Wild Turkey Ryes

folytatva a Wild Turkey lefedettséget, ma megfontoljuk a szeszfőzde rozs whisky kínálatát.

a rozs nem újonc a Wild Turkey portfólióban, amelynek legalább 1954 óta a címke alatt palackozott rozs whisky van. Két évtizedes rozsos whisky beszerzése után Baltimore Pure Rye Marylandben (később pedig Pennco/Michter ‘ s ban ben Pennsylvania), az Austin, Nichols company (akkor a vad pulyka tulajdonosai) 1974 körül kezdett rozsot termelni Kentuckyban. Mint minden Törökországgal kapcsolatos dolog, barátunk, David Jennings, más néven. Ritka madár 101 készített egy bevezetés a vad pulyka rozs egy nagy szemcsés részletességgel. Utalok erre a darabra, ha kíváncsi a vad pulyka rozs portfóliójának genezisére.

gyors továbbítás az aktuális napra, a Wild Turkey fenntartja a rozs whisky kifejezések növekvő portfólióját. A bourbonokhoz hasonlóan a Wild Turkey ryes a belépő szintű ajánlattól (81 bizonyíték; 22 USD) a Master ‘ s Keep sorozat Sarokkövéig fut, amelynek nem voltam rajongója.

azok, akik kemény szélű rozs whiskyt várnak, valószínűleg csalódni fognak; A Wild Turkey rozs whisky 52% rozsból, 36% kukoricából és 12% árpából áll. Ez alig több, mint a törvényileg előírt 51% – át, hogy címkézett rozs whisky, és várok egy púpos segítő elcsépelt édesség az egész ezek következtében.

kezdjük a 101 rozs. A címke szerint ezt a 4. számú aligátor char hordóban érlelték. Ezt a palackot LL/HH címkével látják el, jelezve a 2019.augusztusi palackozási dátumot. Ez palackozott (kitaláltad) 101 bizonyíték (50,5% ABV). Fizettem $45 1L, bár egy gyors átolvasása a world wide interwebs dot com azt mutatja, ez elérhető olyan alacsony, mint $20 Mert 750 ml, attól függően, hogy a joghatóság. Megvásárolhatja ezt a kiadást a whisky Exchange-en keresztül a 32,75-ös, az Amazon-on keresztül a 27,95-ös, vagy a SharedPour csak 28,99 dollárért vagy egy liter méretű palackért 49,99 dollárért.

vad pulyka 101 rozs – áttekintés

szín: halványsárga arany.

az orrán: édes és finom. Citromos habcsók pite, frissen vágott tavaszi virágok, tejszínhab, és egy nagyon finom narancshéj. Az aloe vera és a rozsdamentes acél néhány jellegzetes rozs illatát kapom itt, de leginkább ez az aromák könnyű és szellős bemutatása. Van egy észrevehető krémes édesség a mash bill kukorica összetevőjéből.

a szájban: gyenge és vizes ízzel és textúrával kezdődik. Ez egy mogyorós keserűség mandula midpalate és a gyártott fa ízét forgácslap, mint a legszembetűnőbb jegyzetek. Ismét fordult híg, ez befejezi a szintetikus vanília íz és a homályosabb szemcsés nip, mint az egyetlen emlékeztető, hogy ez, valójában, egy rozs.

következtetések

ez messze van a számszerű testvérétől (a 101 bourbon) mind az íz, mind az ár-érték arány szempontjából. Fenntartottam az ítéletet, miután ezt orroltam, de, miután a whisky megütötte a szájpadomat, nagyon csalódottnak éreztem magam. Ez rosszabb volt, mint ártalmatlan, néhány furcsa íze hangsúlyozva, ami egyébként gyenge és nyájas whisky volt.

pontszám 3/10

továbblépünk, van egy palackozás a Russell tartalék 6 éves rozs néhány évvel ezelőtt. Bevezetett 2007 ellenpontjaként a Russell Reserve 10 éves bourbon, ez egy kis tétel egy kor nyilatkozatot.

ez a palack ll/CD címkével van ellátva, amely azt mondja nekünk, hogy ez a whisky 2014 áprilisából származik. Ezt alacsonyabb, 90-es szilárdsággal palackozzák (45% ABV). Ezt egy italbolt alsó polcán találtam, 35 dollárért 750 ml-ért, a SharedPour pedig 48,99 dollárért kapható.

Russell tartalék 6 éves rozs (2014)-áttekintés

szín: azonos halványsárga arany.

az orrán: Azonnal bemutatja a szőlő rágógumi jegyzetét, amely olyan meggyőző, hogy rághat rajta. Ibolya és levendula nyújt néhány virágos és növényi árnyalatot. Van itt egy kis kandírozott édesség, de sziruposabb minőségű, mint a 101 rozs. Néhány kiterjesztett szippantással provolone sajt illatot kapok, az első számomra minden whiskyben.

a szájban: ez olyan, mint egy közepesen érett gabona whisky. Van egy törékenysége szempontjából textúra, és kevés, de homályosan krémes vajas íz. Ha tényleg kavarogok, ki tudom hozni a szőlő cukorka ízeket az orrból, de ez egy szakasz.

következtetések

ez enyhe javulás a 101-hez képest, abban az értelemben, hogy nincsenek aromák vagy ízek. Az orr tartott ígéret, de szájpad ismét underwhelmed. Úgy tűnik, hogy a rozs és a kukorica kombinációja nem működik nekem, mivel a vad pulyka bourbonból nem kapok olyan jegyzeteket, amelyeket szeretek, és a rozs mégsem állhat meg önmagában.

pontszám 4/10

amikor bejelentettem a Twitterverse-nek, hogy fontolóra veszem a Wild Turkey ryes-t, ragaszkodtam ahhoz, hogy belefoglaljam a Russell tartalék Egyhordós kifejezését. Mivel nagyon befolyásolható fajta, beszereztem egy palackot felülvizsgálatra.

ez ismét Kentucky Straight Rye Whisky, palackozott 104 bizonyíték (52% ABV). Ez a palack LL/HK kóddal van ellátva, jelezve a 2019.novemberi palackozási dátumot. Ez általában 50-60 dollárért található; 67 dollárt fizettem 750 ml-ért egy kisebb helyi kiskereskedőnél. Ezt a kiadást a whiskycserén keresztül vásárolhatja meg a (z) 74.szám alatt.95, vagy a Sharedpournak van egy változata 76,99 dollárért.

Russell ‘ s Reserve Egyhordós rozs-áttekintés

Szín: közepesen sötét kukorica.

az orrán: ez egy nagyon érett gabonás whisky illata, összességében édes és vajas aromával. Van egy cukros és fűszeres illata almabor, valamint a hallmark rye whisky megjegyzés frissen vágott aloe vera levelek. Van egy csipetnyi tejcsokoládé, néhány zúzott fodormentalevél, és egy szál szárított tűzifa kavarog a periférián. Ha ezt az üveget egy ideig nyitva hagyja, Karácsonyosabb orrot eredményez, tűlevelű parfümmel.

a szájban: a bejárat selymes textúrája kerekebb, diós ízt eredményez, mivel ez a száj közepe felé mozog. Pont amikor egy crescendo ízre számítok, ez hirtelen megáll a nyomában. A whisky nagyon homályos lesz a száj hátsó részén, a fekete édesgyökér legfinomabb ízével és halványan száraz és forró textúrájával, de kevés más. Egy idő után képes vagyok érzékelni az aloe jegyzetét az orrból, valamint a Sno-Caps cukorka halvány és krétás csokoládé ízét. Miután egy kicsit kiengedte ezt a levegőt, az összbenyomás szintetikus, kémiai ízű, beteges édes vanília jegyzet, amely furcsán ül a száj közepén.

következtetések

jobb (helyenként), de rosszabb is, mint a Russell tartalék 6 éves, ez a legösszetettebb a csomó eddig. Az orr ígérete ismét nem teljesült a szájban, mivel ez megmagyarázhatatlan eltűnő cselekedetet hajtott végre a fő esemény közepén. Az idő múlásával kialakult” vanília ” megjegyzés azt is követelte, hogy ezt javítsák azáltal, hogy manhattani komponensként beépítették, ami történt a palackom fennmaradó részével. Ez a funkció a whiskyvel ennek az árnak a töredékével teljesíthető, ezért a pontszámom a tartomány közepe alatt van.

pontszám 4/10

végül megvan a legújabb belépő a Wild Turkey rye whisky családban. Évekig tartó rajongói kérések után a vadpulyka végül kötelezte egy hordószilárdságú rozs biztosításával, hogy megfeleljen a Bourbonnak a ritka Fajtasorozatban. Will nagylelkűen biztosította nekem ezt a mintát; egészségére, Will!

ez a palack LL/IE kóddal volt ellátva, mondván, hogy 2020 májusában palackozták. Mint a ritka fajta bourbon esetében, ezeket is palackozzák Hordóbiztos, az erő a tételtől függően változik, ez 112,2 bizonyítékkal (56,1% ABV) érkezik hozzánk. Bár nem palackok még megjelent a polcokon közelemben, megy árak ez úgy tűnik, hogy a $55 $65 tartományban.

vad pulyka ritka fajta rozs-felülvizsgálat

Szín: Sárga Arany.

az orrán: klasszikusan rozs-szerű, mint bármelyik elődje, de dúsabb is. Vannak vajas, giccses illatok, de jobban kiegyensúlyozottak az aloe vera, az eukaliptusz és a mentol ellensúlyozó aromáival szemben. Ennek a rózsaszín grapefruit fűszeres citrusjegye van, ami számomra kiemelkedő. A viszonylag nagy szilárdság az orrlyukak belsejében enyhe égés formájában észlelhető.

a szájban: Szedált a bejáratnál, ez forró és éles lesz, amikor eléri a nyelv hegyét, egy kulcsmésszel. A krémes, sült édessége sakk pite a feltörekvő íz benyomást midpalate, egyensúlyban néhány csersav fás jegyzetek, valamint egy borsos nip, hogy hagy egy elhúzódó bizsergés a nyelv és az arcon. A whisky ereje ismét észrevehető, mivel ez a száj tetején kúszik, és az orrlyukakba emelkedik, fűszeres angol mustár módjára. A célba való átmenetet krémes corniness jellemzi (ott van!). A torok hátsó részéből nincs befejezés, de amint azt fentebb megjegyeztük, a száj elején rengeteg maradék fűszer található, így ezt a whiskyt nem felejtik el, miután eltűnt.

következtetések

a legtöbb rozs-szerű a “ryes” vad pulyka. A hordó erejének bemutatása lehetővé teszi a whisky számára, hogy fenntartsa azokat a erőteljesebb aromákat és ízeket, amelyeket általában a rozshoz társítok. Ez nem egy világverő, különösen az árért, de legalább megmentette számomra a vad pulyka rozs kategóriáját.

pontszám 5/10

készen álltam arra, hogy teljesen leírjam a vad pulyka rozsát a ritka Fajtáig. Bár hosszú távon nem ez a kedvenc rozs, legalább meggyőzően igazolja ennek a gabonának a megfontolását, mint a vad pulyka bourbon mash bill összetevőjét. Tekintettel a bizonyítékok túlsúlyára, nem vagyok biztos benne, hogy egy ideig veszek egy másik vad pulyka rozsot… de ha megteszem, akkor biztosan ritka fajta rozs lesz.

Lead kép Wild Turkey, a fennmaradó szíves által biztosított Whisky csere. És mi is a Bizottság linkek fent! Ez szépen kötődik, amikor az árakról, az e)y-ról és az értékről beszélünk Önnek, az olvasónak.