Tell Your Friends:
ブラウンバッグ®ショートブレッドパンでショートブレッドを作ることについての特別な注意
1. 最もよい結果のためのあなたのオーブンの上の1/3のあなたのショートブレッドを焼きなさい。
2. 多くのショートブレッドクッキーのレシピは、それが黄金色に変わり始める前に、オーブンからあなたのショートブレッドを取るように指示します。 これは茶色の袋のショートブレッドパンの場合ではありません。 ショートブレッド型からあなたのクッキーを解放する前に、ショートブレッドの上がライト、toasty茶色を回したことを確かめなさい。
3. クッキーはショートブレッドパンからそれらを解放する前に10分間冷却してみましょう。
4. 木かプラスチックまな板の上の鍋を約2″握り、単に落として下さい! これにより、ショートブレッドが金型から解放されます。
5. 薄い、鋭いナイフを使用して、鍋からそれを取除くとすぐ部分を役立つことに暖かいショートブレッドをスライスしなさい。
6. ショートブレッドパンは、シンクや食器洗い機で洗う前に冷却してみましょう。
7. すべてのショートブレッドパンは鉛フリーで、米国製です。
伝統的なスコットランドのショートブレッドレシピ
本物のスコットランドのショートブレッドは、バター、砂糖、小麦粉の3つの成分で作られています。 ショートニングは、この豊かな、バターのようなクッキーの重要な要因であるため、それはその名前のショートブレッドを取得します。 長年にわたり、創造的なパン屋は、伝統的なショートブレッドチョコレート、ナッツ、ローズウォーターやラベンダーの花のような派手な風味、チョコレートチップや香ばしいアニスの種など、あらゆる種類の新しいテイクのレシピを夢見てきました。 あなたは本当に基本的なレシピに特別なタッチを追加すると間違って行くことはできませんが、最初にそれはあなたがその基本的なレシピをダウン
材料:
1カップ万能粉
1/2カップ室温バター
1/3カップ粉砂糖
大きなスプーンやフロスティングナイフの裏を使用して、ボウルにバターをクリーム。 それが柔らかく、クリーミーで軽いとき、それは適切にクリーム状にされています。 あなたの道具でクリーム状の動きを作り続けるときに、粉末の砂糖をボウルにほこりします。 それが穏やかに働いたら、あなたの道具の少数のよい泡と混合する小麦粉を加えなさい。 ミキサーで生地を混ぜるのもいいです。 混合物をパン板に入れ、3つの成分が均一で柔らかい質感になるまで手で優しく混練します。 ボールにフォーム。
ノンスティック植物油スプレーで金型を軽くスプレーし、その真ん中にショートブレッド生地のボールをセットします。 生地の中心から外側に向かって作業し、ショートブレッドを押して、ショートブレッドの型を完全かつ均等に満たすようにします。 フォークでクッキー生地の表面をすべて刺す。 それは完成したショートブレッドの質感の鍵であるように刺すステップをスキップしないでください。
ショートブレッドパンを325度に設定したオーブンに30-35分、または上に軽く茶色になるまで置きます。 いくつかのオーブンが似ているので、上にトースト茶色の色をチェックすることは、あなたのショートブレッドに行われることを知るあなたの最も確実な方法であることを覚えておいてください。 オーブンから取り出し、10分間冷ます。
最後に、ショートブレッドパンをまな板の上に逆さまにして、表面の約2インチ上に保持します。 その後、それをドロップしてみましょう！ これは型からクッキーを瓶に入れます。 パンを持ち上げ、クッキーがまだ暖かい間、薄い、鋭いナイフでショートブレッドをスライスするクッキーのデザイン-サイドアップを提供！
スコッチショートブレッドクッキーは、暖かいか冷たいを楽しむことができます。 彼らは少なくとも一週間のために蓋をされた錫でよくよく保つでしょうが、彼らはそれが長く続く場合、我々は驚かれることでしょう！
スコットランドのショートブレッドのレシピは中世にさかのぼることを知っていましたか？ 小さな小麦とoatenケーキは、日常生活の一部として民衆によって食べられましたが、豊かなショートブレッドは、バターと甘味料の豪華な追加で、結婚式や休日などの非常に特別な行事のために予約されていました。 私たちにとって幸運なことに、現代では、週のほぼすべての日にショートブレッドを楽しむことができます。 いくつかのクッキーを作ることが容易であるか、より感謝して受け入れられています！ これらの手作りの茶色のBag®ショートブレッドパンを使用すると、毎回完全に美しいことが判明した伝統的な御馳走を提供することになります。
