ジャムをポンプアップ!
私は季節の食材を食べるのが大好きです。 あなたが名前を付けることができるほとんどすべての果物や野菜は、それが数週間トラックに座っているときよりも植物から出てくるときには、 そして、春のアスパラガスから秋のドングリスカッシュまで、入ってくるそれぞれの新しい作物は、祝うために少し休日のようなものです。
月には季節の農産物はあまりありませんが、ギャングバスターズのようにすでに出ている植物はルバーブです。 これはもちろん、パイに最適です–実際には、そのニックネームは”パイプラント”ですが、それはまた素晴らしいジャムを作ります。
事は、多くの人々が実際にそれからジャムを作るということではありません。 彼らは、バブルポットと滅菌瓶と必死の攪拌とシールで、うつ病時代の映画のうち、いくつかのシーンを描く、と彼らは思う、”それを忘れて! それはとびきりのものを購入する方が簡単です!”
しかし、それは彼らがジャムを簡単に作るための私の魔法の式を知らないからです。 水浴無し、圧力缶無し、複雑な原料無し。 あなたが必要とするのは秘密の成分です:ゼリー-o。Strawberry Jell-oは、もちろん、大黄とイチゴが最高の芽であるためです。
大黄と砂糖を沸騰させ、ゼリーをかき混ぜるだけで、包みからまっすぐに出ます。 その後、冷凍庫に安全な容器にまっすぐに混合物を注ぎ、あなたは秋まですべての方法の周りにいくつかのおいしい春の味を保つことができます。
簡単なイチゴルバーブジャム
材料
5カップルバーブ、新鮮または冷凍
1カップ砂糖
1箱イチゴゼリー-o
½カップ水
方向
鍋に、ルバーブ、砂糖、水
混合物が沸騰したら、熱から取 すべての結晶が溶解するまで組み合わせる。
冷凍庫の安全な容器に入れ、最大6ヶ月間凍結するか、冷蔵庫で約一週間持続する。
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XO
Corey,Darryl,Big D&Little D
- 原料
- 5カップ大黄、新鮮または冷凍
- 1カップ砂糖
- 1ボックスイチゴゼリー-o
- ½カップ水
- 鍋の中で、大黄、砂糖、水を合わせて沸騰させます。
- 混合物が沸騰したら、熱から取り出し、ゼリーの結晶を加えます。 すべての結晶が溶解するまで組み合わせる。
- 冷凍庫の安全な容器に入れて最大6ヶ月間凍結するか、冷蔵庫で約一週間持続します。