シャコイは私のお気に入りのスナックやメリエンダの一つです私は小さな子供だったので、私はいつも学校の後や週末にシャコイを持つ 砂糖でコーティングされたこのねじれたドーナツは、”Shakoy”としてフィリピンで非常に人気があります,地元はそのようにそれを呼んだ理由はわかりません. 通りでShakoyを販売する露店の多くがあり、焼専門店もこのおいしい軽食を販売しています。 今日は、いつものように私の渇望のストライキ、そしてここにそれがあります! 私の台所から新鮮で、それは家に戻ったように味がしました! それは甘く、柔らかく、ummhhです。.ただ単に良い! 私はすでに3個食べました(hahah)言わないでください!!
私の子供たちはちょうど私にこのおいしいスナックを作る全体のプロセスを見て、私は彼らが私が何をしているのか興味があると思う、それは私が 私は本当に迅速にそれを終えました! (スマイリーフェイス)と私の3歳の娘は、揚げる前にshakoy/twistedドーナツの写真を撮りました。
私のキディはとても振る舞っているので、私はシャコイの最初の味を持っていることでそれらを授与しました。. そして、これはまさに私の小さな男の子が言っています。…ヤム! モミ..そして、夫はそれを愛した。 彼は明日仕事に連れて行くつもりだ.イェーイ! そして、明日のおやつのために2人残っています。.🙂
次回は、おやつやデザートのために何かを考えている場合は、これはあなたのための最高のレシピです! シンプルな成分は、主にあなたがすでにあなたの家庭に持っており、作るのは非常に簡単です。.
(2時間後)
材料:
2カップ小麦粉
1/2カップ水、ぬるま湯
1卵
1/4カップ砂糖
1/4カップバターまたは大さじ4-冷たいとキューブにみじん切り
1パック酵母(2 1/4ティースプーン酵母)
1tsp. 塩
余分な砂糖-コーティングのため
油-揚げるため(uは深いフライヤーを持っている場合,はるかに良い:))
方向:
1.)大きなボウルに小麦粉、砂糖、酵母、塩、バターを組み合わせます。 すべてが組み込まれるまでよく混ぜる。
2.)混合物とぬるま湯に卵を追加し、一緒に混合を開始します。
3.)滑らか、伸縮性があるまできれいな打ち粉にされた表面のこね粉を練って下さい。 1-2時間上昇させてみましょう。
4.)生地を14個に分けます。 葉巻に生地を圧延開始し、それをねじる。 (上の写真のように)
5.)それは20-30分間上昇させます。 (中低速で深いフライヤーを加熱するのに十分な時間)
6.)それぞれの側に約1-2分のためにそれを炒めます。 クールにしましょう。 砂糖と一緒にビニール袋に入れて振る。
7.)コーヒーやホットチョコレートのようなあなたの好きな飲み物と一緒にホットサーブするときに最適です。 お楽しみ~
-で詳細を参照してください: http://www.sweetcuisinera.com/2013/03/shakoy-recipe.html?m=1#sthash.OepQOs6I.dpuf
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