秋のための6つの偉大な無煙屋内グリルのレシピ

私はcookoutを催すより多くを愛し、これらの無煙屋内グリルの調理法と、私は私の好みの調理法を一年中楽しむことができる何もない。

誰もがバーベキューを愛し、通常、人々は冬と夏を問わずそれらをホストしています。 私はcookoutsのための一年中上の人々を持っていることを知っています。 しかし、集中豪雨や吹雪の間に何ができますか？

簡単に-peasy、あなた自身に屋内グリルを得る。 そしてエプロン、へらおよびある無煙屋内グリルの調理法と武装させていてcookout、雨または輝やきを催すことができる。

無煙屋内グリル101

名前が示すように、これらのグリルに無煙屋内使用のためにとりわけ意図されている設計がある。 うわー！ しかし、あなたは自分自身に尋ねているかもしれません、彼らは動作しますか？

そして、答えは響き渡るイエスです。

無煙屋内グリルはどのように機能しますか？

屋内グリルには二つのスタイルがあり、それぞれがわずかに異なる方法を使用して無煙調理を提供しています。

• まず、オープングリルスタイルがあります。 これらのグリルのための熱源は調理の表面に熱を集中する。 そのため、下にあるドリップパンは涼しく、脂肪のドリズルは煮沸して煙を出さない。
• 次に、コンタクトグリルスタイルがあります。 これらのグリルにはヒンジ付きの蓋があり、熱源はベースとトップにあります。 但し、これらのグリルは調理の表面の外の滴り鍋によって斜めになる。 そしてその理由のために、脂肪質のdrizzlesは煮るか、または煙らない。

しかし、良いニュースは、あなたが使用する無煙屋内レシピに関係なく、両方のタイプのグリルは素晴らしい完成品になります。

無煙屋内グリルの長所と短所

任意のキッチン家電と同様に、無煙屋内グリルに関する肯定的および否定的な側面の様々ながあります。

• 屋内グリルがあれば雨か輝やき、熱いまたは冷たい、cookoutを催すことは選択常にである。
• 第二に、温度制御は、ダイヤルを回したり、バーナーの熱を調整するのと同じくらい簡単です。
• 第三に、クリーンアップは簡単です。 たとえば、炭briquetsを設定からあなたの手にすべての上にすすを得ることはありません。 さらに、あなたが調理を終えた後にすくう灰はありません。
• 第四に、あなたは屋内グリルで複数のオプションを持っています。 例えば、接触式のグリルはフランスのCroqueのムッシュまたはイタリアのpaniniのようなサンドイッチを作るために理想的である。
• 最後に、あなたの好みのcookoutの食事はすべて無煙屋内グリルの調理法に容易に変えられる。 例えば、私達が選んだすべての調理法は屋内および屋外のグリルのために書かれているように適しています。

短所

• まず、本物の煙の味を逃します。 確かにあなたは常にいくつかの液体の煙を追加することができますが、それは燃える残り火から本物の煙から味を得ることと同じではありません。
• 第二に、電気源を使用する場合、熱分布が異なります。 例えば、屋外のグリルより無煙屋内グリルからずっとより少ない放射熱を得る。 石炭や薪からの熱は、屋内のグリルで少し欠けているものを素早く均等に調理するのに役立ちます。
• 第三に、無煙屋内グリルを使用していくつかのサイズ制限があります。 例えば、屋内グリルで鶏肉全体を焼くことは実用的ではありません。 同様に、赤ん坊の背部肋骨の棚か大きい肋骨のローストは適切な包囲された熱の欠乏が原因で働かない。 それらのような大きい項目を屋内で調理するために従来の終わるか、またはrotisserieのオーブンを使用してよい。
• 最後に、直火で調理するのは楽しいです。 私たちはここで事実に直面しなければなりません。 それは木炭や木材である、直火の上にホバリングの同志のようなものはありません。 あなたが屋内グリルを使用して再生することができないprimal何かがある。

しかし、すべての点を考慮し、私たちは一年中レシピを準備する能力が大好きです。 そして心のその考えと、それは少数の私達の好みの無煙屋内グリルの調理法を共有する時間である。

無煙屋内グリルの調理法

ここにあなたの屋内グリルで使用するべき私達の好みの調理法はある!

1. クリーミーなキュウリディルソースと焼き黒サーモン

私たちの最初の無煙屋内グリルのレシピの選択は、ママハリスのキッチンの私たちの礼儀に来る。 あなたがサーモンが好きなら、あなたはこのレシピを愛するでしょう。 クリーミーなキュウリディルソースは、このスパイシーな御馳走に完璧なバランスを提供します。

焼き鮭に必要なもの

• 1 サケの切り身
• バター大さじ3、溶かした
• レモンコショウ大さじ1
• 味付け塩小さじ1
• スモークパプリカ大さじ1-1/2
• カイエンペッパー小さじ1
• オニオン塩小さじ3/4
• ドライバジル小さじ1/2
• ドライバジル小さじ1/21/4ティースプーン乾燥オレガノ
• 1/2ティースプーン白コショウ
• 1/2ティースプーン黒コショウ
• 1/4ティースプーンアンチョ唐辛子
• オリーブオイルクッキングスプレー
• レモンウェッジ
• 新鮮なディルのいくつかの小枝

クリーミーなキュウリのディルソースに必要なもの

• 1/2 1/4カップサワークリーム
• 1/4カップマヨネーズ
• 小さじ2ドライディル
• 小さじ1ニンニク、みじん切り
• レモン1/2のジュース
• 塩とコショウ

作ります

1. まず、鮭の切り身の上に溶かしたバターを磨き、レモンコショウと味付けした塩で軽く味付けして味をつけます。 次に、中型のボウルを使用して、次の10の成分（すべてのスパイスとハーブ）を組み合わせます。 次に、サケの皮のない側に寛大に調味料をこすり、皮膚が位置する底に軽くこする。 冷蔵庫で約1時間冷やしてください。
2. 次に、鮭が冷えている間に、キュウリ、サワークリーム、マヨネーズ、ドライディル、ニンニクのみじん切り、レモン汁、塩、コショウを小さなボウルに入れます。 その後、提供する準備が整うまで冷蔵庫でクリーミーなキュウリのディルソースを冷やします。
3. 第三に、無煙の屋内グリルを予熱し、オリーブオイルの軽いコーティングでスプレーします。 次に、サーモンをグリルの上に置き、皮側を下にして約五から八分間置きます。 その後、内部温度が華氏145度に達するまで、ほぼ同じ時間反転して調理します。
4. 最後に、グリルから取り出し、クリーミーなキュウリディルソース、ディルの小枝、レモンウェッジですぐに提供します。

注意事項

• サーモンのレシピで求められているレモンの代わりにライムウェッジを代用することができます。 同様に、クリーミーなきゅうりのディルソースのレモン汁のための1つの石灰のジュースを取り替えることができる。
• 浸漬ブレンダーは、上記のステップ二つのクリーミーなキュウリディルソースのための成分を組み合わせるための最良の方法です。 しかし、あなたが持っていない場合は、手で混ぜることができます。 ちょうどキュウリを細かくサイコロにしてください。

2. グリル照り焼きステーキ

私たちの次の無煙屋内グリルのレシピの選択は、Delishの良い人々の礼儀に来ます。 悪天候に関する心配無しでこの古典的な焼かれたentreeを一年中作ることを愛する。

• 1 パウンドスカートステーキ
• 1/2カップ照り焼きソース
• 2クローブニンニク、みじん切り
• 2大さじ新鮮な生姜、みじん切り
• 1/4カップネギ、スライス
• 1ライムのジュース
• エクストラバージンオリーブオイル
• コーシャ塩
• 挽きたての黒コショウ
• ゴマ小さじ1、ガーニッシュ用

作り方

1. まず、脇腹ステーキを横に三つの等しい大きさの部分にカットします。 次に、大きなボウルを使用して、照り焼きソース、ニンニク、生姜、スライスしたネギ、ライムを一緒に泡立てます。
2. 次に、ステーキが完全にコーティングされるまでマリネに投げます。 その後、プラスチック製のラップをしがみついて、少なくとも30分間冷蔵でボウルをカバーしています。
3. 第三に、肉のマリネが無煙屋内グリルを予熱し、エキストラバージンオリーブオイルを使用して表面をコートしたら。
4. 第四に、グリルが熱くなったら、マリネからフランクステーキを取り出し、グリルの上に置きます。 次に、塩とコショウですべてを味付けし、中程度のレアのために側面ごとに約三分間グリルします。 （よくやった側ごとに調理時間の五から六分が必要です。)
5. 最後に、ステーキをグリルから取り出し、まな板に移します。 その後、ホイルで覆い、約3〜5分間冷まします。 次に、穀物全体のステーキを薄いストリップにスライスし、ゴマを添えて提供します。

注意事項

• ご希望の場合は、サーロインなどの肉の別のカットをフランクステーキに置き換えることができます。 しかし、テリヤキソースは軟化剤として機能するので、リブアイなどのより高価なカットのために散財する必要はありません。
• また、新鮮な生姜がない場合は、レシピで求められている新鮮な生姜の大さじ二杯のために挽いた生姜の小さじ一杯を置き換えることができます。
• 最後に、ステーキの厚さによって調理時間が異なります。

3. ハニーライムグリルチキン

私たちの次の無煙屋内グリルのレシピの選択は、毎日の良い思考、ハミルトンビーチの公式ブログの私たちの礼儀に来ます。 友人や家族は、この風味満載のレシピ一年中を愛することが保証されています。

• 5 鶏の足と太もものポンド
• 刻んだコリアンダー、ガーニッシュ用

あなたは塩水のために必要なもの

• 12 カップ水
• 1/2カップ塩
• 1/4カップ砂糖

あなたが釉薬のために必要なもの

• 1-1/2 カップ蜂蜜
• 1/2カップライムジュース（約
• 1/4カップ醤油
• 大さじ2植物油
• 2クローブニンニク、みじん切り
• 大さじ1新鮮な生姜、すりおろし
• 小さじ1乾燥砕いた赤唐辛子
• 小さじ1/2塩

作り方

1. まず、鶏肉を数ガロンサイズの再密封可能なビニール袋に入れます。 次に、大きなボウルを使用して、水、塩、砂糖を組み合わせて塩水を作ります。 塩と砂糖が完全に溶解するまでブライン混合物を完全に攪拌する。
2. 次に、鶏肉の上に塩水を注ぎ、袋から空気を取り除いてから密封し、鶏肉が完全に水没していることを確認します。 その後、少なくとも二時間冷蔵します。
3. 第三に、あなたの屋内無煙グリルを予熱します。 一方、中サイズのボウルに釉薬の成分を組み合わせ、グリルチキンと一緒に提供するために半分を取っておきます。
4. 第四に、鶏肉、皮側を下にして約10分間焼く。 その後、鶏肉を回し、さらに10分間グリルします。 次に、鶏の上面を釉薬とグリルで自由に磨き、肌側を下にして5分間磨きます。
5. 最後に、鶏肉を回し、釉薬で磨き、内部温度が華氏165度に達するまでさらに約五分調理します。 グリルから削除し、コリアンダーと予約ソースとガーニッシュを提供しています。

注意事項

• 鶏肉と塩水の混合物を一晩冷凍することをお勧めします。
• 新鮮な生姜がない場合は、代わりに乾燥生姜小さじ1/2を使用することができます。

グリルガーリックパルメザンチーズコーンコブ

私たちの第四無煙屋内グリルレシピの選択は、今日の創造的なアイデアの私たちの礼儀に来ます。 あなたが今まで焼きトウモロコシを試していない場合は特に、このレシピで本当の御馳走のためにあります。

• 4 スイートコーンの耳、殻付き
• 1/4カップパルメザンチーズ
• 小さじ1/2ガーリックパウダー
• 1/2オリーブオイル
• 味に塩とコショウ
• チャイブ（オプショ)

あなたはそれを作る方法

1. まず、あなたの無煙屋内グリルを予熱します。 その後、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ニンニク、塩、コショウを小さなボウルを使用して混ぜます。
2. 次に、トウモロコシの各耳を箔の上に置き、オリーブオイルの混合物で上に置きます。 次に、アルミホイルを閉じて、グリルの上にトウモロコシを置きます。
3. 最後に、トウモロコシが調理されるまで、約35-40分、時折回して調理します。 それらはグリルから取除き、ホイルを取除き、そして必要であればチャイブと役立つ。

5. アボカド、キュウリとハラペーニョサルサとグリルスイカ

私たちの第五無煙屋内グリルのレシピの選択は深刻な食べるの私たちの礼儀に来る。 このユニークな焼きスイカのレシピであなたの家族や友人を驚かせる。

• 1/4 カップ蜂蜜
• ジュース4から6ライム
• カイエンペッパー小さじ2
• 塩小さじ1
• 1中スイカ、1インチの厚さの部分にカット
• 1/2カップミントシフォ>
• まず、小さなボウルを使用して蜂蜜、ライムジュース、カイエンペッパー、塩を一緒に泡立てます。
• 次に、あなたの無煙屋内グリルを予熱します。 一つは、スパイシーな蜂蜜とライムの混合物とスイカの両側を磨く、加熱しました。 その後、グリルの上にスイカを置き、グリルマークが開発されるまで、側面ごとに約二分のために調理します。
• 最後に、グリルからスイカを取り出し、ミントのシフォンを付けて提供します。

注意事項

• 分厚いワカモレは、アボカドが季節にある場合、このレシピのための完璧なペアリングです。
• シフォナードは、緑の葉野菜やハーブを長く細い帯に切断するスライス技術です。 さらに、ここでは、プロセスに慣れていない人のためにバジルを使用した方法を示す短いビデオです。

6. グリルピーチヌテラsundaes

私たちの最終的な無煙屋内グリルのレシピの選択は、彼女が知っているの私たちの礼儀に来ます。 あなた自身が甘く、このおいしい焼きデザートのレシピに驚いて見つけるでしょう。

• 2 桃
• 小さじ2蜂蜜
• 大さじ4ヌテラ
• 4スクープバニラアイスクリーム
• 1/4カップ刻んだピーカン
• ホイップトッピング
• 4マラスキーノチェリー

あなたはそれを作る方法

1. まず、あなたの無煙屋内グリルを予熱します。 次に、半分にし、桃をピットし、寛大に蜂蜜の小さじ約1/2で各カット側を磨く。
2. 次に、グリルカット側を下にして桃を置きます。 桃がグリルマークを持っているまで、約五から八分のために調理します。 その後、反対側にそれらを裏返し、二から三分のために調理します。
3. 第三に、熱から取り出し、二から三分間冷ます。 次に、中空点を約1杯のヌテラで満たします。
4. 最後に、バニラアイスクリームのスクープ、ホイップトッピングのdollop、ピーカンの大さじについて、そして少なくとも一つのマラスキーノチェリーを追加します。

注意事項

まず、桃の代わりにネクタリンを使用してください。

次に、オリジナルのレシピでは、ホイップトッピングとマラスキーノのチェリーをオプションアイテムとして記載していました。 しかし、私たちはそのアイデアを斧にすることにしました。 この場合、それはちょうどユリを金色にしています。

今日学んだこと

私たちは、あなたが私たちの無煙屋内グリルのレシピを楽しんだことを願っています。 そして、私達はあなたの家族および友人がそれらすべてを試みればあなたの家が一年中のcookoutの好みになることを疑う。