心のこもった鹿肉Stroganoff

涼しい秋の平日の夜には、暖かくて心のこもった夕食が必要です。 しかし、あなたはまた、それが平日の夜だから、迅速かつ簡単にする必要があります。 あなたはビーフストロガノフが好きなら、あなたは代わりに野生のゲームを使用して、このバージョンを試してみる必要があります。 この鹿肉stroganoffレシピは、あなたの家族全員が愛するおいしい料理であることはもちろんのこと、充填と簡単な夕食のためのすべてのボックスをチェッ それは多くの準備の時間を取らないし、あなたがあなたの食事を円形にする必要があるすべてはサラダおよび暖かく、無愛想なパンである。

これまでにゲーム肉を調理したことがないなら、通常の牛肉とそれほど変わらない。 鹿肉は脂肪が少ないので、ストロガノフのために作るようなクリーミーなソースがうまくいきます。 それはまた、栄養密度の高い肉ですが、それはコレステロールの高いレベル（牛肉よりも高い）を持っているので、あなたがそれに目を維持している場合は、適度に鹿肉を試してみてください。

鹿肉のステーキを立方体に切ることから始めます。 その後、パイプレートで、小麦粉、塩、黒コショウを一緒に混ぜる。 すべての肉が浚渫されるまで版にコートし、場所に乾燥した小麦粉の鹿肉の立方体を浚渫しなさい。 大きなフライパン（あなたがそれを持っている場合は鋳鉄）またはダッチオーブンで、バターでスライスしたキノコとタマネギをソテー。 タマネギが柔らかくなったら、鹿肉を加え、肉がもはやピンクになるまで調理する。 牛肉のブイヨンとウスターソースを加え、ソースが減るまで煮る,あなたに約取る必要があります10分.

フライパンを火から取り出し、サワークリームをかき混ぜる。 肉とクリーミーなソースが沸騰している間に卵麺を調理し、卵麺の上に肉の混合物を提供します。 慰めの食糧の食事のためのテーブルにあなたの家族を呼び、この鹿肉のstroganoffを楽しみなさい!

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