大麦、あなたはそのすべての利点を知っていますか？

大麦は、おそらくスペインで最も栽培されている穀物の一つです。さらに、ウィスキーや他のアルコール飲料の生産にも貢献する穀物です。しかし、米、トウモロコシ、小麦と一緒に世界の多くで紹介されている穀物のグループを形成するという事実にもかかわらず、私たちはそれが私たちの台所; それは私たちがエネルギーで毎日を開始するために私たちの毎日の食事に含める必要があり、栄養素やタンパク質の偉大なソースであるため、大きな
まず、この穀物の歴史を少し知っておく価値がありますが、複数の歴史的な情報源は、今日私たちが知っている最も古い穀物であり、世界で最も栽培されている穀物の一つであると言われていることを示しているからです。その起源は何千年も前のイスラエルにあります。さらに、この食べ物は古代エジプトの葬儀やその他のお祝いで神への供え物として使用され、通常、小麦などの他の穀物の最適条件がその大きな抵抗のために与えられなかった場所で栽培されていました。

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Carla Dominguez

によるビデオその外観については、その耳は長くて柔軟であり、ある種の甘い味小麦と同様の量のタンパク質が含まれていますが、骨や筋肉組織を強化するのに役立つ必須アミノ酸であるリジンがより多く含まれています。このようにして、大麦植物のガラスは牛乳よりも10倍多くのカルシウムを含むことができるので、骨粗鬆症などの病気を防ぐことができます。
風邪やインフルエンザの際にこの植物を摂取することができるその他の機会が発生します。これは、ビタミン（具体的にはビタミンC）の含有量が高いため、免疫系を保護し強化するためです。そして、あなたの物理的な出現を心配していれば、ここにオオムギがセレニウムを含む鉱物の大きい源であるのであなたの食事療法にこれらの穀物をなぜ含めるべきであるかもう一つの理由はある。これは、癌性の問題（皮膚、乳房、結腸、前立腺）を予防することに加えて、より弾力性のある皮膚を見ることを可能にするものです。..）と心臓の健康を向上させます。
最後に、それはイソフラボンを含んでいるので月経閉止期の女性の食事療法の必須のsuperfoodであり、この女性の段階から得られるホルモン性の変更を終これにより、可溶性繊維の含有量が高いと、腸のバランスと便秘の解消が可能になります。

大麦の用途

間違いなく、大麦の主な用途、またはむしろこの穀物の穀物は、大麦麦芽を使用したビールの生産です。麦芽は正確には何ですか？発芽し、乾燥し、ビールを作るために焙煎された大麦。それは他の成分、酵母、発酵糖を提供するので、実際には、それは（また、トウモロコシ、米、オート麦やライ麦などの穀物の別のタイプで生産することができる）さらに、大麦の麦芽は、ビールに特定の色とその香りを与えるものです。
ビールが嫌いな場合は、大麦を飲ませることで、より当たり障りのないものではあるが、必要なすべてのタンパク質を体に提供することで、その栄養素を消費することができる。これを行うには、豆を約30分間沸騰させる必要があります。その後、水をひずませ、砂糖を加えて冷ます。その結果、あなたはあなたの指先であなたの通常の食事やあなたの毎日の食事に欠けたくないミネラルや栄養素の偉大な源を持つことになります。味があなたの好みに合わない場合は、レモンやシナモンを加えることができます。
しかし、この穀物は、錠剤または粉末として、年間を通じてさまざまな方法で消費することができます（実際には、長年にわたってそれを行う人は、その長期的な利益が何であるかを見ることができます）。あなたが最初のオプションからそれを取ることにした場合、あなたは彼らが多くのエネルギーで一日に直面する補完的なビタミンであるかのよう

一方、二つ目のオプションを選択する場合は、朝食中に午前中に天然ジュースと混ぜるのが最善です。解毒植物であるため、重度の下痢や胃の痛みを引き起こす可能性があるため、非常に少量で服用を開始し、徐々に増加させることが重要です。このスーパーフードのもう一つのあまり知られていない使用は、カフェインを取ることができない人々のための完璧な代替であるということです(それはあ
飲むことに加えて、サラダ、パン粉、ピザ、ケーキの補完として、さまざまな方法で食べることもできます。それはまた、毎日の消費の他の食品、異なるシチュー、ならびにスープまたはシチューに添加することができる。さらに、それはソテー野菜や自家製のエンパナーダに非常に特定のタッチを与えます。それは調理されなければならない、すなわち、穀物は焙煎されなければならない。
医学用語では、大麦は喘息などの呼吸器疾患の治療に頻繁に使用されており、この植物に存在するタンパク質の1つはアレルゲンであるためです。同じ理由で、いくつかのタイプのアレルギーを予防または治療するために使用されます。さらに、糖尿病患者の場合、グルコースの吸収を減少させる可溶性繊維が含まれているため、食物を少なくして理想的な体重を維持することができます。最後に、それはあなたが消化を改善し、コレステロールを制御するために、カプセルを取るか、私たちの料理の一つに含めることができることを言及す