2018年12月改訂。
概要
花卉栽培は、寝具や園芸植物、観葉植物、鉢植えの開花植物、切り花、切り花栽培緑、花卉材料の生産を含む国際的な数十億ドルの産業です。 米国経済分析局の個人消費支出(2016)によると、すべての小売店での花卉アイテムの売上高は31.3で2015億ドルでした。 消費者の動向は、米国の46%を示しています 消費者は屋外の寝具や庭の植物を購入し、消費者の34%が新鮮な花を購入し、20%が開花/緑の観葉植物を購入します。
最新のUSDA National Agricultural Statistics Serviceの要約である2015年花卉作物要約によると、2015年の花卉作物の卸売価格は2014年から4%上昇し、10年で最も高かった。 業界の成長は、2014年から2015年までのトップ生産国における花卉生産者の数の5%の増加にも反映されています。トップ10,000生産国での売上高が$14以上のすべての生産者の総作物卸売価格は、4.37のための$2015億と推定されました。 カリフォルニア州はflor1.08十億で評価される花卉栽培の穀物との一流の州であり続けます。 次の最大の生産国であるフロリダ州は、前年から12%増加し、卸売価格は1.03億ドルに達しました。 これらの2つの州は、上位14の生産国の合計価値の49%を占めています。 カリフォルニア州とフロリダ州に加えて、花卉生産の他の主要な州には、イリノイ州、メリーランド州、ミシガン州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、ノースカロライナ州、オハイオ州、オレゴン州、ペンシルバニア州、サウスカロライナ州、テキサス州、ワシントン州が含まれています。
寝具および園芸植物
草本多年草を含むすべての寝具工場生産の卸売価格は、総売上高の最大の貢献者であり、米国で生産された報告された花卉作物の卸売価格の44%を表している。 ミシガン州、テキサス州、カリフォルニア州、ノースカロライナ州、カリフォルニア州、ニュージャージー州はこのカテゴリーのトップ5州であり、2015年の寝具と庭の価値の合計でトップ5州の67パーセントを占めています。 (NASS2016)
鉢植えの開花植物
屋内またはパティオ用の鉢植えの開花植物の生産は、2015年に8億1000万ドルと評価されました。 蘭はup288百万でこのカテゴリをリードし続け、5から2014パーセントアップしました。 鉢植えのポインセチアの価値は140百万ドルで、前年から3パーセント減少し、イースターユリの卸売価値は8パーセント減少した。
観葉植物
2015年の観葉植物の売上高は714百万ドルで、2014年から15%増加しました。 フロリダ州は、合計値の76パーセントで葉の植物の生産をリードし続けています。
切り花
国内生産の切り花の卸売価格は374百万ドルで、2015年は3%増の2014年でした。 カリフォルニア州は、他の主要な州の総切り花の価値の78パーセントを占め、wholesale294百万の卸売値と切り花の米国有数の生産者です。
マーケティング
2009年の園芸専門調査では、10年ごとに実施された調査で、花卉製品の主な販売店は、小売ガーデンセンターおよび保育園(19%)、その他のマスマー