クリーミーポテトスープレシピ

絹のような、香ばしいとシンプルな、このクリーミーなポテトスープは、ホスティングのための私のゴーにレシピの一つ

うるさい食べる人が来ましたか？ 別のトッピングの束を設定し、あなたのゲストは彼らのユニークな味覚芽に彼らのボウルをカスタマイズしてみましょう。

ジャガイモのスープを厚くする方法

答えは本当に簡単です–増粘剤を使用してください。 この特定のクリーミーなポテトスープの調理法では、私は小麦粉を使用する(調理法で下記に注意されるように)。 しかし、コーンスターチを使用することもできます。

ポテトスープと一緒に提供するもの

スープは新鮮なサラダと暖かいパンで最もよく提供されます。 ここにポテトスープへの私の好みの付加のいくつかはある。

• ガーデンサラダ–あなたはその古典的な味をしたい場合は、最適に動作します。
• キノアケールサラダ–その健康的なクランチを追加します。
• ベリーほうれん草のサラダ–甘酸っぱい味の配列と賛辞。
• フォカッチャパンレシピ–その豊かな風味の、充填パンを追加します。
• ニンニクの結び目のレシピ–それはピザのパンの棒を持っているようなものです。 子供たちはそれらを愛しています。

クリーミーなポテトスープのレシピの作り方

このスープのレシピには小さな野菜がたくさん含まれているので、私は実際に調理を開始する前に、すべての成分を準備することから始めることを好む。 完全な方向および測定のために次印刷できる調理法を点検しなさい。

すべての材料が準備されたら、味を構築し、スープのルーベースに追加するためにカラメルまで玉ねぎを調理します。 ルーが準備されたら、残りの成分を追加し、提供する前に指示どおりに調理します。 最高の千切りチーズ、余分なベーコン、スライスしたネギをトッピング。

から選択する異なるジャガイモのトンがありますが、スープを作ることになると、すべてが等しい作成されていません。 簡単に言えば、あなたのジャガイモの澱粉含有量が高いほど、あなたのスープは厚くなります。 ここにspudの内訳があります:

• 赤ジャガイモはデンプン含量が低い。 あなたが薄いジャガイモのスープが好きなら、これらは素晴らしい選択肢です。
• ユーコンゴールドは、このレシピのための私の個人的なお気に入りです。 彼らは穏やかにでんぷん質で、そのような美しい色をしています。
• ラッセットポテトは、スパッドの中で最も澱粉質の種類です。 彼らは非常に厚いスープを作成しますように、これらに注意してください。

クリーミーなポテトスープを凍らせることができますか？

あなたは私が後の使用のために凍結食品の女王であることを知っていますが、私は後のためにこのスープを保存することをお勧めします。 ジャガイモは解凍すると奇妙な食感を持つ傾向があります。 彼らはグミとペースト状になります。 簡単に言えば、このスープは鍋から新鮮なものを食べるのが最善です。 残り物がある場合は、冷蔵庫の気密容器に最大5日間保管してください。

スープを凍らせなければならない場合、それを行う最善の方法は気密容器に入れることです。 スープを冷凍庫から取り出し、冷蔵庫で一晩解凍します。 あなたが食事をする準備ができたら、鍋でそれを加熱します。 それが厚すぎる場合は、それを薄くするためにミルクのタッチを追加します。

ポテトスープのトッピング

私はトッピングバーを作り、誰もが創造的になるのが大好きです。 ここではクリーミーなポテトスープのための私の必需品のトッピングがあります:

• ベーコンビット
• 千切りチェダー、ペッパージャックまたはコルビージャック
• ニンニククルトン
• 刻んだネギ
• 新鮮なディル
• サワークリームのDollop
• 軽く揚げたプロシュットまたはパンチェッタビット
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• パルメザンチップス

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