あなたが毎週の食品店に行く次回は、食料品の三つの完全な袋を梱包し、すぐにあなたが店を出るようにそれらのいずれかをビニング想像してみてください。
象徴的ではあるが、毎年1兆ドルの納税者のお金(852,655,000ユーロ)を占める食品廃棄物に関する社会の問題を例示している。 それはすべての成長し、生産された食品の三分の一です。
投資家やプライベート-エクイティ企業は、食糧危機の解決を目指す革新的な技術ソリューションに飢えている。
2018年の最初の10ヶ月だけで、食品廃棄物と闘う企業によって1億2500万ドルが調達された。 しかし、それは企業の世界だけではなく、私たちは皆、私たちのビットも行うことができます。 あなたの毎日のルーチンへの簡単な変更は、アプリをダウンロードするように、意味のある違いを生むと、あなたの二酸化炭素排出量を削減するこ
だから、無駄な食べ物を救出するための最高のアプリは何ですか?
Too Good to Go
Too Good to Goは、レストランやショップからの余分な食べ物を割引価格で提供する革新的なプラットフォームです。 アプリを使用して”廃棄物の戦士のコミュニティ”は、現在26万人以上であり、ヨーロッパの14カ国に広がっています。
今週の時点で、米国、ニューヨーク、ボストンでもライブを行っているのが良すぎます。
アプリの提携レストランやベンダーは、各シフトの終わり(朝、昼食、夕食)に売れ残った食べ物を50%以上オフに表示しています。 各残りの項目を指定するのではなく、余剰食品は単に”魔法の袋”としてパッケージ化されています-ビニングではなく、”保存”する準備ができています。 ユーザーは、名前、時間、場所に基づいて会場を閲覧し、食事のためにアプリ内で支払うことができます。
謎の”魔法の袋”の内容は、店でのコレクション、そうでなければ無駄にされているだろう余分なが、完全に良い食べ物の選択時に明らかにされています。
「私たちは世界的な運動を構築しており、私たちの使命はすべての人に食品廃棄物に対する行動を促すことです」とアプリのマーケティングマネージャー、Anoushka Grover Too Good to Goは830万回以上ダウンロードされており、2016年の発売以来、4,700万食以上を節約しています。
Karma
karmaの使命は、カフェ、レストラン、食料品店によって過剰に生産された食品を”救出”することによって食品廃棄物と戦うことに似ています。 どう? アプリは、aiを使用して、掘り出し物に目を光らせて空腹の顧客にベンダーを接続し、すでに295の発売以来、食品のトンを保存しています2016.
食品事業者は、Karmaの余剰食事と売れ残った商品を半額でリストアップし、Karmaの500k+ユーザーが発見できるようになります。 アプリは、自分の場所に近接して最も近いお得な情報にユーザーに警告します。
これは、レストランやカフェが追加の収入を得て、新規顧客に昇格し、無駄な食事コストを節約しながら、環境に本当の影響を与える方法です。 スウェーデンのスタートアップは、442トン以上のCO2を節約するのに役立っています。 ロンドン、パリ、スウェーデンの150都市で利用可能。
OLIO
OLIOは、社会の中核である地域社会において、食の共有革命を開始しました。 余分な食べ物が共有され、無料でピックアップされるように、アプリは、ボランティアとお互いに隣人、そして近くのショップ/カフェを接続します。
共同創設者サーシャ-セレスティアル-ワンは、両親が非常に幼い頃から彼女に”エコ意識の感覚を持っていた”と認めている。 「控えめな背景の中で育った私の母は非常に機知に富んでいましたが、無駄になることはありませんでした」と彼女は言います。 それは彼女が彼女の6歳の息子に渡している特性であり、毎月100kのアクティブなOLIOユーザーの一人でもあります。 “彼は多くの場合、私は環境を節約しながら、アプリ上の余剰食品、お小遣いを稼ぐための方法をアップロードするのに役立ちます!”.
1mに近いOLIOユーザーは、2016年にアプリが発売されて以来、これまでに1,367,777以上の食品を共有しています。
NoWaste
Meet NoWaste、ユーザーが食品在庫を追跡し、(”冷蔵庫”、”冷凍庫”と”パントリー”という名前のデジタルリストを介して)彼らの食料品の貯蔵を管理することができますアプリ。
内蔵のアプリライブラリから手動で入力するか、携帯電話のカメラでバーコードをスキャンすることで、簡単に製品を記録することができます。 NoWasteを使用すると、現在の既存の食品在庫を反映し、すぐに捨てる必要があるかもしれない製品に警告する動的な買い物リストを作成することができま
アプリは、環境に優しいライフスタイルを奨励し、あまりにもお金を節約! 英国だけでは、毎年約£4.4万トンの食用食品が世帯によって捨てられています。