Phalsa、植物名Grewia asiaticaと一緒に行くインドのシャーベットベリーとしても知られています私たちの国のエキゾチックな果物のリストを超えています。 シャーベットの調製に広く使用されているファルサは、ビタミンの大国であり、十分な量の微量ミネラルであり、容易に消化可能である。
ファルサ植物はインド原産で、インド、スリランカ、ネパール、バングラデシュ、タイなどの東南アジアの熱帯諸国で自然に生育し、広く発達しています。 それは季節的な作物であり、夏が主要な結実期間である。 果実は収穫時にしばらくの間のみ新鮮なままであり、したがって速やかに消費されなければならない。
短くて低木のファルサの木は、細長くて垂れ下がった枝を持っています。 その葉は広く、楕円形で落葉性で、成熟すると橙黄色の花を持つ。 熟した指節の果実は、黒い外皮に濃い紫色をしており、肉質の明るい色の内部を持っています。 外観と味のブドウと同様に、これらの果実もdrupesであり、特徴的な甘酸っぱい、タルトのような味で、分岐したクラスターに存在します。
ファルサ果実の栄養プロファイルは顕著であり、このエキゾチックなインドの果実は非常に高い水分と水分content有量を持っています。 エネルギー需要を満たすために、単純な糖の形でカロリーと炭水化物の良い量をロードし、この果実は簡単に体によって処理することができます。
さらに、phalsaには豊富な量のビタミンC、ナトリウムや鉄のような無数の有益な微量ミネラル、およびシステム内の健康な細胞を酸化することから有害なフリーラジカルを排除するのを助ける強力な抗酸化物質も含まれています。
この小さな紫色の果実は、今日、その先住民族のアジアの環境を越え、世界中の人々がファルサの素晴らしい利点を得て、全体的な健康を高めることがで
ファルサの驚異的な健康上の利点:
電解質の不均衡を調節する
ナトリウム含有量が本質的に高いため、phalsaは血流中の主要なイオン、すなわちナトリウム、カリウム、塩化物のバランスをとる上で重要な役割を果たしている。 従って、それは最適の酵素機能および筋肉活動のための神経によって効果的に衝動の伝達を、制御し、こうして電解物の不均衡を調整します。
貧血を効果的に治療
ファルサには膨大な量の鉄があり、体内の臓器と組織の間の血液の円滑な流れだけでなく、合成の監視の中心となる鉱物で 鉄欠乏や貧血のインスタンスでは、熟した果実を消費すると、鉄のレベルを高めるだけでなく、めまいや疲労との戦いに役立ちます。
関節痛を和らげる
指節の抗酸化成分は、未熟果実に抗炎症特性を注入します。 これは関節炎および骨粗しょう症の状態の骨の厳しい苦痛の、軽減で非常に貴重で、また接合箇所の移動性を高めるのを助けます。
自然な冷却効果
ファルサには高い水分が注入されているため、この甘美な夏の果実は、暑い日だけでなく病気の間にも、加熱された体を冷却するのに Phalsaのジュースを絞り、jaggeryのビットを加え、うだるような熱からの即刻の救助を提供するためにこのdesiのシャーベットを消費しなさい。
呼吸器の問題を治療
phalsa果実のジュースをレモンと生姜のエッセンスとともに摂取することは、喘息、気管支炎、風邪や咳などの肺の刺激性
甘くて多肉植物のファルサまたはファルサの果実の追加ウェルネスメリット:
地元ではphalsaまたはfalsaとして知られている鮮やかな赤から紫の色のインドのシャーベットベリーは、ジュースやスムージーに甘美な味を提供し、灼熱の暑さの中で喉の渇きとエネルギーを注入するための人気のある夏の果物です。 さらに、phalsaは、体を即座に冷却し、電解質バランスを維持し、関節の痛みを和らげるだけでなく、マラリア、糖尿病、高血圧などの季節的および慢性的な状態
血糖値をコントロール
ファルサ果実は、ポリフェノール抗酸化物質と本質的に低い血糖指数に恵まれています。 Phalsaまたはfalsa sharbatのポストの食事の小さいガラスが付いているサラダの測定された部分を消費することは血ブドウ糖の集中の突然のスパイクの抑制で助 指節のこの途方もない抗高血圧効果は糖尿病とのそれらのための食事療法に組み込むことをそれに理想的にさせる。
レメディー高血圧
有益なミネラルカリウムとリンを授け、phalsaは正常範囲をはるかに上回るときに血圧を下げるのに驚異を働かせます。 さらに、タンニンの富は、指節のアントシアニンの抗酸化物質は、アテローム性動脈硬化症、不整脈、心臓発作の心臓病を回避し、心臓機能を増強するために、血流中の脂質の蓄積と血管内のコレステロールの目詰まりを防止します。
マラリアを効果的に管理
マラリアは蚊に刺されて伝染する季節性疾患であり、特に湿ったモンスーンでは多くの子供や大人に影響を与えます。 通常の食事にファルサ果実の小さなサービングを追加すると、貴重な解熱または温度/体の熱低減、鎮痛すなわち痛み緩和特性を付与し、大幅に体の痛み、発熱、不快感の症状を軽減する多くの場合、マラリア感染の発作で経験した。
ファルサの副作用と禁忌:
- 妊娠中および授乳中の女性は、体温の極端な変動につながる可能性があるため、指節をあまり消費しないように注意しなければなりません。
- 熟成したファルサ果実は収穫後数日間しか結露と風味を保持しないので、店からの新鮮な食材のみを購入するようにしてください。
