中華料理を再加熱する方法を学びたいですか? 私たちはいくつかの方法を共有するように周りに固執…
中華料理についての事は、あなたが電子レンジでそれらを再加熱すると、すべてがねっとり
肉や魚介類のサクサク感は、冷蔵庫に保管して翌日に加熱すると簡単に消えます。
では、中華料理を再加熱するというこのジレンマにどのように対処するのですか?
まず第一に、それはあなたが食べ物を加熱するために使用するキッチン家電やツールについては必ずしもありません。 ゴムのような肉と乾燥した米で終わらないために、ここでは中華料理を再加熱するための最良の方法です。
食中毒の予防
残り物は食中毒を避けるために三から四日以内に消費しても安全です。 ソースの多くが付いている中国の食糧のために、三日まで後に残り物を再加熱することは安全です。
この時間枠を超えて行くことは危険であり、食中毒につながる可能性があります。
また、残り物は2時間以内に冷蔵しないと腐敗することに注意してください。
さらに、残り物は清潔で気密な容器に保管する必要があります。 冷蔵庫の温度は40F以下にする必要があります。
中華料理
残り物を再加熱することは、実際に調理したり注文したりせずにおいしい食事を楽しむ最も便利な方法の一つです。
ほとんどの中華料理店は、食べ物の寛大な部分を提供するために知られているので、あなたは次の二つの食事のために良いだろう残り物で終わる
中華料理を再加熱するには、さまざまな方法があります。 さまざまな台所用品を使用して、食べ物の質感と味を保ち、水浸しの麺やゴムのような肉を防ぐことができます。
コンロの使用
食品を再加熱する最も簡単な方法の一つは、コンロで加熱することです。
- フライパンを適度な熱で置き、油で霧雨をかけるだけです。
- 鍋が暖かいときは、残りを投げ、醤油などの新鮮な食材を加えます。
- この方法は、チャーハンと野菜のために五から八分かかります。 フライパンに入れてネギを加えると、麺も良くなります。
- 火から鍋を取り出し、ほぼ新鮮な食事をお楽しみください。
電子レンジの使い方
急いでいるが、再加熱された食品の品質を犠牲にしたくない場合は、いつでも電子レンジで行くことができます。
蒸した野菜、麺、スープ、シチューを再加熱するのに最適です。
ヒント:パン粉をつけた鶏肉は、食感が悪くなるので、電子レンジに入れないでください。
- 米をしっとり保つために、食事を再加熱するときに電子レンジに水を入れてください。
- 水のトリックの他に、湿ったペーパータオルで食べ物を覆い、それを蒸してみることもできます。
- このプロセスは、食品が乾燥しないようにし、電子レンジで熱を均等に分配することを可能にします。
- 所望の温度が達成されるまでプロセスを繰り返す。
sogginessと不快な歯ごたえのある肉を避けるための最良の方法は、オーブンで残った中華料理を再加熱することです。
カニ料理、エビチャーハン、卵ロール、その他の揚げ物に最適です。
オーブンは食べ物のサクサク感を保ち、まるで調理したばかりのような味にします。
- まず、オーブンを華氏325度、または再加熱しているときは425度に予熱します。
- アルミホイルを使用して皿を覆い、気密のシールのための端を折りなさい。
- 十分に加熱されるまで、食品を約五から十分間加熱する。
- 卵巻き、春巻き、手羽先の場合は、ゆるい箔で包んでオーブンの中に入れてください。
- 再加熱の最後の分の間にホイルを開けて、食べ物がサクサクになるようにしてください。
炊飯器を使って
炊飯器は、米を炊くだけでなく、多くのことに使うことができる汎用性の高いキッチンツールです。
スープや粥が残っている場合は、蓋を開けた状態で炊飯器で加熱することができます。
- Keep Warm設定を使用して料理を加熱します。
- 粥に水を加え、塩とコショウで味付けして料理の味を良くすることができます。
- 加熱しながら醤油と水を加えて、食べ物が乾燥しないようにしてください。
- また、炊飯器は豆腐、魚、餃子の蒸しにも効果的です。
現代の炊飯器は、異なる種類の食品を調理するのに適した異なる設定を持っています。
炊飯器の中でビーフシチューとローストポークを再加熱します。
食べ物を暖かく保つために、常にKeep Warm設定に置いてください。
新鮮なご飯を炊くときに食べ物を再加熱することもできます。 餃子と肉を再加熱するために蒸しトレイを使用してください。
結論
中華料理の再加熱は、基本的なキッチンツールを使用して簡単です。
上記の方法に従うと、洗練された設備を必要とせずに、残り物が美味しくてサクサクと味がします。
同時に、食品を適切に保管して再加熱することで食中毒を避けることができます。