クリアアイスティーを作る秘訣

ピーター-ウィットコップ

明確なアイスティーを作る秘密は何ですか？ 私は熱い水と冷たい水、インスタントと定期的なお茶、そして異なる醸造方法を使用してみましたが、私のアイスティーは常に曇っています。
–Donna Larson,Minneapolis

テキサス州のギャルであり、私は一年中アイスティーを醸造して飲んでいます。 曇ったアイスティーは、水の中のミネラルや醸造後すぐに冷凍することによって引き起こされる可能性があります。 びん詰めにされたか、またはろ過された水を使用して試み、浸った後時間室温で茶を立てることを許可しなさい。 茶が冷却装置で暗くなったら、茶の1クォートに沸騰水のコップを加えなさい–曇り空を片付けるべきである。 覚えておいて、それはまた、お茶を希釈するので、少ない氷を追加します。

いくつかのヒント：醸造時に新鮮な皮をむいた生姜の小片を鍋に入れて、あなた自身の生姜茶を作ります。 砂糖漬けの生姜の小片もうまく機能します。 レモンが高いとき、それにzingy、レモン味を与えるために茶のガラスに粉にされたレモネードの組合せの半分のティースプーンを加えなさい。