このクリームは、ミルトン—S-ハーシーが設立した最初のキャンディ-カンパニーであるランカスター-キャラメル-カンパニーが生産した類似のキャラメルに触発されたものである。 ランカスター・キャラメルの評判に基づいて構築され、ハーシーは最終的にハーシー・カンパニーを見つけることができました。 新会社は当初、より有名なハーシーバーが開発される前に、ランカスターで生産されたキャラメルをコーティングするために必要なチョコレートを供給した。
Lancaster Soft Crèmesは、既存ブランドの拡大でも他社からの買収でもなかったHersheyによって30年ぶりに導入されたブランドです。 また、2013年5月に武漢、杭州、成都で最初に発売され、2014年2月に米国で発売されました。
テスト市場を使用するのではなく、中国と米国の消費者のさまざまな味に対応するために、2つのバージョンのキャラメルが別々に開発されました。 中国のランカスター製品は、アジアで人気のあるより伝統的なミルクベースのキャンディーですが、米国の製品はより”甘くて塩辛い”味のキャラメルベースです。 ランカスターソフトクリームは、米国のためにカナダで生産され、湖南省の地元の菓子は、中国市場のために使用されています。
