アスパラガスとエンドウ豆を使ったワンポットスプリングライスピラフは、パルメザンチーズ、フレッシュバジル&松の実をトッピングした明るく新鮮で簡単なおかずです!
アスパラガスとエンドウ豆のピラフ
このレシピのような? あなたのおかずピンボードにそれをピン!
私はあなたのことを知らないが、春のヒットと私は、”すべてのアスパラガスをギミ! そしてイチゴ! そしてレモンのもの!”
ああ、また、私は外に座って、子供たちが走り回って、私の顔に打ち負かされている暖かさを感じることができるように、私にいくつかの晴れた、きれいな日 好ましくは、上を見下ろすためにいくつかの完全に描かれた足の爪で…OK、今私はちょうど貪欲になっています!
しかし、食べ物が行く限り、はい、転がっている春の農産物に! 冬の天候と暗闇から出てきて、明るく、新鮮で、おいしい、健康的なものがすべてポップアップすることについての何かが私をめまいにします。
私の好きな季節のコンボの一つは、アスパラガスとエンドウ豆です。 そしてバジルは良い測定のために混合しました。
(私はこれらの同じ味のエンドウ豆とバジルとアスパラガスのシンプルな側面を持っています!)
しかし、このワンポットの春のライスピラフにそれらを混ぜ、パルメザンチーズと松の実で仕上げて、豊かでナッツのような仕上げをするだけです。 本当に良い方法で。 ?
ボウルの中の春のようなものです! すべての新鮮さ、すべての軽さとおいしさのすべての種類。
さらに、このおかずは非常に多くの料理–グリルや焼きチキン、ロースト魚やポークチョップに最適です。 それは私の3成分簡単バルサミコ豚テンダーロインと超おいしいだろう。
この春の米ピラフの注意点をいくつかご紹介します。:
- あなたはこれのために細いアスパラガスを手に入れる必要があります。 それらの巨大な厚い茎は炊飯時間の終わりの間に鍋で十分にすぐに蒸気を発しません。 あなたがaholdを得ることができるすべてが大きな茎であるならば、私はそれらを別々に蒸したりソテーしたりすることをお勧めします。
- 私の意見では、提供するためのパルメザンチーズは、ここで必須のようなものです。 しかし、あなたはこのビーガンを作るために栄養酵母を使うことができます。
- バジルもスキップしないでください。 最後に新鮮さのような偉大なヒットと野菜ととてもよくペア。
- 私はそれを両方の方法を作ったし、彼らは偉大なナッツの味と良いクランチを追加しながら、,でも、それらなしでおいしい米ピラフ. 彼らは超高価なことができますので、あなただけのこの料理のためにそれらを購入する必要があるように感じてはいけません。
私はあなたに素敵な、長い春の日とこの春のライスピラフのような簡単なおかずを願っています。
アスパラガスとエンドウ豆の春のライスピラフ
- 2 ティースプーンエキストラバージンオリーブオイル
- 1/2カップタマネギみじん切り
- 2クローブニンニクみじん切り
- 1 1/4カップ玄米
- 2 1/2カップ低ナトリウムチキンまたは野菜ブイヨン
- 1束薄いアスパラガストリミングし、1/2インチの長さの部分にカット
- 1カップ
- 1/4カップおろしパルメザンチーズ
- 1/4カップ松の実トースト(オプション)
- 1/4カップフレッシュバジルみじん切り
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中火で大きな鍋にオリーブオイルを加熱します。
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柔らかくなるまで、4-5分間タマネギとソテーを追加します。 ニンニクを加え、さらに30秒ソテーする。
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米を加え、それをタマネギと混合し、油でコーティングされた得るためにかき混ぜる。
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鶏肉や野菜のスープを加え、煮るに持ってきて、20分間カバーして調理する。
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鍋の米の上にトリミングされたアスパラガスを追加し、カバーし、別の10分を調理します。
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明らかに,エンドウ豆を追加,その後、熱をオフにし、座ってみましょう,覆われました,のために5分.
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エンドウ豆とアスパラガスを米に炒め、塩と胡椒でピラフを味付けします。
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パルメザンチーズ、松の実、バジルを添えて提供しています。