日本のショウガ情報：ミョウガの栽培方法植物

日本のショウガ（Zingiber mioga）はショウガと同じ属にありますが、真のショウガとは異なり、その根は食用ではありません。 また、ミョウガ生姜として知られているこの植物の芽や芽は、食用であり、料理にハーブのように使用することができます。 日本のショウガの使用は食糧にしか限られない;このかなり多年生植物はまた庭に視覚興味を加えることができる。

日本の生姜とは何ですか？

日本のショウガは、ミョウガ、または単にミョウガとも呼ばれ、日本と朝鮮半島に原産の多年生のハーブのような植物です。 それは米国では一般的ではありませんでしたが、今では保育園で見つけるのが簡単です。

ミョウガは、部分的に日陰のあるベッドやコンテナ–屋内または屋外で屋外で栽培することができます。 彼らは約18インチの高さ（45センチメートル）に成長します。あなたが肥料を使用する場合）、しかし、倍の背の高い成長する可能性があります。 芽と若い芽は食べるために収穫されます。

ミョウガの育て方

ミョウガは7-10のゾーンに丈夫ですが、凍結を避けるために屋内で移動できる容器での栽培にも適しています。

水はけの良い豊かな土を使用しますが、それは湿ったままになり、少なくとも一日を通して部分的な日陰にある場所を選択します。

ミョウガを受精させて背を高くすることはできますが、頻繁な受精は必要ありません。 あなたのミョウガの芽を収穫されない場合は、夏にきれいな、咲く花を得ることを期待することができます。

料理のための日本の生姜情報

この成分は、日本の植物の故郷ではるかに一般的であるため、他の場所でそれを得るためには、あなたの庭や容器でミョウガを栽培する必要があるかもしれません。 これは本当のショウガではありませんが、花芽の味はショウガの根を連想させるだけでなく、タマネギのような少し味がします。

それのための共通の使用は香ばしい皿を飾り、微妙な味を加える薄いスライスである。 あなたが飾るか、または味にネギの切れを使用するサラダ、ヌードルの皿および他のどの皿も上にそれを使用しなさい。

ミョウガを栽培することは、おいしい芽を楽しみたいかどうかにかかわらず、素晴らしい選択です。 暖かく、日陰の庭では、これらの植物は興味深い葉と高さだけでなく、夏の終わりの花を追加します。