Felülvizsgált December, 2018.
áttekintés
virágkertészet egy nemzetközi, több milliárd dolláros iparág, amely magában foglalja a termelés ágynemű és kerti növények, lombozat növények, Cserepes virágos növények, vágott virágok, vágott termesztett zöldek, és virágkertészeti anyagok. A virágkertészeti cikkek értékesítése az összes kiskereskedelmi üzletben 31,3 milliárd dollár volt 2015-ben, az Egyesült Államok gazdasági elemzési irodája szerint személyes fogyasztási kiadások (2016). A fogyasztói trendek az Egyesült Államok 46 százalékát mutatják. a fogyasztók kültéri ágyneműt és kerti növényeket vásárolnak, a fogyasztók 34 százaléka friss virágot, 20 százaléka pedig virágos/zöld szobanövényeket vásárol.
a 2015-ös virágkultúra-összefoglaló, az USDA nemzeti agrárstatisztikai Szolgálat legfrissebb összefoglalója szerint a virágkultúra-növények értékesítésének 2015-ös nagykereskedelmi értéke 4 százalékkal nőtt 2014-hez képest, és 10 év alatt a legmagasabb volt. Az ipar növekedését tükrözi a virágtermesztők számának 5 százalékos növekedése is a legjobban termelő Államokban 2014-től 2015-ig.A 10 000 vagy annál nagyobb értékű termelők teljes nagykereskedelmi értékét az első 14 termelő államban 4,37 milliárd dollárra becsülték 2015-re. Kalifornia továbbra is a vezető állam, virágkertészeti növények értéke 1,08 milliárd dollár. Florida, a következő legnagyobb termelő, 12 százalékkal nőtt az előző évhez képest, 1,03 milliárd dollár nagykereskedelmi értékre. Ez a két állam teszi ki 49 a felső 14 termelő Államok teljes értékének százaléka. Kalifornia és Florida mellett a virágtermesztés más vezető államai közé tartozik Illinois, Maryland, Michigan, New Jersey, New York, Észak-Karolina, Ohio, Oregon, Pennsylvania, Dél-Karolina, Texas és Washington.
ágynemű és kerti növények
az összes ágyneműnövény-termesztés nagykereskedelmi értéke, beleértve a lágyszárú évelőket is, a legnagyobb mértékben járul hozzá a teljes értékértékesítéshez, és az Egyesült Államokban termelt összes bejelentett virágkertészeti növény nagykereskedelmi értékének 44% – át teszi ki. Michigan, Texas, Kalifornia, Észak-Karolina, Kalifornia és New Jersey az első öt állam ebben a kategóriában, és az összes ágynemű és kert értékének 67% – át tette ki 2015-ben. (NASS 2016)
cserepes virágos növények
a cserepes virágos növények beltéri vagy teraszos felhasználásra történő előállítását 810 millió dollárra becsülték 2015-ben. Az orchideák továbbra is vezetik ezt a kategóriát 288 millió dollárral, 5 százalékkal több, mint 2014-ben. A cserepes Mikulásvirág értéke 140 millió dollár volt, 3 százalékkal alacsonyabb az előző évhez képest, a húsvéti liliomok nagykereskedelmi értékével együtt, amely 8 százalékkal csökkent.
lombozat növények
a lombozat növények értékesítésének értéke 2015-ben 714 millió dollár volt, 15 százalékkal több, mint 2014-ben. Florida továbbra is vezető szerepet tölt be a lombozat növénytermesztésében 76 a teljes érték százaléka.
vágott virágok
a belföldön előállított vágott virágok nagykereskedelmi értéke 374 millió dollár volt 2015-re, 3 százalékkal több, mint 2014-ben. Kalifornia az Egyesült Államok vezető vágott virágtermelője, nagykereskedelmi értéke 294 millió dollár, ami a többi vezető állam teljes vágott virágértékének 78% – át teszi ki.
Marketing
a kertészeti specialitások 2009-es népszámlálása, amely 10 évente végzett felmérést, megállapította, hogy a virágkertészeti termékek elsődleges értékesítési helyei a kiskereskedelmi kertészeti központok és faiskolák (19 százalék), az egyéb tömeges marketingesek (17 százalék), közvetlenül a fogyasztói értékesítés (16 százalék), a tájépítészek (14 százalék) és a szupermarket (7 százalék).
