ha nem ismeri, a király laskagomba szó szerint hatalmas, mint a kezed mérete!

méretük a “elég nagy gomba” – tól a “legit massive” – ig terjed, és meglehetősen lenyűgözőek.

ezért olyan jók a király laskagomba fésűkagyló készítéséhez.

a gombák hatalmas szárát fogja használni a fésűkagyló alakjának elkészítéséhez.

a legtöbb gombával ellentétben a király laskagomba nagyon kemény szárú, szakácsként zamatos. Egyáltalán nem olyan, mint egy portobello gomba vagy egy szokásos fehér gombagomba.

hogy előkészítse a király laskagomba fésűkagyló, akkor szelet a szárak körülbelül 1 hüvelyk vastag darabokra.

ha eljut a szár túl keskeny részéhez, akkor hagyja abba a vágást.

a király laskagomba méretétől függően valószínűleg gombánként 1-3 fésűkagylót kap.

ezután keresztben kell vágni az egyes szárdarabok lapos tetejét és alját.

ez megy, hogy segítsen létrehozni, hogy hiteles “fésűkagyló megjelenés”, és segít a gomba felszívja az ízek szakács közben.

Kezdje azzal, hogy éles késsel kissé vágja. Nem akarod, hogy vágja végig, csak annyi, hogy a design. Ezután enyhe torzítással vágja az ellenkező irányba.

ismét vigyázzon, ne vágja át teljesen!

és ez az! A vágás a kereszt jelek a vegán fésűkagyló valójában elég kielégítő, ahogy kezdenek alakot ölteni fésűkagyló, hogy lehet felismerni!

Hogyan készítsünk vegán fésűkagylót

most, hogy elkészítette a király laskagombáját, itt az ideje elkészíteni a fésűkagylót!

úgy fűszerezheted és készítheted el őket, ahogy akarod! Próbáld ki egyszer az én módszeremmel, és akkor szabadon változtathatsz rajta!

egy tálban vizet, fehér miso pasztát, szójaszószt, sót és tengeri moszat granulátumot kell keverni.

ha tenger gyümölcseit szeretné ízesíteni, akkor feltétlenül adja hozzá a tengeri moszat granulátumot, különben nem jön ki a szokásos fésűkagyló ízével.

ha nem vagy tenger gyümölcseinek rajongója, és mégis ízletes ételeket szeretne, hagyja le a tengeri moszat granulátumát!

a moszat granulátumok valójában nagyon egészségesek az Ön számára, és a moszat granulátumokat az Amazon-on vagy a helyi egészségügyi élelmiszerboltban találhatja meg.

elkalandoztam!

így áztassa a király laskagomba a miso/tamari/víz/tengeri moszat keverék. 5-10 percig áztathatja őket, vagy ha kevés az idő, csak öntse le őket, és tegye a serpenyőre.

olajjal kenje meg a serpenyőt, és süsse meg a gombát, amíg aranybarna nem lesz.

vigyázzon, ne égesse el a vegán fésűkagylót. Ha a hő túl magas, ez elég gyorsan megtörténik!

főzés közben ügyeljen arra, hogy a fésűkagylót néhányszor fordítsa meg, de ne szakácsoljon túl.

amint aranybarnák, elkészülnek!

olvassa el a vegán vajat ugyanabban a serpenyőben, és adjon hozzá fokhagymát. Szakács, amíg a fokhagyma illatos.

még receptem is van házi vegán vajra, ha sajátot szeretne készíteni.

Keverje hozzá a maradék vajat és a citromlevet. Dobd bele a friss bazsalikomot, majd keverjük össze.

és ez az! Most csináltál vegán fésűkagylót!

hogyan szolgálja vegán fésűkagyló

tálalás király laskagomba fésűkagyló elég egyszerű!

úgy szolgálhatja fel őket, ahogy bármilyen szokásos tengeri fésűkagylót szolgál fel. Több mint rizs, tészta, fokhagymás pirítós és így tovább.

szeretem ezeket a fésűkagylókat krémes vegán Alfredo felett tálalni! Ez teszi egy ilyen szép mellett a tészta, és igazán lenyűgözni a barátok.

ha valóban be akar kerülni a borításba, akkor a vegán fésűkagylót szarvasgomba borsópürével tálalhatja.

tegye a borsót, a sót, a fokhagymát és a szarvasgombaolajat az élelmiszer-feldolgozóba, és keverje simára.

ha a borsópüré csomós és nem sima, adjon hozzá vizet egyszerre 2 evőkanálban, amíg kenhető, mint egy hummus.

ez két egyszerű és finom módszer, amellyel vegán fésűkagylót szolgálhat fel!

kipróbálta ezt a receptet?

ha igen, szeretném tartani a kapcsolatot! Élvezem a fotókat és megjegyzéseket a receptekről, amelyeket készítesz! Követhetsz engem az Instagram-on, és újra elküldöm a finomságokat a történeteimben,és kommentálom is! Csak jelölj meg a @wowitsveggie-n és a #wowitsveggie hashtagen. Alig várom, hogy lássam, mit csinálsz!