ニューヨーク州バッファロー—今年の感謝祭のお祝いが小さく、通常は料理をしない多くの人々が自分自身のためにかわすために残されています。 地元のレストランや食料品店は、事前に作られたメニューオプションをたっぷり使って最後の分の買い物客のための準備ができています。
レキシントン生協は先月会員を調査し、約50％の顧客が今年2-4人だけで感謝祭を祝うことを計画していることを発見しました。 彼らはまた、人々がパンデミックの間に地元の農家や生産者を支援することにもっと興味を持っていたことを発見し、事前に作られたオプションは、これまで以上に人気があったことを発見しました。 それは全体の前作られた食事、またはちょうど側面およびデザートのために行く。
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“人々は間違いなくすでに感謝祭の精神にあり、彼らは行くために私たちの感謝祭の食事を買ってきました”とゼネラルマネージャーのTim Bartlettはあなたの側で2 “彼らは私たちの感謝祭の側面を一ヶ月ずっと買ってきて、私たちはすでに多くのパイを販売してきました。 多くの人が今年私たちに彼らのために料理をさせることに非常に興味を持っているようです。”
バートレットは、あなたがまだ今週買い物をする必要がある場合は、店にあなたのヒントを事前に計画していると言います。 つまり、特定のサイズの七面鳥のような特定のものを探している場合は、先に電話して、必要なものすべてを1回の旅行で手に入れようとします。 彼はまた、可能な限り先に注文し、縁石のピックアップオプションを利用することを提案しています。
生協はオーダーメイドの感謝祭の食事を完売しているが、彼らは11月の毎週木曜日と同じように、感謝祭の日には七面鳥とホットバーから行くことができるようになる。
地元のレストランのオーナーは、料理から一年を取りたい場合は、人々が多くのto-go製品を利用することを望んでいます。 感謝祭to-goは、すでにノースバッファローのオリバーのレストランで大きな伝統です。 五十年以上のために、顧客は先に注文し、感謝祭の日にKleinhansミュージックホールで彼らの事前に作られたディナーを拾ってきました。
オーナーのDave Schuetteは、典型的な年に、彼らは約15の予約注文を得ると言います。
今年は、オレンジゾーンの制限の下で食事をするオプションなしで、彼らが利用可能にした60の夕食のうち、ほとんど完売しています。
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“あなたは非常に多くの車を引き上げることしかできないので、それはかなり最大です”と彼は説明しました。 “それはすべて準備され、スライスされ、熱い、あなたのパイと詰め物および肉汁およびクランベリーソースおよびあなたがあなたの感謝祭の饗宴のために必要とするすべてと行く準備ができている。”
Schutteは、Kleinhansに約15人の乗組員と、注文を調理して対応するためにレストランで働いている別の10-15人のスタッフがいると言います。 彼らがその日に作るものの一部は、レストランが最新のレストランのシャットダウンのために解雇しなければならなかったスタッフを助けるために基金に行くでしょう。
感謝祭の食事を提供する地元のレストランの私たちの実行中のリストについては、ここをクリックしてください。
