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オーブンなしでパンを焼いたことがありますか？ いいえ、さて、これらの簡単なビーガンイングリッシュマフィンを作ることができます！ 彼らが必要とするのはフライパンであり、あなたが得るものは、内側から柔らかく湿った黄金の無愛想な少し歯ごたえのあるパンです。

イングリッシュマフィンは、壊したアボカドとポーチドエッグをトッピング！

イングリッシュマフィンは、鉄板で調理された平らな酵母発酵パンです。 私は米国で私たちの滞在中に彼らに偶然。 彼らは様々な朝食サンドイッチを作るために使用され、ウィキペディアによると、明らかに卵ベネディクトのための選択のパンです。 しかし、我々は彼らが優れたトーストであるようにそれらを愛するように成長しました！ バターと多分いくつかのジャムにまみれ、彼らはあなたが食べていただろう、単に最高のトーストです！

kitchnからのこのレシピは、スターターと一晩の上昇を必要とするにもかかわらず、非常に簡単です。 初心者のパン屋を怖がらせるのに十分です。 しかし、本当に恐れることはありません！ スターターは五分の仕事であり、その後、いくつかの時間のために静かにその仕事をするために酵母のためにそれを残します。 スターターが長く座っているほど、あなたのイングリッシュマフィンの味が良くなります。 それはあなたが時間後に生地のためにそれを使用することができ、と述べました。

私はすべてのパンのために私がそうであるように、ここで乾燥活性酵母を使用しました。 ある基本的な食料貯蔵室の原料と共にそれの小さいパックはあなたがこれらのマフィンのために必要とするすべてである。

私はそれらを乳製品を使わないようにしたかったので、豆乳とオリーブオイルを使用しました。 しかし先にし、規則的なミルクおよび溶かされたバターを代りに使用しなさい。 彼らは同じように出てくるでしょう。

あなたは朝にスターターを作った場合は、夕方に来て、生地を準備し、再び冷蔵庫で一晩上昇するために残します。 朝来て、そのフライパンを取り出し、数分で新鮮なパンを作る！ あなたは柔らかい歯ごたえのあるマフィンを得るminutes…It 動作します、私はそれがないことを約束します。

この生地は最大4日間冷蔵庫によくとどまります。 一日を待ちたくないですか？ いいえ問題ありません！ 生地を作るために泡立つスターターを追加し、それが倍増している同じ日に生地を使用して先に行きます。 味はマイルドになりますが、まだ本当に良いです！

それはあなたが愛するその怠惰なブランチのための週末のために作るための素晴ら 残りのイングリッシュマフィンを冷蔵庫に保管し、平日の朝に最もおいしいトーストや迅速な朝食サンドイッチの準備をしてください。

だから、あなたのパンを焼く恐れを脇に置き、これらの素敵なゴツゴツおいしい簡単なビーガンイングリッシュマフィンにチャンスを与 私はあなたがそれらを好きになる賭けます！

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