甘くて粘着性があり、少しスパイシーな、この甘酸っぱい鶏の炒めは、迅速かつ簡単な平日の夕食です。
シラチャの熱はパイナップルの甘さでまろやかになり、その結果、シラチャの量が豊富であるにもかかわらず、口の中ではまったく燃えない甘酸っぱい炒め物になります。
あなたの子供がテイクアウト甘酸っぱい鶏を愛しているなら、彼らはこの食事のためにナッツを行くつもりです。 注文するよりも速く、さらにおいしく、この炒め物のレシピは誰もが幸せになります!
スパイシーながら、これは私が作った最も子供に優しい鶏の炒め物のレシピの一つです。 彼はちょうど2-3歳だったので、私の末の息子はこれを食べていると、彼はまだすべての一口を食べて、より多くを要求します。
甘酸っぱいチキン炒め
この甘酸っぱいチキン炒めは、鶏肉、野菜、ソースのための約10-15分の準備時間を必要とし、それを調理して提供する時間よりも 何か他のものをする前に米の鍋を始めれば30分またはより少しに役立つ夕食を有する。
この食事はいつも私の家族と一緒にヒットし、残りの一口は決してありません!
チキン炒めの作り方
ご飯を炊いた後、鶏肉と野菜を準備します。 小さな断片に骨のない皮のない鶏の太ももをスライス-このレシピのためのより良い小さいです!
パイナップルの缶を排水し、後で使用するためにジュースを予約します。 (私たちは分でソースにそれを追加するつもりです!)
ピーマンを薄いストリップにスライスし、スナップエンドウは茎の端がトリミングされていることを確認してください。 洗浄された、整えられた急なエンドウ豆の準備された袋はほとんどの食料雑貨品店で利用でき、このステップを余分容易にさせる。
醤油と葛澱粉(またはコーンスターチ)と鶏のストリップを投げます。 このステップは鶏に豊富な香ばしい味を与え、各部分が完全にカリカリに調理するのを助ける。 醤油、より多くの澱粉、酢と予約されたパイナップルジュースを組み合わせてソースを作ります。
今度は鶏肉を調理する時間です。 ココナッツやオリーブオイルと予熱した鍋に追加し、わずか数分のために調理します。 鶏は非常に迅速に調理するので、それに近い目を保ちます。
次に、スナップエンドウ豆とスライスしたピーマンを数分間調理し、必要に応じて熱を調整します。
最後に、パイナップルの塊とソースを加え、ソースが濃くなるまで調理します。 それはこの時点で非常に粘着性であり、まったく水っぽいものではないはずです。
ソースを味わい、希望の辛さに達するまでシリラチャを少しずつ加えます。 私の家族はスパイシーなものの完全な二杯でこれを愛しています! ご飯の上にボウルに盛ります。
シラチャ炒めチップ
一見すると、レシピのシラチャの量は狂っているようです。 私はゆっくりと私はこれを作った最初の時間ソースにそれを追加していたとして、私はほとんど私も熱の最も穏やかな気づいた前に、それがかかったSriracha
ゆっくりと行って、あなたが望むレベルに熱を調整してください。 Srirachaの1/4カップは、私の家族のほとんどに最適でした。 私のスパイスを愛する夫は、通常、少し余分な彼のプレートをdrizzles。
あなたは炒め物を凍らせることができますか?
甘酸っぱいチキンは、週末に準備し、余分な忙しい平日のために冷凍庫に保管するのに最適な食事です。 フリーザー袋かフリーザー安全な容器で凍る前に炒め物を完全に冷却するようにしなさい。 提供する準備ができたら、炒め物を解凍し、コンロまたは電子レンジで再加熱します。
残り物は、もしあれば、次の日の昼食のために再加熱された素晴らしい味もします。
新鮮なものや先見の明の食事として提供され、これはテイクアウトよりもはるかに優れており、同じように速い家族に優しいレシピです!
チキン炒めのレシピ
夕食のために何を作るかを決めることができないとき、チキン炒めは誰もが同意することを知っている食事です。
スパイシーなチキンとベーコンの炒め物は、少なくとも月に一度は私たちの食事プランに表示されます(そうでない場合は、私の子供の要求で)。 このジンジャーチキンとブロッコリーの炒め物は、世界のほとんどのレストラン料理よりも優れている別の風味豊かなお気に入りです!
甘酸っぱいチキンが好きなら、この同様の風味のSriracha Honey Cashew Chickenも好きになることを知っています。 甘い蜂蜜とカリカリのカシューナッツは、それがほとんど中毒的に良い作ります。
ほとんどの場合、私は白または玄米のシンプルなボウルの上に鶏の炒め物を提供しています。 私たちは麺のための気分にしているとき、私は鶏と野菜とこの炒め麺のために到達します。 それはとても簡単ですが、ああとてもおいしいです!
より迅速かつ簡単な夕食のレシピについては、私の子供のお気に入りの詐欺師の韓国の牛肉とこの20分のキールバサキャベツスキレットをチェックしてください。
私はちょうどこのギリシャのジャイロフライパンとこれらのオーブン焼きホットイタリアンサンドイッチを私の必須リストに追加しました。 何も使用中のweeknightsの速く、容易で、大きい味見の食事に打ちません。
台所先端:私はこの調理法のためにこのフライパンおよびこれらの箸を使用する。
甘酸っぱい鶏の炒め物
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ボウルに鶏の短冊を置き、大さじ1醤油で投げる。 葛根湯大さじ1を振りかけ、コートにトスします。 別のボウルに,一緒にパイナップルジュースを泡立て器,水,酢,黒糖,残りの醤油と葛. 脇に置いて
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強火で非常に大きなフライパンで油を加熱します。 鶏を加え、コートにすぐに投げる。 鶏が非常に迅速に調理するように2-3分間投げ続けます。
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ピーマンとスナップエンドウ豆を追加し、攪拌し、のために投げ続けます2さらに分. 必要に応じて熱をわずかに下げます。
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再び高に熱を増加させ、パイナップルの塊とソースを追加します。 ソースが厚くて粘着性になるまで、約2分間絶えず攪拌しながら調理する。
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ソースを味わい、一度に大さじかそこらSrirachaを追加します。 各添加の間に、よく攪拌する。 ご飯の上に盛る。
甘酸っぱい鶏の炒め物
素材
- ▢ 1 杯ココナッツ油、オリーブオイル
- ▢1ポンドの正肉-骨なし鶏の大腿切りとして薄くできる
- ▢醤油大さじ2杯分
- ▢4杯葛やガ割
- ▢3中サイズのパプリカ、色、 切りの逸
- ▢1カップスナップえんどう豆
- ▢20オンスではパイナップルのチャンクに排水やジュースreserved
- ▢約3/4カップreservedパイナップルジュース
- ▢1/2カップの水
- 3大さじリンゴ酢
- 1/2カップ薄茶
- 1/4カップSriracha味に調整
- オプション:サービングのためのご飯を調理
指示
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ボウルに鶏の短冊を置き、大さじ1醤油で投げる。 葛根湯大さじ1を振りかけ、コートにトスします。 別のボウルに,一緒にパイナップルジュースを泡立て器,水,酢,黒糖,残りの醤油と葛. 脇に置いて
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強火で非常に大きなフライパンで油を加熱します。 鶏を加え、コートにすぐに投げる。 鶏が非常に迅速に調理するように2-3分間投げ続けます。 ピーマンとスナップエンドウ豆を追加し、攪拌し、のために投げ続けます2さらに分. 必要に応じて熱をわずかに下げます。
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再び高に熱を増加させ、パイナップルの塊とソースを追加します。 ソースが厚くて粘着性になるまで、約2分間絶えず攪拌しながら調理する。 ソースを味わい、一度に大さじかそこらSrirachaを追加します。 各添加の間に、よく攪拌する。 ご飯の上に盛る。 お楽しみください!
注意事項
: 気密の容器かフリーザーの安全なZiploc袋に移る前に炒め物を完全に冷却するようにして下さい。 電子レンジやストーブトップで再加熱する前に、冷蔵庫で完全に解凍してください。 <8941><8941><7086>栄養<5812><6653>カロリー:288kcal・炭水化物:43g・たんぱく質:17g・脂肪:6g・飽和脂肪:3g・コレステロール:72mg・ナトリウム:678mg・カリウム:512mg・繊維:3g・糖質:35g・ビタミンA:2122IU・ビタミンC:102mg・カルシウム:48mg・鉄:2mg
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{もともと投稿された4–25-13-レシピノートと写真を更新しました2-10-20}