グアテマラでは、シュコスは非常に人気があり、通常は屋台の食べ物として消費されます。 彼らは基本的においしいチャピンタッチのホットドッグであると言うことができます。 ここでは、それらを準備するための簡単かつ迅速なレシピです。
準備
- まず、キャベツをみじん切りにし、火の上に水を入れた鍋に入れて調理する。
- その後、パンを焼くまでグリルまたはオーブンで加熱します。
- 肉、ソーセージ、チョリソーをグリルで焼く。
- その後、アボカドの果肉を抽出し、容器で粉砕し、味に塩を加えてグアカモールを準備します。
- ワカモレをパンに入れます。
- パンにキャベツを加えます。
- すべての肉を切ってパンに入れてください。
- トマトソース、マヨネーズ、マスタードを加えます。
- スパイシーなタッチが必要な場合は、ハラペーニョをスライスにカットします。
- コリアンダーを少し切って加えます。
- シーズンもチミチュリのタッチで。
加えることができるさまざまな成分があり、それらを準備するさまざまな方法があります。 余分接触のために、pico de galloは含まれていることができる。 他の肉と同様、のような:サラミ、longanizaおよびベーコン。
