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この日曜日のために、私はあなたにすべての古典の古典の一つを持って来ています、それはBaghrirと呼ばれています。 それは私が週末と休日に食べて育ったモロッコのパンケーキであり、少年は私がそれを愛していました!
今日はあなたもそれを愛するようになります。 そして、最良の部分は、このパンケーキはビーガンフレンドリーです。
Mille Trous
モロッコではBaghrir、フランスではMille trousと呼ばれ、文字通り千の穴に翻訳されています。 私は私のお母さんのおかげで非常に若い年齢でそれに導入され、すぐにそれと恋に落ちました。
私はそれの甘くてバターのような味が大好きで、私が最も好きなのは、このパンケーキが冷たくても、まだ私に心温まる効果があったという事実でした。
それは完全に本当です、あなたはそれらを先に作ることができ、それらを完全に冷やし、安全な場所に保管し、一日後に蜂蜜とバターを暖めて上に置く それは彼らがちょうど作られたようなものです。
リーの好きな朝食の食べ物
私はリーがこれよりも好きな朝食のレシピを知らない、私は彼女がどちらかをしているとは思わない。 彼女はこれらのパンケーキを味わった瞬間から、彼女は私を悩ませてきた、私はここでパンケーキを毎週日曜日に作るために、ここで慎重に私の言葉を選
幸いなことに、このパンケーキのレシピは非常に簡単で、多くの努力を必要としません。 それはすべてミキサーで行われます。 だから、私はこれを作って、リーにそれを教えることさえ気にしません。
単純なことに満足している女性がいるのは幸運です。
大好きです。
the result
もう一度三つの言葉で、私はあなたのためにこれを合計します:
- ふわふわ
- しっとり
- 甘い
- ボーナスワード:Amazeballs。
私はその言葉が大好きです。
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今日のレシピはこちら。
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Baghrirレシピ-甘いモロッコのパンケーキ
成分
- 1 カップセモリナエクストラファイン
- 2.5カップ水ぬるま湯
- 1/2カップ万能粉
- 小さじ1ベーキングパウダー
- 小さじ1乾燥活性酵母
- 小さじ1/2海塩
- 小さじ1/2
クラシックサービングソース
- 1/2 カップバター
- 1/2カップ純粋な蜂蜜
ビーガンソース
- 1/2 カップメープルシロップ
- 溶けたビーガンバター1/2カップ
指示
-
ブレンダーで(ベーキングパウダーを除く)一緒にすべての成分を混ぜます。
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均質になるまで数分間ブレンドします。 あなたは液体と泡の混合物を持っています。 これは通常のパンケーキ打者のようなものではありません、それはすることになっていません。 ベーキングパウダーを加え、さらに30秒間混ぜる。
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バッターを15分間休ませます。 この時間の間に、イーストは活動的になり、ねり粉は緩く、泡立つようになります。
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中火でテフロン加工の鍋を加熱します。 鍋にねり粉のスクープをひしゃく、あなたのねり粉はすぐに泡を開始する必要があります。 反転しないでください。 トップを完全に調理してから、鍋から取り出します。 清潔なタオルの上にあなたのパンケーキを置き、彼らは一緒に固執し、どろどろ取得するようにそれらをスタックしないでください。
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パンケーキが冷却している間,小さなソースパンにあなたのビーガンバターと蜂蜜を溶かし、ミックス. 比率が1:1であることを確認してください。
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完全に冷却されたら、あなたのパンケーキを積み重ね、それらの上にあなたの甘いバターのようなソースを注ぎます。 いくつかのミントティー、またはコーヒーを添えて、お楽しみください!