ブラックベリーは、人気のある夏の果物です。 多くのベリー愛好家は、北アメリカの山頂や谷の床からこれらの果実を選びます。 彼らの甘くてピリッとした味は、コブラー、ヨーグルト、さらには紅茶に最適です。
ブラックベリー茶は、ブラックベリーの葉だけでなく、新鮮な果実から作ることができます。 ハーブtisaneの両方の形態は、健康上の利点と任意の甘い渇望を満たす層状の味を提供します。 ここでそれを作る方法を含むブラックベリーティーの詳細を学びます。
ブラックベリー茶とは何ですか?
ブラックベリー茶は、通常、新鮮なブラックベリーと紅茶を注入することによって作られます。 風味のあるお茶は、ブラックベリーのおかげでタルトと甘い味のタッチで紅茶の大胆で素朴なノートを提供しています。 ブラックベリーの茶はまたブラックベリーの植物の新しいですか乾燥された葉から作ることができ、ブラックベリーの葉の茶として知られています。
ブラックベリーの植物は北アメリカ、ヨーロッパおよびアジアに原産であり、茶は自家製の植物か野生植物から作ることができます。 この植物はrubus属に属し、これにはラズベリーやデューベリーなどの他のイバラが含まれています。 お茶はアントシアニンの存在のおかげで深い紫色の色合いに醸造されます。 タルトと土の風味は、芳香、フルーティーな香りとペアになっています。 ブラックベリー茶は伝統的にアイスティーとして提供されていますが、必要に応じて熱い飲料としても消費することができます。
ブラックベリー茶の健康上の利点
抗酸化物質が豊富な
ブラックベリーには、フラボノイド、タンニン、ポリフェノールなどの高濃度の抗酸化物質が含まれており、人間の健康を保護するのに役立ちます。 これらの酸化防止剤は遊離基—ゆっくり正常な細胞プロセスで故障を引き起こす非常に反応細胞によって与えられる損害を防ぐために働きます。 フリーラジカルによる損傷は、認知問題や癌から早期老化に至るまでの深刻な病気にリンクされている酸化ストレスとして知られている(1)。
ブラックベリー茶のフェノール性および抗酸化特性は、皮膚の健康に有益であり、ダークベリーは、多くの場合、天然のスキンケア製品で発見されています。 これらの抗酸化物質は、小じわやしわ(の外観を低減するために働く抗炎症特性を誇っています2)。 これらの酸化防止剤はまたより多くの研究が効力を定めるために必要であるけれども抗癌性の特性を自慢するかもしれません。
心臓の利点
ブラックベリーのアントシアニンは、血圧に直接影響を与えることによって心臓の健康を保護するのに役立ちます。 2011年に発表された研究では、ブルーベリーやイチゴと一緒にブラックベリーは、効果的に血圧を低下させ、血糖値を調節することがわかった(3)。 これらの利点は心臓病のための1つ以上の危険率があるかもしれない人々のために特に有用です。
消化器系の援助
ブラックベリー茶を飲むことは、体がより効率的に食物を分解することを可能にする消化酵素の産生を刺激するのに役立ちます。 ブラックベリーの茶が黒か緑茶の葉およびブラックベリーのブレンドであるので、これらの草の注入はカフェインの適当な量を含んでいる。 低いカフェインのレベルはそれが有名な瀉下薬であるので便秘に苦しむ人々を助けるかもしれません。
Immune Booster
ブラックベリーにはビタミンC、ビタミンK、ビタミンEが含まれており、これらはすべて健康な免疫システムに有益です。 ビタミンCは、一般的な風邪の持続時間と重症度を短縮するのに役立ち、ウイルスまたは病原体が同定されたときに免疫系の応答が改善されることを示す可能性があります(4)。 ビタミンKはまた、血液凝固において重要な役割を果たし、創傷の治癒プロセスをスピードアップするのに役立ちます。 実際には、古代ギリシャ人によるブラックベリーの伝統的な用途の一つは、傷のためでした。
ブラックベリー茶の副作用
ハーブティーを摂取する前に、必ず資格のある医療専門家に医師の診察を受けてください。 これらの茶はある特定の薬物と相互に作用し、アレルギー反応を含む副作用を引き起こすかもしれません。
ブラックベリー茶は適度な量で消費しても安全です。 ブラックベリーの茂みや関連する植物にアレルギーのある人は、このハーブティーを避けるべきです。 くしゃみ、呼吸困難、またはかゆみなどのアレルギー症状が発生した場合は、お茶を飲むのをやめてください。
妊娠中の女性は、陣痛を緩和し、収縮を誘発することが示されているため、blackberry teaを注意して使用する必要があります。 これは流産を含む問題を引き起こす可能性があります。
blackberry teaまたはblackberry extractを過剰に摂取すると、吐き気や下痢を含む胃の不調を引き起こす可能性があります。 あなたがカフェインに感受性を持っている場合は、一日あたり二、三カップに摂取量を制限するか、以下。
ブラックベリーティーの作り方
成分:
- 6 カップ水
- 3カップ新鮮なラズベリー
- 3杯カップ&葉イングリッシュブレックファースト紅茶または6紅茶ティーバッグ
- 1カップ砂糖
指示:
- ストーブの大きな鍋の中で水を急速に沸騰させます。
- 大きなガラスのピッチャーで、ラズベリーと砂糖を組み合わせ、穏やかに果実を粉砕して風味を解放します。
- 水が沸騰したら、沸騰した水に紅茶の葉を加えて熱から取り除きます。 茶葉を除去する前に3-4分間急勾配。 長い浸漬時間は収斂味になる可能性がありますので、急な時間を密接に見てください。
- 茶濃縮物をピッチャーに注ぎ、混合物を室温に冷却させる。
- すぐに氷で満たされた背の高い眼鏡で提供するか、後で使用するために冷蔵庫に保管してください。
ブラックベリー茶要約
ブラックベリーの健康上の利点は、その高い抗酸化成分のおかげで伝説的です。 これらのお茶は、健康上の利点と強力なフルーティーな風味のおいしいブレンドです。 ブラックベリーティーの氷の冷たいガラスを楽しんだり、タルトの味のホットマグを楽しみます。