Amazon Rainforest Fruit

この地域で試してみることができるAmazon Rainforest fruitの多様性は素晴らしいです。 多くのツアーでは、地元で使用される新しい、斬新な果物をゲストに示しており、あなたのベースタウンの周りに点在するフルーツやジューススタンドでエキゾチックな品種を見つけることは間違いありません。 あなたが精通しているいくつかの果物は、彼らが世界のこの部分に由来することを知らないかもしれません。 あなたはおそらく存在して知らないだろう他の人、そして彼らの古代、巨大な分散哺乳類が絶滅した後、多くは今絶滅したmutualismsの幽霊です。 私は最初にアマゾンの熱帯雨林の果物のいくつかを言及するつもりだし、その後、過去のこれらの巨大な動物、古代のメガファウナについて何かを言

Amazon Fruit–Passion Fruit

あなたはおそらくPassiflora edulisのパッションフルーツに精通していますが、これらの果実が成長するPassiflora植物の花に精通していないかもしれません。 しわがあるとき熟して、ジュースはデザートおよびジュースの広い範囲のために香味料として使用されます。 これらの植物の未熟な果実は、彼らがそう、彼らが食べる準備ができていることを確認してください化合物を含むシアン化物を生成する意味、シアン 自然な範囲では、ジュースが頭痛およびアルコール依存症からの神経の苦痛および癌に条件の範囲を扱うのに使用されています。

一般的に食べられている果実はPassiflora edulis植物に属していますが、属内には約600種類の種があります。 紫色の果実はブラジル南部原産であり、黄色の形態(P.edulis flavicarpa)はアマゾン地域原産であると考えられている。 黄色いパッションフルーツは紫色のパッションの変化より甘く、より少ないタルトである。

Camu Camu

この小さなタルトシトラスフルーツは、アマゾンの熱帯雨林で好きな風味とジュースです。 北ペルーのイキトス近くのパカヤ-サミリア国立保護区のような保護区には、camu camuの持続可能な収穫プログラムがあり、Amazonの基地町の市場でそれを見 パカヤは浸水した森林であり、雨季に訪れると結実する植物が見えます。

彼らは彼らの主な分散生物、アマゾンの熱帯雨林の魚のために水の中に果実を落とします。 Camu camuは柑橘類の低木Myrciaria dubiaからであり、アマゾンの熱帯雨林全体の川や湖の近くで成長しているのがよく見られます。 Camu camuはビタミンCが非常に高く、果物の中で最も高い濃度の一つを持っています。 Camu camuは、世界市場で経済的な可能性を秘めている主なアマゾンの熱帯雨林の果物の一つです。

山サワーソップ

Soursop
写真:私は植物が好きです! Flickr

ペルーのアマゾンではguanábanaとして地元で知られており、別の種(Annona muricata)を指していますが、この果実は中米とアマゾンの熱帯雨林に生育するAnnona montanaの木に属し それはアマゾンに由来していると考えられています。 これらの果実は、Annona muricataに属するguanábana果実ほど素敵ではないと考えられています。 寄生虫を和らげ、糖尿病を治療し、咳を助けるために、伝統的なアマゾンの薬で使用されています。

Cupuaçu

Cupuaçu
写真:Cupuacu-Fruit On Flickr

カカオの親戚(次に来る)、cupuaçuは熱帯雨林の木Theobroma grandiflorumからのものです。 その肉はフルーティーなチョコレート風味を持っています。 これらの果物は、ブラジル北部と南部の両方の菓子業界で使用されています。 果実の果肉は生で食べることができ、さまざまな飲み物、ジュース、ヨーグルト、アイスクリーム、シャーベット、ジャム、ジャムに使用されます。 チョコレートとの非常に近い関係のために、このフルーツはチョコレートそっくりのプロダクトに回り、チョコレート飲み物のような事のチョコレートを取 Cupuaçuはまたcupulate、チョコレートのように見え、味がするが、熱に抗力が高いのがあるプロダクトになされる。

カカオ

あなたはチョコレートの重要な成分であるカカオに精通していると確信していますが、それがアマゾンの熱帯雨林に固有であることを知ら カカオの木(テオブロマカカオ)は、南アメリカの深い熱帯林に原産であり、豆はポッドとしてハングアップします(ヘッダー画像の写真)。 スペインの征服者はMontezuma(現代のメキシコのアステカ帝国の支配者)の裁判所でchocolatlが伝えられるところによると、彼が消費した唯一の飲み物の一つである 彼は儀式的に彼のハーレムに入る前に飲み物を飲んだ。 Chocolatlは蜂蜜、カカオおよびバニラビーンズの混合物だった。 これは黄金のゴブレットで王に与えられ、亀の殻のスプーンで消費されました。 スペインが侵略するずっと前に、カカオは先住民グループによって栽培され、エクアドルからメキシコに異なる人々の間で取引されました。 熟したとき、カカオのポッドは黄色から緑と深い赤の範囲です。

絶滅したメガファウナ&彼らの幽霊の果実

果実は種子を分散させる植物の方法です。 生命の網に結ばれて、動物は栄養素および炭水化物を提供すると同時にフルーツをおいしい見つける。 植物は、動物がジューシーな果実に自分自身を峡谷の後、彼らは親の木から移動し、彼らの糞に種子を分散させるように、このエネルギーを投資します。 これは植物に有益であったので、それは異なる味の広い範囲で異なる果物の高い多様性をもたらしました。

アマゾンの熱帯雨林の木の記事で言及されているイチジクのスズメバチのように、一部の植物は特定の哺乳動物群のような特定の分散剤を使 しかし、分散種が絶滅したとき、これらの関係で何が起こるのでしょうか? まあ、あなたは果物を生産する植物が残っていますその本来の範囲では何も分散することはできませんし、彼らは地面に落ちて腐敗したり、生きている動物が種子を取るが、それらを効果的に配布するようには見えない、または導入された動物が分散の役割を引き継ぐ。

Cupuaçu
写真:Mauricio Mercadante On Flickr

新熱帯地方のいくつかの種子は、鹿やバクが食べるには大きすぎる、南米で最大の陸生草食動物であり、最近大陸を降りたばかりで、元々何を分散させていたのかという疑問を投げかけている。 アフリカのゾウよりも18フィート背が高く、重い巨大なナマケモノ、小さな地上のナマケモノ、マストドントの森のゾウ、サイサイズのトキソドン、絶滅した馬、生きている種の倍の重さのペッカリーなどを入力してください。 あなたは、あなたが実現するよりも、これらの果物に精通している可能性があります。 アボカド(中央アメリカ原産)は、例えば、その大きな種子を効果的に分散させるために全体を飲み込む必要があります。

これは今日何のネイティブ動物ですか? アボカドは幽霊の果実であり、科学的に呼ばれている時代錯誤です。 時折ジャガーはアボカドを食べ、種を分散させるか、またはagoutiはフルーツを埋めるが、アボカドはこれらの悪いdispersersに適するために何百万年に展開しなかった。 他の一見明白な時代錯誤は、Cassia grandis(写真参照)とEnterolobium cyclocarpumのような大きな豆のさやです。

あなたの好きなアマゾンの熱帯雨林の果物は何ですか? ここに記載されていないものを試しましたか? それはどのような味でしたか? 以下のコメントを残してください。

野生動物に関する本

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  • 自然史(スミソニアン)
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  • 野生アマゾン:写真家の信じられないほどの旅
  • 生命の多様性



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