彼らは言うのが楽しく、さらに食べるのが楽しいです。 ちょうどこれらの甘い打者と行くために砂糖、ペストリーまたはクリームの不足がないと言ってみましょう。
Cavacas
ペストリーは、このポルトガルスタイルのprofiteroleでカップケーキを満たしています。 それは卵、小麦粉、氷砂糖、牛乳のパントリーのステープルで作られており、ペストリーは軽くなければならず、釉薬は通常レモンの品種です。
Bola de berlim
これらのポルトガルのドーナツは非常に魅力的です! クリームパティシエールは、豊かで甘美な充填で、その結果、卵黄の寛大な量で作られており、あなただけのカスタード口ひげを残すことができます! ここでこのレシピを入手してください。
Queijada de feijão
pastéis de nata(伝統的なカスタードタルト)のすぐ隣には、この甘い豆とアーモンドのバージョンがあります。 カネッリーニ豆とカスタードバージョンと同じベースのペストリーを使用して、それは20分で焼き、非常に寛大な量のアイシング砂糖をまぶします。 シドニーのSweet Belem Cake Boutiqueのポルトガルのパティシエ、ホセ-シルバは、フードサファリ-アースの舞台裏を覗いて、ペストリーとアイシングシュガーの愛を共有しています。
キャラメルフラン
キャラメルフランについてとても特別でとても魅力的な何かがあります。 フランスのクレームキャラメルと同様に、このポルトガルのカスタードレシピは、わずかな成分を必要とし、作るのは簡単なレシピです。 そのビロードのような終わりを得るためにカスタードをひずませることを確かめなさ ここでこのレシピを入手してください。
Folhados doce de gila
ヒラは薄い肉を持つ大きな骨髄であり、サメのヒレメロンとしても知られているほとんどのアジアの食品店で見つけることができます。 砂糖漬けギラは、お菓子にユニークなカリカリの食感を追加し、人気のペストリーフィリングです。 このレシピは少し育成を取るので、それは間違いなくあなたが週の毎日ヒットペストリーを楽しむことができ、週末に作るためのものです。 それは準備するために二日かかりますが、あなたは大きなバッチを作り、一年までのための気密容器にそれを凍結することができます!
コスコレス
別名”天使の翼”この揚げた生地のデザートは、通常、オレンジの風味を持っています。 シナモンシュガーでコーティングされた、彼らはイタリアのクロストーリをチャネリングしており、クリスマスの期間に非常に人気があります。
7. レイトクリーム
フランスにはクレームブリュレがあり、スペインにはクレームカタロニアがあり、ポルトガルにはレーイトクリームがあります。 このデザートはそれらの卵、ミルクおよび砂糖の食料貯蔵室のステープルおよび皮およびスパイスと注ぎこまれるcaramelisedミルクのカスタードをwrangles;私達の本の常
Rabanadas
一日(またはそれ以上)を使用するのに最適な方法-古いパン。 このポルトガルの揚げたベークはフレンチトーストを思い浮ばせ、作りとても簡単群集のために非常に費用効果が大きく、大きいです。 記録のために、それは偉大な回復の朝食のアイデアを作ります。 ここでレシピを入手してください。
9. マラサダ
ポルトガルは強いドーナツゲームをプレイしています。 これらの丸い卵サイズの酵母のボールは、揚げてグラニュー糖でコーティングされており、伝統的に充填せずに作られています。 ドーナツのように、あなたはこれらのホットを提供したいと思うでしょう!
モロトフ
あなたのメレンゲが柔らかくて口の中で溶けるのが好きなら、モロトフはあなたの名前をその上に持っています。 このポーチドメレンゲプディングは、高さが高く、通常はキャラメルで霧雨です。 Sweet Belem Cake Boutiqueでは、塩漬けのキャラメルと砂糖漬けのナッツを提供しています。
Pão de deus
神のパンとして知られている、ほとんどのポルトガルのパン屋でこれを見つけることができます。 このブリオッシュのようなバターのようなパンには、甘いココナッツソースがトッピングされ、金色になるまで焼かれ、アイシングシュガーが散布されます。
Pastéis de Nata
そして、ポルトガルの甘いリストは、彼らのカスタードタルトに敬礼せずに完全ではありません。 伝統的に砂糖シロップベースのカスタード(このようなもの)で作られたこの天のタルトのレシピは、より簡単で安定したカスタードを使用しています。 おいしく豊かな充填に妥協することなく、簡単に作ることができます。
それはおいしい、慰めの崩れが修正することはできません何もありません。 (もちろんアイスクリーム付き!)